第70章 辣卤鱿鱼须

◎染上一层焦糖色红油,油润润◎

紫菜清爽脆口, 虾皮咸鲜。

骨汤好鲜,馄饨也好好吃。

他做的馄饨皮跟外面卖的不同, 薄而透,吃起来很筋道,爽滑,手工擀的,跟机器压的果然不一样。

颜烟嘴巴里包着馄饨,再看沈沐,觉得他没那么讨人嫌,傻得有点可爱。

吃完馄饨,颜烟把洗干净的保温饭盒拿给沈沐。

沈沐在店里排队等, 颜烟回厨房忙碌去了。

沈圆到的时候,从二哥手里接过食品袋, 又看向他另一只手里拎着的水蜜桃。

“今天外面太阳打西边出来啊!”沈圆又惊又奇, 夸他会办事:“不用我说, 你就主动帮我买了水蜜桃, 终于懂得照顾妹妹,不错不错。”

沈沐侧开身体,阻止沈圆的动作:“这个是颜老板给我的。”

沈圆气得腮帮子鼓鼓:“小气。”

因为沈沐帮她们排过队了,沈圆拉着郁南知直接挑了一兜水蜜桃。

忙完厨房, 颜烟挑开帘子出来,一眼看见沈圆和郁南知, 两人蹲在小板凳前啃卤味。

以前都是颜烟在店里吃播,赚取威望值, 因为天天吃播, 让食客们有了免疫力, 给的威望值越来越少, 几天时间下来,不如暑假在山区给村里小孩做一顿酱烧骨头……

那天,一波她涨了快一万威望值。

兑换下一颗洗髓丹,要用到八万威望值,颜烟心知急不来,只能慢慢开始积攒。

好久没见到郁南知,再看到她,肤白红唇,依旧美得惊心动魄。

大美人啃兔脑壳,吃出嘴角一圈红油,也很赏心悦目。

颜烟过去打招呼:“南知,你返校了呀!”

郁南知点头:“对啊,暑假跑去横镇拍了半个月戏,天天看群里的消息,馋死我了。今天我要吃个过瘾。”

以前闲聊的时候,颜烟得知郁南知是淘宝模特,专门给一些汉服店做拍摄模特,偶尔还会出席一些汉服活动,圈里小有名气。

郁南知说她去拍戏,颜烟一点不怀疑,找这么漂亮的大美女,导演很有眼光。

她问:“你去拍戏了,那应该见到很多明星吧,本人是不是比电视里好看?”

郁南知回:“是啊,摄影机把人给拉胖了,现实里一个个又白又瘦,都是漂亮小姐姐,整个横镇美女如云,可把我打击到了。”

这边聊得热络,沈沐呆在角落,看颜烟。

“颜烟,颜老板。”

听见熟悉的声音,颜烟回头,眼里流露出惊喜:“安欣姐姐。”

颜烟对沈圆和郁南知说:“你们吃,有个熟人,我过去一下。”

安欣也是来买卤味的,她拿到自己预定的一份,离开时,扫见颜烟也在店里,于是想跟她多聊几句。

店里板凳不够用,颜烟只得跟安欣站着说话。

颜烟摸了摸聪聪的脑袋瓜子:“两个月不见,聪聪好像又长高了。”

聪聪:“妈妈每天给我吃肉蛋奶,说这样能长得高高壮壮的。”

想到儿子说要快点长高长壮,保护妈妈,安欣总会心中一暖。

她后悔结婚,不后悔生下聪聪这么温暖的孩子。

安欣对颜烟说:“我看你好像不忙,所以想跟你聊聊近况。我刚到公司做销售,什么都不懂,好在运气不错,上司也是单亲妈妈,看我带着不容易,愿意带我,现在我业绩慢慢起来了,也算在公司站稳脚跟。”颜烟为她高兴:“挺好。”

“对。”安欣抿唇轻笑,笑容逐渐灿烂:“我现在过得挺好,虽然累,业绩压力大,可是心里踏实啊,再也不用像以前一样半夜惊醒,整宿整宿睡不着觉。”

又说:“我现在真的挺好。颜烟,我从心底里感谢你,感谢许宁孙瑶她们,没有你们,我真的很难熬过那段阴暗时光。”

颜烟佯装生气:“大家都是朋友嘛,感谢来感谢去的,真见外。”

安欣笑:“好了,我不跟你见外。聪聪,跟姐姐说再见,咱们回家吃晚饭喽!”

