第36章 烤全羊(第2/3页)
看着那连天碧草下,如宝石一般璀璨的水面上,好大一片莲花正争相怒放,还有十几只天鹅遨游期间。如诗如画的景色里,空气都带着微微的甜。
远远过来,正在水边试探着喝水的是鹿?
“不,那是黄羊。这可是好玩意儿,四阿哥今儿有口福了。”阿灵阿笑,伸手就摸向了背后的弓。迅速掏出两只箭来,搭于弓上。
咻咻
两声破空声,羊群中最大的两只应声而倒。
余下的也都四散奔逃。
连那些个水面嬉戏的天鹅们都跟受了惊似的,高声鸣叫着飞离。转眼间,如诗如画的美景就再没有了半点生气。
偏那破坏者还边指使人去捡猎物,边邀功:“好福晋,爷给你射了两头黄羊,你欢不欢喜?”
嗤~
欢喜,欢喜到恨不得给你这煞风景的东西两巴掌吧?
胤禛嗤笑,却在下一刻知道了什么叫不是一家人,不进一家门。
他那好姨母非但没恼,还眉开眼笑:“一箭双羊,夫君你可真太太太太厉害了!还是最难得的野黄羊。回头收拾收拾,给你们做一个红羊枝杖,做一个浑羊歿乎或者手把肉。正好这有现成的荷花,再抓几条鱼,折几个嫩莲蓬,莲房鱼包就有着落了。荷香鸡、莲子羹、桂花糯米藕……”
屈指一数,就有十几道他听或者连听都没听说过的菜名。
那个过程繁琐,用料考究的。
堪称奢靡。
只阿大人眉锋动都不动一下,但凡福晋说要,他就积极张罗。水上折莲蓬,水中叉鱼的,半点都不含糊,更不轻易假手于人。
哄得某人眉开眼笑,连呼夫君棒极了。
啧,知道的是他抓了条鱼,不知道的还以为他是立了什么不世功勋呢!
胤禛撇嘴,仔细按着侍卫传授的技巧,叉,再叉,再再再叉。也不知道到底挥了多少下侍卫临时赶制的鱼叉,才终于收获了条尺长的鲫鱼。
“天呢,四阿哥好厉害!”淑宁双手大拇指高高竖起。听他嫌弃鱼小的时候还皱眉:“诶,话不能这么说嘛!阿大人练武多年,经验也丰富,四阿哥可是实打实的头一次。”
“能有此战绩,已经相当了不起了。是不是,阿大人?”
这……
这虽然是事实,但阿大人多少觉得有些被拉踩了。
即便土生土长大清人的他不曾听过那个词,但感觉不会错的。所以,阿大人轻咳,积极为自己正名:“福晋说得是,四阿哥已经很有天分了。这鱼,都快有奴才头一回叉到的大了。”
快有=还没有。
其中真意您懂的吧?
胤禛:……
看完了风景,也准备了足够多的食材。
淑宁赶紧让阿灵阿跟胤禛赶紧找地儿换换衣裳,千万别染了风寒。然后,一行人才又沿着原路返回。并在帐篷外碰到了胤禔跟胤祉。
“偶然得知今儿是阿大人与尊夫人生辰,特备薄礼,祝两位生辰之喜,年年喜乐,岁岁安康,此生和顺……”
慢了一步,就被抢了所有词儿的胤禔挠头,憋半天憋出句:“白头偕老,如胶似漆。”、
可就这八个字,却直接说在了阿灵阿心坎上。
直让他眉开眼笑,主动相留:“正好得了两头黄羊,福晋要做露露手艺,一个做红羊枝杖,一个做浑羊歿乎。您没听说过?嘿,不瞒您说,今儿之前奴才也没听说过。”
“现在知道了,这俩都是唐朝名菜,一个在著名的烧尾食单上有载。另一个也是宫廷名菜,《食珍录》上有记。都是烤全羊,但浑羊歿乎特别些。要在收拾好的养腹里,塞上只处理干净的鹅跟许多名贵香料。再在那鹅腹中装上淘洗好的粳米……”
阿大人现学现卖,很是讲解了一番两道菜的制作流程。
虽有些平铺直叙,但架不住两位阿哥对淑宁的厨艺有信心啊。一经邀请便欣然应下,还提议问问皇上是否愿意拨冗。
答案自然是肯定的。
康熙不但给自己跟太子应下了邀请,还得知足有两头黄羊后又邀了几个蒙古王公与心腹重臣。
并着人提示他们,今儿是阿大人贤伉俪生辰。
昨儿科尔沁那几位尝了美食、得了赏赐后,欢喜到走路都带风。
正经的羡煞旁人。
在他们的反复渲染下,阿灵阿福晋厨艺惊人,远胜御膳房大厨的消息已经传遍了整个木兰围场。众人万分好奇之下,自然对此宴抱着空前兴趣。
接到皇上口谕,就忙不迭命人去准备东西。
七早八早的,就来到了皇上御账。
没办法,那烤羊的味道太霸道,简直香飘十里。勾得他们腹中馋虫作祟,再无心其他。
飞快处理了这几日积压的政务后,康熙便也撂下了手中的折子:“给阿灵阿跟他福晋的生辰礼准备好了?”
“回皇上的话,给阿大人准备了把蒙古腰刀,其福晋两本古菜谱。还替太子爷准备了一对儿羊脂玉的同心佩。”
嗯。
康熙点头,给了梁九功个赞赏眼神。
菜谱好啊,不但能投其所好。还能让阿灵阿家的潜心研究,多多复原些个典籍里的美食出来。到时候依着阿灵阿的忠心,还能少得了他那份?
为与诸臣同乐,康熙还特命人取了两坛子皇帝专属的御酒并十坛子百年状元红。
他也没传行辇。
只约摸着时间差不多了,与几位心腹重臣、蒙古王公一道往阿灵阿夫妇所在的帐篷方向走。
距离越近,香味越浓。
让几个吃惯了烤羊的蒙古王公们都惊叹:“一等公福晋这个厨艺真是绝了!这羊烤的,竟比咱们草原上的老手还地道。”
“就是,就是。”
“这谁能想到呢?”
此起彼伏的赞叹声中,又有人提起那一两黄金只买一两的辣椒。那既美味又能驱寒的好物,听说被皇上列为了贡品。
只在皇庄上有些许种植,产量不高,极难侍弄。
皇上手里也有限,只用来赏赐忠于朝廷的蒙古各部与表现卓越的文武大臣。
其实手握着十亩地的康熙微笑,默默给懂事的阿灵阿夫妇记上一功。顶好让他们再接再厉,多发现些个辣椒、狼桃之类的好物。
还不知道自己正在被寄予厚望的淑宁在几位皇阿哥的催促下笑:“不妥不妥,阿哥爷们别觉得这羊焦黄油亮,香飘数里的就熟了。且得等等呢,尤其这个浑羊歿乎。它腹中可还有只鹅呢,急不得分毫,也少不了一息。否则外太焦里也不嫩的,可就白瞎了这上好食材了。”
胤禔&胤祉:!!!
可你都已经以尝生熟之名,给四弟夹了整整三块肉了!吃得那小子满嘴油光,眉眼含笑。
小话痨属性都暴露出来,这么一会子功夫连吟了三首诗,色香味多角度地赞扬那个红羊枝杖到底有多好吃。