第0967章 田庄

“今年可能会出现比较严重的旱灾，不知道城外的庄子那里，都做好准备了没有？”

眼见旱灾的迹象越发明显，贾蓉这日用膳的时候，直接对秦可卿说道。

“放心吧老爷，庄子上的水利设施相当完备！”

秦可卿自信道：“就算真的有旱情，只要地下水不断，咱们的庄子受到的影响就不大！”

贾蓉微微点头表示满意，秦可卿的能力和执行力，他是相当认可的。

甚至，他都没有丝毫约束秦可卿的意思，只是这位受到这个时代的主流思想影响太过严重，自己把自己束缚住了，没有贾蓉跟随基本都不会出门，当然去隔壁西府溜达除外。

可就是在贾蓉的陪伴下，去城外庄子上转悠了几回后，秦可卿对于庄子的掌控力度大幅提升，并且迅速完成了庄子上的水利设施建设。

能在京城城外有田地的存在，无一不是实力派。

宁府在京城郊外拥有六处田庄，最小的差不多有三百来亩，也就是三顷地，最大的正好十顷一千亩地。

其余几个庄子，拥有田地在四到八顷不等，都是土地肥沃的好田。

这些田庄，都是第一代宁国公贾演置办。

因为京郊的田地，属于绝对稀缺的宝贵资源，从开国时期就相当抢手，就是以宁国公贾演的能量，也只能置办了六个大田庄而已。

随着时间流逝，到了眼下京郊的田地，属于有价无市的局面，就算有钱没有权的话，也是没资格购买的。

若非贾蓉迅速崛起，其实到了贾珍时期，宁府手里握着的京郊田庄，已经有些保不住了。

放眼京城郊外的所有田庄，规模比宁国大的不多，最大的自然当属名义上由皇帝直接控制的皇庄。

可最大的皇庄，也不过只有数百顷田地罢了，可见京郊田地的紧张程度。

贾蓉成为了宁府当家人后，对于城外的田庄自然相当重视。

像是宁府这样的权贵之家，吃的喝的几乎都是庄子上出产，根本就不会用外头的东西，说一句‘特，供’一点都不为过。

但凡用心经营，田庄的出产不仅能够满足府里的需求，甚至还能赚取相当的利润。

京城里的许多大酒楼以及高档次的娱乐场所，虽然都有自己稳定的食材供货渠道，却也十分乐意采购权贵之家在郊外田庄的粮食蔬菜以及肉蛋出产。

另外，就是京城里的商人们，他们特别钟爱城外田庄的出产，就算花费高价也在所不惜，谁叫他们没资格在郊外拥有田地，得不到自然更加重视。

在这样的情况下，荣府在郊外的田庄竟然还能出现亏损，也是没谁了。

要知道，荣府在京郊可是有足足八个田庄，而且最小的面积比宁府最大的田庄也小不了多少。

谁叫荣府连续出了两位国公，那声势和权柄可不是说着玩的，甚至都能称得上武勋第一家。

只能说，荣府大佬们对于京郊田庄的控制力度，已经弱到了叫人难以置信的地步。

宁府这边还好，不管是修仙人士贾敬还是霸道纨绔贾珍，都不是那么好糊弄的存在。

等贾蓉接手后，对于京郊田庄做了好几番人员交换和流动，控制力自然不是吹出来的。

六处田庄，都是连绵成片的田地，中间没有夹杂其他人家的田地，操弄起来相当方面。

红楼故事里，荣府的田庄庄头，动不动就以天气不好为由，要求府里减免甚至免去当年的供养份额。

由此可见，就是权贵人家的田庄，也是靠天吃饭的。

贾蓉亲自查看过自家田庄，水利设施相当稀少，真的就是在看老天爷的脸色吃饭。

这怎么成？

自家的田庄，想怎么搬弄还不是他一句话的事情？

别的不说，将水利设施建设完备，基本就避免了靠天吃饭的麻烦，只要不是旱得那么厉害，出产不会受到太大影响。

那六处田庄的位置，以及地理环境都相当不错。

基本都有河流，或者河流分支经过，水量并不稀少。

想想也是，第一代宁国公贾演怎么可能给子孙后代留下的田地，会是有瑕疵的地方？

贾蓉亲自查看的时候发现，六处田庄都有地下水存在。

那还有什么好说的，他亲自出手，根据六处田庄的不同环境，设计了相当完备的水利设施。

之后，就是组织田庄里的佃户出动劳动力，在农闲时候将田庄的水利设施全部修建到位。

当然，也不是免费劳动，该有的补偿一点不少。

若是放在以往，肯定会出现各种猫腻。

可此时，田庄里的家生子，和宁府府里的家生子经常对调，情况就要好多了。

有了明确的晋升通道，只要不是混到了大管家这样的层级，但凡有些上进心的家生子，都不会拿自己和家人的前途乱来。

再说了，几任主母的清洗效果，还是相当明显的。

由秦可卿遥控指挥，经过一年多时间的建设，宁府辖下六处田庄基本都完善了内部水利设施。

另外，他还拿出了一些十分普通的机关术手段，利用田庄里的活水建了几个水力驱动作坊。

比如榨油，去皮等等粮食深加工作坊，让田庄里的佃户生活水平有不小提升。

此时的六处田庄，已经建立了小水库，接引地下水的水井和水池，还有纵横交错的水渠，最显眼的就是几处作坊那里或大或小的水车。

到了这一步，宁府辖下的六处田庄，基本上已经不用靠天吃饭，除非出现十分极端的天气。

贾蓉没有藏私的意思，他替田庄设计的水利设施图纸，在贾氏族学的藏书楼，以及女学的书楼里都有备份，并且还有建设时期的详细资料。

结果出乎意料却又在清理之中的是，这些备份资料，在族学那里基本束之高阁无人问津，倒是在女学这里引起了学生们的好奇和关注。

毕竟，田庄管理乃是她们以后肯定要上手的学习科目。

不过就是管理的田庄大小不同而已，本质上没什么区别。

既然学生们来了兴趣，两位山长贾敏和秦可卿，都没有吝啬指点她们本身的管理经验。

当然，详细的沙盘模型是少不了的，给予女学学生们更直观的认识。

其中水力风车磨坊，甚至能够正常运转！

听说，贾敏和林黛玉母女俩，很有在自家田庄模仿尝试的想法，并且很快付诸实施。

林家五代列侯底蕴不凡，不过比起宁荣二府还是差了不少。

他们家在京城这边，就只有两个规模在两顷左右的田庄，另外还有一些零散田地。

根据图纸对自家田庄进行改造，速度相当之快，并且已经改造完成。