聪聪挥手:“姐姐再见。”

颜烟也跟他挥手:“再见,有空可以来店里找我玩。”

角落里,沈沐忧愁。

颜烟好像有好多好多朋友,他性格不讨喜,也不够幽默风趣。

这样沉闷的自己,她会讨厌他吗?

店里食客陆陆续续离开,沈圆和郁南知用纸巾擦拭掉唇角的油渍,收拾掉垃圾袋,扔到户外的垃圾桶。

等颜烟锁好店门,沈沐跟她说再见。

颜烟:“再见。”

回到家中,黄秀兰不知从哪儿抱来一盆菊花,此刻正给菊花浇水。

颜烟闻见了海鲜味,精神一震,连忙冲进厨房:“今天吃什么,哇,是鱿鱼须啊,要做麻辣鱿鱼须吗?”

颜国华回头看她:“你妈想吃铁板鱿鱼,咱们改天再吃麻辣鱿鱼须,今天先吃个铁板鱿鱼。”

颜烟:“好吧。”

铁板鱿鱼,似乎也不错。

但还是有点想吃麻辣鱿鱼须,颜烟立马联系陈志鹏:【你店里有鱿鱼须吗?】

很快,陈志鹏秒回:【没,如果你有这个需求的话,我也可以给你弄。】

听到这话,颜烟立马稳了:【多少钱,我要二十斤先试试。】

陈志鹏:【你放心,肯定给你一个实惠价,这就帮你去问。】

因为家里没有铁板,颜国华用平底锅做的铁板鱿鱼。

水开后,鱿鱼须滚水焯烫几秒了,立刻捞起。

撕去鱿鱼须表面的筋膜,过凉水冲洗。

平底锅内铺一层植物油,倒入刚才过滤掉水分的鱿鱼须,小火慢煎。

鱿鱼须一入锅,立刻发出滋滋冒油声。

它被滚油煎烤,快速回缩,沁出些许水分。

煎烤至五成熟,加入葱姜蒜、半个洋葱丝,去腥提香,继续小火慢煎。

趁着这段时间,颜国华拿一只干净瓷碗,调了个料汁。

生抽、蒜蓉、辣椒面、辣椒酱、黑胡椒粉、孜然粉、五香粉、料酒、少量食盐,少许白糖增鲜,少不了熟白芝麻,搅拌均匀后,浇在鱿鱼须上。

筷子翻动,让每根鱿鱼须上裹满了酱汁。

浓浓的酱香,飘满了整个厨房,红彤彤的酱汁,让颜烟艰难吞咽口水。

颜国华用筷子轻易插进鱿鱼须里,这是熟了的讯号。

关火,出锅。

最后一道鱿鱼须大功告成,终于可以开饭。

颜烟帮忙拿碗筷,洗手吃饭。

筷子夹起一根裹着酱汁的鱿鱼须,须须一弹一弹,看着就很新鲜,一定很好吃!

一入口,口腔里充斥着酱料丰富的口感,鱿鱼须弹弹的,脆嫩嫩,肥嘟嘟。

嚼到后面,带有一股鱿鱼须独有的鲜甜,颜烟竖起大拇指:“老爸,今天买的鱿鱼须好新鲜啊!”

颜国华抬了抬下巴,与有荣焉:“那当然了,这些都是你妈妈挑的。蛮贵,买了六十块钱,焯水后,只剩下这一盘子。”