第五百四十五章 对媛媛姐的任命!蒸花卷、做轧糖,初二早上有点忙!
陈少康想吃的牛轧花生,确切的讲应该叫花生牛轧糖,但跟一般的牛轧糖不同,这是一种用麦芽糖做成的糖制品。
把糖熬好,熬到粘稠,将炒香的花生米放进去,搅拌均匀,趁热碾成片。
冷却下来后分成小片,吃的时候糖变得非常耐嚼,而里面的花生则香酥美味,口感跟糖完全相反。
林旭上中学时,经常在学校小卖部买,所以印象深刻。
说实话,他其实一直都挺喜欢这种小吃的。
虽然含糖量很高,但真撒开吃的话,其实也就一块的量,因为这种糖嚼起来非常费牙,不嚼的话里面的花生又没法化开。
倒是挺适合运动时吃的,补充体能和热量,但又吃不多,不会造成脂肪堆积。
吃完炒凉皮,林旭拿着一根猪棒骨啃了一阵,随即将骨髓抽出来美滋滋的吃下去,过瘾!
饭后,陈美娟和大伯母帮着收拾厨房。
这会儿浸泡猪头的水已经变成了红色,林旭把猪头捞出来,重新换了水。
接着用糖色、香料、高汤以及冰糖等食材和调味品,提前把做扒烧整猪头的卤汤给熬了出来。
这样明早到了就可以直接给猪头飞水定型,然后放进砂锅里开卤,比较节省时间。
忙完这些回到餐厅,见沈佳悦和陈媛媛正拉着陈少康林斌等人打双升,他便走过去挨着沈佳悦坐下来。
嗑了一会儿瓜子,顺便又抓来一把巴旦木,偶尔给身旁的大宝贝投喂一颗。
这样混到晚上九点,林旭起身准备回去休息。
今天为了爬山起得挺早,加上明天早上还得起来炖猪头,所以得早点睡觉。
虽然只要晚上睡一觉第二天早上就能精力满满,但早点躺在床上,搂着香香软软的大宝贝,不比坐在炭炉边嗑瓜子舒服?
沈佳悦这个猪队友正在被陈媛媛嫌弃呢,一听说要走,立马放下手中的扑克牌,乐颠颠的说道:
“走走走,我也正好困了,媛媛姐,明天去挖野菜,别忘了穿登山靴。”
“走吧走吧,输了一晚上,我得去群里抢几个红包把心情调整回来……对了老弟,来的时候窦总给我说要调整职务,准备让我干嘛啊?”
这会儿周围都是自家人,林旭也没隐瞒:
“原本回去再给你惊喜呢,既然你问了,那我就直说吧,准备让你当自强生煎的总经理,负责整体的运营和扩张,到时候分你百分之五的股份,工资奖金另算,你觉得咋样?”
咋样?
这还用问吗?
绝对是巨大的惊喜啊。
陈媛媛张了张嘴:
“今天是大年初一,不是愚人节,你不是开玩笑吧老弟?”
陈美亮也说道:
“人事任命不能这么儿戏,小旭再考虑考虑,别这么急着下结论,再说媛媛这么年轻,万一不能服众……”
他还没说完,就被沈国富给打断了:
“那就把不服气的开除了,媛媛的努力和成绩有目共睹,她当店长以来,提出了那么多增加收入和关怀员工的措施,这要再不服气,那说明不符合自强生煎的价值观,理应清理出队伍。”
做生意不是过家家,有人不服气换掉就行了,没必要迎合员工们的喜好。
相对忙着弄马场的陈美亮,整天呆在京城的沈国富两口子对陈媛媛关注挺多的,毕竟这是亲戚家的女儿,身为长辈,不能不关心。
事实上,入冬开始,沈国富两口子没少关照陈媛媛。
不仅给她买了进口防寒服和鞋靴等入冬装备,还经常开车绕到四中,看这位要强的女孩儿有没有受委屈。
韩淑珍还旁敲侧击的问过几次。
要是陈媛媛不想卖生煎,随时可以去沈氏集团上班。
做什么不重要,反正是董事长的亲戚,哪怕整天趴在桌子上睡大觉玩游戏,公司的人也不敢像欺负窦雯静那样给她穿小鞋。
陈美娟说道:
“二哥别老觉得自家孩子不行,其实小旭要提拔媛媛的事,元旦那会儿就已经定了下来,也跟小窦沟通过,不是拍脑袋的决定。再说就算拍脑袋,咱自家孩子凭什么不能当总经理?”
陈美亮自然不会真的觉得媛媛不行。
只是担心闺女万一赔了钱,觉得对不起大外甥。
二舅妈姚丽娜冲林旭笑着说道:
“那就多谢大外甥了,媛媛,快谢谢你表弟啊,好多人打工一辈子也难有这种机会,这次去了京城多学多做,别辜负了你表弟的安排。”
从去京城参加婚礼到现在,她其实一直都想问问林旭,未来给自己女儿安排什么样的工作。
要是一直卖生煎,那家里这边就重新给她找份工作。
没想到还没找到合适的机会问,外甥自己居然说了出来。
这可是一家连锁快餐企业的总经理啊,还占股百分之五那种,不管未来收入还是职业发展前景,都非常可观。
陈媛媛对这个安排挺意外的,她想了想说道:
“那我后天就去京城吧,先在公司把各个店的数据看一下,顺便再跟窦总聊聊各店的店长……去年憋了一冬天没扩张,今年上半年,暂时把分店规模先扩大一倍,具体的,我去了先拟一份发展规划。”
既然表弟信任,那就努力工作。
正好还没管理过这么多人呢,得提前适应一下。
说完这些,陈媛媛便拿起手机开始抢大年初三去京城的车票。
“哟,只剩一个商务舱了……”
林旭一听便说道:
“那就买商务舱吧,车票收好,去了让公司报销……身为管理层,这种特权该享受就享受。”
“哈,那我就不客气了老弟。”
还没坐过商务舱的陈媛媛当即将车票订了下来。
“墩墩,你今晚还跟我们走不走啦?”
沈佳悦揉了揉墩墩的脑袋问道。
小家伙一听这个问题,倏然跑到了林老太太的怀中,显然,它现在更喜欢睡大炕,既暖和又舒服,还又大又宽敞,小家伙甚至撒欢打滚儿都没事。
其实林旭和沈佳悦住的地方也有电地暖。
但墩墩有洁癖,不肯在地上趴,所以对它来说,地暖远没有大炕那么有吸引力。
小两口跟大家告别,开车去山上休息。
第二天早上五点多。
林旭悄悄从床上起来,正窸窸窣窣穿衣服的时候,就被睡眼惺忪的沈佳悦一把抱住:
“外面还天黑呢,你咋起来了?”
林旭扭脸亲了她一口:
“去把猪头炖上,否则耽误中午吃了……你再睡会儿,等吃早饭的时候我开车来接你。”
“可是伦家想抱着你睡~”
“那今天中午可吃不上扒烧整猪头了。”