第34章 修掉借子部分 曹欣：民生多艰。
油炸蝉蛹……
将盐水泡过的蝉蛹清洗干净, 用沸水煮熟，然后对半切开，去除黑线，加上面粉跟椒盐。
大颗的盐粒碾碎之后加上烘焙过的胡椒碎末, 勉强就是椒盐了。
当然这是最复杂的做法, 另外还有水煮后收拾干净直接炸, 出锅撒点盐。
或者水煮后，收拾干净，烤干撒盐, 甚至还做了几个没放盐的……
看着又是面粉又是油炸的, 闻着空气中弥漫的胡椒味，蔡文姬也不得不感慨曹家的富贵。胡椒如此珍贵, 可是曹家妹妹却用的如此随意。
第一锅炸出来的蝉蛹，曹欣拿了筷子尝了一口。
“文姬姐姐，快尝尝，特别好吃。”香酥脆嫩, 曹欣一口下去，眼睛瞬间的瞪圆了，怎么感觉比记忆中还要美味？
蔡文姬本是不敢吃的, 但是看到做好的成品似乎挺美味，看着也不吓人。
可这还是虫子呀！
“我尝尝, 我尝尝……”曹休过来, 伸手捏了一个扔进嘴里, 闭上眼睛，准备吞下去，结果……
“洗手，洗手！”曹欣见他一个接一个拿手捏着往嘴里扔, 简直要暴怒，手都不洗，就吃东西，好气！
曹休一顿，本意是逗妹妹开心，结果忘了她最看不得没洗手吃东西的行为。
身后的夏侯衡几人便赶紧去洗手。
就在曹休跟身后夏侯衡等人去洗手的时候，曹欣制止了曹昂拿筷子的举动：“大兄，不用的。”
守孝期间不饮酒吃荤，大兄不必为了自己勉强。曹欣知道他心中不好受，就尽量每天让他补充充足的蛋奶豆制品后，并不会勉强他吃荤。
曹欣拿了早上做的素包，给他装了一盘子道：“吃这个。”
曹昂想要伸手摸妹妹的脑袋，对方却躲开了。
“别摸，摸了头，你就又要洗手了。先吃个包子垫垫，一会儿给你吃豆渣凉面。”曹欣说完，刚一扭头，眼睛就亮了，文姬姐姐已经夹了一个切开的油炸蝉蛹，将其放入嘴中。
今日早上煮了豆浆，做了豆腐，剩下的豆渣自然不能浪费，大夏天，豆渣凉面就是最好的选择。
蔡文姬鼓足了勇气夹了一个蚕蛹放进嘴里，她知道曹家妹妹让她吃着并不是为难她，而是想把自己觉得好吃的分享给她。
虽然只有一天，但是她很喜欢曹家妹妹的鲜活，她想要……好好吃！
真的很好吃！
曹家妹妹没有说错，这个真的很好吃。
蔡文姬吃着嘴里的蚕蛹，那是一种她从未尝试过的口味，一口咬下去，焦香肉香加上胡椒独特的味道汇聚在一起……
“很美味！”蔡文姬扭头看着曹欣，认真道。
曹欣咧嘴一笑，当然好吃了。在食物匮乏的今天，人们肚子里都没有油水，就连曹家这样的富贵人家，吃个包子，都要夹杂豆面。
油炸蝉蛹这样奢侈的东西自然是不敢多做，所以她才会让人用不同方法烹饪。
油炸蝉蛹每个人只有六只，椒盐烘焙蝉蛹多一些，更多的则是干烤的……
蔡邕对于曹操将聪慧的孩子养成这般很生气，孩子启蒙的时候，在他看来是最要紧的时候，应当树立好的学习习惯。
结果明明是聪慧的女娘，却被养的没有耐力，吃不得苦。孩子一走，蔡邕就冲着曹操各种讽刺。
但是曹操却道：“孩子那么小，注意力最多就集中一刻两刻而已，再说我家女娘体弱，跪坐久了会头晕……”
蔡邕指着他的鼻子，气的手都颤抖了。这是什么歪理？读书贵在坚持，一开始就养成这么不好的习惯，日后如何改？溺子如杀子，这么浅显的道理都不懂吗？
曹操却给他斟茶，耐心解释道：“伯喈兄，我是懂我的，我们嫡出子嗣都这么一个，还都是女娘，且孩子都生的聪慧懂事。可你又不懂我，我家这个自生来就是药不离口，费尽心机才养这般大，孩子偶尔出格些，我们也都纵着宠着。我家娘子最大的希望，就是孩子能活下去，其他的并不勉强。”
“且……人活一世不易，只盼她此生无悔来着一遭。”曹操说完还擦了眼角。
蔡邕张张嘴，红着脸，咬牙道：“就算如此，也……”
“伯喈兄，你当我为何要请你做孩子师傅，还不就是自己舍不得严厉？”曹操说到这里，还振振有词道：“自家孩子，怎么看都觉得孩子好，挑不出一点儿的不适。”
蔡邕深吸一口气，看着面前的曹孟德，开口道：“日后我教导徒弟，你莫要插手。”
“可，只要不伤害孩子的身体。”曹操点头道：“跪坐不行，我准备一套桌椅给你送来。孩子体弱，不得久坐，需少食多餐，故而学习间隙要休息吃东西……”
照顾孩子这大半年，曹操还是很有经验的。
蔡邕见他要求这么多，都想说不教了，可是那孩子实在是聪慧，他又舍不得这样的孩子被养废了。于是跟曹操你来我往交流了好一会儿，两人才勉强达成统一。
只要华佗先生说好，曹操就不能影响自己教导孩子。
达成一致之后，蔡邕刚想要讽刺曹操两句，他觉得这人的脸皮简直太厚了。
“阿父，快来尝一尝美味蝉蛹。”曹欣蹦蹦跳跳的拉着文姬小姐姐，带着仆人跟美食跑过来道：“今天中午吃豆渣凉面，阿父，我给你多冰了一会儿。”
炸蝉蛹很好吃，曹操只一口就爱上了，哪怕只是烤蝉蛹，他也吃的津津有味，问了曹欣做法之后，就让人传了出去。
蔡邕在听到曹操将抓烤蝉蛹的做法传出去的时候，看了他一眼，然后才拿筷子夹了一个放进嘴里。
“阿父，烤之前必须要煮熟了，然后切开，将里面的黑线取了，那个是蝉蛹内脏不能吃，而且已经长出翅膀的蝉蛹就不能吃了。”曹欣吃了四只油炸蝉蛹之后，就吸溜自己碗里温热的面吃。
曹操不客气的将女儿的那份蝉蛹拿到自己面前，边吃边点头。
蔡邕捏着筷子的手顿了顿，看了曹欣一眼，没有吭声，突然自己面前也多了一个碟子。
“阿父，给你下酒。”蔡文姬方才已经在灶房吃过了蝉蛹，见父亲也喜欢吃，就把自己的递过来道：“我想吃面，这个蝉蛹凉了就不好吃了。”
蔡邕正想说话，却见曹操对自己扬起酒碗，也跟着拿起酒碗。
他从未想过蚕蛹竟然是如此美味的食物，这些东西连孩子都能轻易抓这么多，制作方法也是如此简单……
又看着毫无隐瞒的将烹饪方法传出去的曹孟德，蔡邕喝完了酒碗中的酒。
他明白曹操将最简单的做法传出去的缘由，百姓不可能奢侈的用胡椒，甚至盐也不会多用，他尝了烤制的蚕蛹，就算没加盐，也是能吃的。