第25章 卤腐竹（第3/3页）

原本他们桌上还有一份卤肉，这大的秋日晌午吃这些荤腥，本有些不适，谁知那酸菜竟如此生猛，一口下去，好像一柄打磨千日的利剑，势如破竹，瞬间冲破连日来的憋闷，令人口内为之一清，头脑为之一振。

连姜威这最不重口腹之欲的人也不禁津液四溢，暗暗赞了声好。

郑平安早就吃过酸菜，并不吭声，却趁着大家争抢的功夫，先去夹腐竹。

哼哼，之前家里宴请县学的人，偏他不得空陪客，捞不着吃新鲜的！

直到此时此刻，那凉拌腐竹的味儿还回荡在脑海中呢。酸酸辣辣，嘶溜~

今儿的这份虽不是凉拌的，可卤肉都那样好吃，卤腐竹能难吃到哪儿去？

一入口，郑平安就知道自己取舍对了。

那腐竹本身就滋味独特，又在满是油脂和香料的卤汁中泡透了，浸满汁水，简直……简直比肉还好吃啊！

嘿嘿，爹啊爹，你单知道这叫腐竹，可晓得它不止一种吃法？

郑平安不动声色连吃三口，这才去夹酸菜猪肉炖粉条。

嗯，那粉条吸饱了咸酸的汤汁，极有滋味，竟不比正菜差多少了！

只是这菜的模样着实有几分狂野，哪怕精心烹饪，看着也有些乱糟糟的，不大成体统。

郑平安瞬间明白为啥宴会当日师雁行选择做酸菜蛋饺，而不是这个了。

好看嘛！

另一边。

师雁行就发现吧，去了郑家一趟，简直就跟镀金归来似的，一干老食客们各种打听推崇之余，竟又引来许多新客，都是冲着“郑大官人”的金字招牌来的。

原本有些百姓自恃身份，很瞧不大上这街头小摊，可前几日见她们忽然消失，禁不住略一打听，了不得！

乖乖，那可是郑家啊！

郑家那样有钱的人家都吃她们做的，说明啥？

好吃啊！

干饭先锋老张活像移动的托儿，站在街边一行吃，一行向往来驻足的百姓介绍，“好吃，真是好吃，前几天她们不在，我宁肯自带干粮都不去别家买！”

别家：“……”

我谢谢你啊！

江茴失笑，见那酸菜猪肉炖粉条的大菜桶见底，凑不出一份来，索性招呼老张过来，将剩下的都给了他。

老张美得见牙不见眼，“这个确实好吃，酸溜溜的，却又不像醋的味儿。”

今天除了给小衙门的卤肉外，师雁行还额外准备了两斤，本以为足够的，不曾想她低估了“名人效应”，没过饭点呢，竟就没了！

有新来的客人嘀咕道：“巴巴儿来的，咋就不多弄点？”

师雁行笑道：“真不好意思，都是大家关照……不过咱们也不敢弄太多，都是当天做了当天吃，宁肯不够也不敢剩下，入口的东西嘛，还得新鲜的。”

几个新客闻言点头，“这话倒是。”

若每次来都看见剩一堆，他们还不敢买呢。

“小娘子，明儿做多些吧，”有个扑了空的女人央道，“我家住得远，难得过来趟。”

此言一出，顿时又有人说要。

师雁行大略统计了下，决定明天再做多一斤看看。

乖乖，郑家的招牌还真好使。

“呦，买卖不错嘛。”

正说着，郑平安就溜溜达达过来，见状揶揄道。

“托您的福，”江茴笑道，“您喝水不喝？”

郑平安摆摆手，“才喝了一肚子出来，不必忙。对了，今儿那卤的腐竹好吃，明天能不能单独做一份？”

“还是小胡管事来取？”师雁行点头应下。

“不是，送我家去。”郑平安道。

“你家？”师雁行茫然，那不就是郑家吗？

稍后听了郑平安解释才知道，原来他在青山镇上还有一座院子，偶尔遇到天气不好就暂时不回县里本家。

“有福那丫头闹着要来找我住，嚷嚷着非想吃什么你做的蛋饺……又不知怎么说动了有寿那小子。”

说这话时，郑平安都有点无奈。

郑家现在就有寿和有福两个小的，宠得很，只要要求不过分，家里人就不会反对。

郑平安平时看着有点玩世不恭，可其实很靠谱，有他在这边照应，郑如意夫妻也放心。

甚至两口子还挺期待把崽子们送出去：

精力太旺盛了，猫嫌狗厌的，整天吵吵得脑瓜子疼。

来就来吧，反正青山镇这边也住得下。

况且俩小家伙也过了要喝奶的年纪，又有丫头小厮跟着，也不怕出什么事。

只是有福那丫头吃酸菜蛋饺的愿望怕是要落空。

现做的才好吃嘛。

师雁行听完，半晌无言。

啊，这该死的金钱的气息！

曾经她也是这样处处是家，然而现在……处处卖菜！

“隔着这么老远，你为什么不在县城做衙役？”师雁行终于问出这个很早就想问的问题。

郑平安摸摸鼻子，非常诚恳地说：“为了能跑马。”

师雁行：“……就这？”

郑平安惊讶，“这还不够？！”

师雁行都不知该说什么好了，“县城那么大，就容不下你这一匹马吗？你每天早晚出城跑呗！”

“那怎么能一样？”郑平安正色道，“那不成了整日游手好闲的纨绔了吗？”

可来镇上上衙就不一样了，我这是正经干活呢！每日奔波，多么辛苦，多么勤快！

师雁行终于没忍住翻了个白眼。

呵！

这不就是开着宝马捡破烂？

就郑小官人自己每月挣得这俩钱，估计还养不起那匹马呢。