第77章 豆沙蛋黄青团

◎（1更）爹娘能同意吗？◎

清晨, 第一缕阳光破开了雾蒙蒙的天空时，洒金桥上已经开始热闹了起来。

洒金桥的名字由来，正是因为它是临安县城最早能照耀到阳光的地方。

晨曦投在桥上, 如同细细密密的一层金箔，洒金的名字由此得来。

洒金桥下虽然不如桥上更热闹, 但是来来往往的纤夫却是最喜欢在此处歇脚的。

位置大, 宽敞, 夏天一热坐在桥下吹着风吃着西瓜，怎一个爽字了得！

于是桥下的生意并不比桥上差，尤其是成小兰这边, 她摆摊一个月, 甚至还有了一批回头客，一大早就过来瞅一眼。

“小娘子今天卖什么？”

成小兰笑着打开了面前的几个木桶, 那人低头一看，哟呵了一声。

“稀奇！小娘子今天居然直接卖饭！”

成小兰笑眯眯地摆出了招牌——大碗炒饭。

送泡菜、送萝卜干、免费喝汤！

还有这样的好事？！

那食客摇头笑道：“小娘子赚钱吗？”

成小兰点头——赚得赚得！

怎么不赚，米才多少钱一斤，一斤米就能做出好几份的炒饭来！一份炒饭有蛋有肉，她卖十文，利润至少都在四文以上！

至于那萝卜干和泡菜都是自家的白菜萝卜做的, 本也费不了几个钱, 再来那汤，一锅里面也就放些菜叶和鸡蛋, 都是几乎没什么成本的东西，咋个就不赚钱了？！

那食客已经连续好几天光顾成小兰的摊位了，炒饭虽好, 但是大早上吃也觉得有些太早, 正有些犹豫, 洒金桥下忽然涌来了一群纤夫。

这群纤夫都是拉货船的，一天到晚都恨不得吃馒头嗦面，听说这边一大早就有卖炒饭送汤的，闻着味儿就赶来了。再一听说小菜免费，二话不说就纷纷掏钱。

那食客被几个五大三粗的壮汉寄到一边，顿时有些急了。

成小兰也没想到大早上就有纤夫，一听才知道他们就是早上才会出发，等到了巳时，商船客船在河面上你挤我我挤你，就是纤夫也没用。

她了然，也觉得人家辛苦，朝碗里盛饭的动作也毫不吝啬，直把那粗陶大碗压得严严实实还冒出了尖尖才作罢。

那纤夫笑道：“你这个女娃娃，实在。”

别家也有卖炒饭的，但是别家有点鸡蛋花子就算了不起了，但是这家居然还有猪油香！再一扒拉，好家伙！里面还有肥肉片！一口下去，米饭混合着油脂的香气和嫩黄的鸡蛋在舌尖迸发，他们好像都管不住自己的手，扒拉着碗停不下来！

好吃好吃，真他娘的好吃！

比那边八文不送汤的好吃多了！

小菜又辣又爽口，酸萝卜腌的恰到好处，甜中带辣，辣中带酸，咬的嘎嘣脆，别提多下饭了！

这到底是咋做的……

自家腌的酸萝卜不是淡了就是酸了，这边的吃一口直接能再吃一大碗米饭！

他们严重怀疑这小娘子卖的不是炒饭，是酸萝卜！

送酸萝卜的目的就是再让他们买一碗饭！

那最先来的食客看着一群壮汉和猪崽一样地扒饭吃，急得抓耳挠腮：“先来后到啊！我先来的！小娘子，给我一份！”

他好想知道这炒饭到底有多好吃，害怕成小兰卖完了，于是赶紧挤到前面。好在小兰今天备得量大，还有他的份，那人捧着碗走到一边也开始扒拉。

啧啧啧！

果然是人多吃饭香啊！

这炒饭就要扒拉着吃才爽快！什么早上不适合，都是无稽之谈！吃了这一碗，他今天能多搬两块砖！

好吃好吃~

爽快爽快！

成小兰刚一开业，就收获了一笔，把潘大姐直接是给看呆了。

心中不羡慕是不可能的，但是对方还算朴实，笑着摇头：“幸好小兰一般只摆摊一上午，你要是摆一天，我可就算彻底没生意了。”

这是玩笑话，却也是实话，成小兰顿了顿，心中忽然生出了一丝别的想法，只是她当下没说什么，笑了笑继续去给这些人打饭。

在这吃了之后还觉得意犹未尽，有人提出要打包带走。小兰从没想过可以这样，也没准备可以打包的餐具，那人微微有些遗憾。

“下次我自己带碗来！小娘子不知道，我们这些跟船的，就得跑上一天，有时候饿的一顿都吃不上，小娘子手艺好，我们以后常来！”

成小兰笑着送走了人，临走时还给他们送了几个自己的包子，因为她今天不是卖包子的，所以备的不多，那纤夫却受宠若惊，连声道谢。

等她忙完一抬头，却猛然发现谢安不知何时已经过来了，正在对面默默地看着她。等成小兰看过来时，他却已经收回了眼神，仿佛什么也没有发生。

刚才那个眼神只是她的错觉罢了。

成小兰犹豫了一下，昨天在竹林的“生意”她自然还记着，只是现在好像有点太早。

那群纤夫只是个意外，大多数食客早上还是喜欢吃包子炊饼喝馄饨汤，纤夫走后，小兰这边生意沉静了下来，潘大姐开始忙活。成小兰也不在意，慢悠悠地坐下，看着面前的木桶发呆。

这木桶外面有桶套子，也是四弟给她做的，有了这个，木桶里面的饭菜都可以保温半天，就算是中午也不会凉，所以她一点儿也不急。

只不过长久这么下去也不行，她每天只摆摊半天，只能做些现成的来卖，要是能在摊位这边开火，说不定还有更多的花样……

她想的出神，在摊位面前一动不动，连对面那道幽幽的眼神看她好几次也完全没有察觉……

小兰的生意好。

林巧儿那边也不差。

自从上次开始卖头条糕，二楼现在已经完全被改造成了可以歇脚的小茶馆，所以蜜味观售卖的点心也不再局限于酥饼干饼之类，一些需要蒸制的小点心立刻就被林巧儿安排地妥妥当当。

清明吃青团。

也算是清明时节必不可少的小点心。

青团是用艾草和糯米制作的小点心，永芳斋在前两日的时候已经将招牌挂了出去，林巧儿倒是不急，限量供应给老顾客，因为如今蜜味观就她一个人，大批量的贩卖她也做不到。

况且，蜜味观的青团她尝过，因为要大量贩卖，很多都是前一天赶制，青团皮不够柔软，馅料也十分的单一，林巧儿取长补短，用两天时间把蜜味观这一批青团研制了出来。

艾草要先研磨取汁，用艾草汁和面，糯米粉的量也很有讲究，出来的青团皮才能不粘牙但是也足够的柔软。至于馅料，林巧儿更是用了十足十的心思，传统的馅料多是单调的红豆沙，炒熟之后一包了事，而林巧儿在红豆沙的基础上包了一颗咸蛋黄。

咸蛋黄也是大姐先腌好的咸鸭蛋，只取蛋黄，清洗风干，略有些硬度的蛋黄包入豆沙馅，这一枚小小的青团顿时就多了好几种丰富的口感。