第二百四十五章 食材的解释
古争可不管器灵想的什么,在小吃节吃饱喝足之后,古争回到了家里。
考验没有惩罚,压力自然小了很多,但没有惩罚的考验不是说就可以直接放弃,毕竟完成后还有丰盛的奖励,这些奖励可是多多益善。
按照器灵的解释,这次的考验,保准是民间传统名吃,不仅仅是百年老字号那些,不过必须全国有名,没有一定的名气不能算。
为了增加考验难度,器灵又给古争一个限制,必须去他没有去过的城市来寻找。
这个难度,古争没有特别的在意,他去过的城市又不是特别的多,不过这样一来确实又给他增加了难度,毕竟去过的城市熟悉一些,也好打听一些。
其实要想找到民间更厉害的高手,并不容易,一个全国有名,已经算是顶尖佼佼者了,那些能出名的,在全国有着顶尖名气的,哪个传承者不是在这一厨艺上浸淫了数十年,经验老道,加上不少还有祖传秘方,等于是几辈子积累的经验,民间普通的人怎么可能做的比他们更好。
难,但不是没有可能,古争就做到过,他的鸡血汤就比孙家鸡血汤味道更好,连孙老爷子自己都承认,但古争这样的人又有几个?
不过古争自己心里也明白,他可是有着餮仙令,还有餮仙传承的厨艺,最终才胜过了孙家鸡血汤,没有这些,根本不可能。
这样一想,这个考验确实很不容易,找到一个都很难,器灵却要求找三个,这个考验,可比之前单纯的征服别人的味蕾难多了。
可以的话,古争真的想要一个做出美食征服未来的考验,那样的考验虽然难,但只要他有办法让别人吃到他做的美食就能成功,不像现在,两眼一摸黑,根本不知道该怎么去做。
或许可以找木木以及爱吃猫的鱼他们帮个忙?
古争心中一动,很快就想出一个办法来。
木木本身就是美食杂食编辑,认识的美食评论家很多,再加上爱吃猫的鱼他们,古争只需要再自己的这个圈子里发布一个消息,让他们提供线索,自己再根据线索去寻找,比自己大海捞针要好的多。
这样,既可以节省时间,也能够减少不必要的麻烦,就算去找寻找到的美食得不到器灵的认可,也不会耽误功夫。
古争给木木和爱吃猫的鱼以及其他认识的美食评论家都发了信息,问问他们有没有感觉到以前吃过的东西,有哪种并不出名,但却比同类最出名还要美味的美食。
发动身边的人,寻找线索,虽说依然是大海捞针,但总要好一些,毕竟他们美食评论家都吃过不少好吃的东西,有哪样东西味道特别好的话,肯定能留下深刻的印象。
民间传统名吃,这个范围还真广啊,只要全国有名的就行,想到这里,古争又轻轻摇头。
器灵这个考验其实有个漏洞,民间传统名吃,还要全国有名,其实这样的小吃有很多,不用去找孙家鸡血汤,狗不理这样的独家小吃,去找那些一样有名气,但有很多店铺存在的小吃,比如全国闻明的兰州拉面,沙县小吃,还有各地的特色,那也是全国闻名,比如中原的烩面,金陵的盐水鸭,德州的扒鸡,沈万三家的猪蹄等等等等。
这些可都是全国闻名,又是传统名吃,完全符合条件,在这里面选择一个不出名的厨师,做的又特别棒,似乎并不是多难。
想到沙县小吃,古争又想到了一种食物,拌面扁食。
沙县小吃源远流长,属于中原汉族饮食文化传统的一个分支,它既有福州、闽南一带的饮食特点,又有汀州一带山区客家饮食文化风格,因此又分为口味清鲜淡甜、制作精细的城关小吃流派,以及口味咸辣酸、制作粗放的夏茂小吃流派两大流派。
拌面扁食,就属于是城关小吃流派的沙县小吃代表美食。
古争之所以会想到这里,还是因为他想起自己不久前刚看到的一篇关于拌面扁食的美食点评,他对那篇文章的印象很深刻。
在泽丘县有一家独具特色的小吃店,这家店里的拌面扁食,根据那篇美食点评,可是要比正宗沙县小吃里的拌面扁食更为美味。
这篇美食点评的作者古争也不陌生,名叫深海狂鲨。
深海狂鲨是个资深美食家,对美食有着自己的偏执,能得到他的赞美,并作出超过正宗沙县小吃里拌面扁食更好的评价,就足以说明很多问题。
当初古争刚看到他这篇文章的时候,也动过去泽丘县那家店品尝一下的念头,不过后来因为别的事情,再加上这家店已经得到了深海狂鲨的点评,他也没必要再去,就打消了这个念头。
现在看来,这到是一个完成任务的机会。
首先,泽丘县不是在沙县,沙县小吃最有名的肯定在沙县,去泽丘符合考验任务的要求,而且泽丘距离申城也不远,开车只要一个多小时就能赶到。
不过为了保险起见,古争还是先询问了一下器灵:“如果是去已经知道的小吃店寻找美食,算是不符合考验任务的条件吗?”
这一次,器灵没有再难为古争,只是淡淡的说道:“这个可以,只要是你没有去过的陌生城市就不算违反考验任务的条件。”
太好了!
古争马上笑了起来,如果那家特色小吃店的拌面扁食真的如深海狂鲨所点评的那样美味,说不定他还真能够完成三分之一的考验任务。
想到就做,反正古争这会儿也没什么事,马上找出上次看的那篇文章,问清楚了那家特色小吃店的位置,就动身前往泽丘县。
木木和爱吃猫的鱼他们这会也都回了信息,木木还问古争问这个做什么,古争没和她多说,只说有这方面的信息尽量提供给自己,很有用。
他们给出了不少美食的线索,而且有很多都被他们写过,还特意发过来连接,有文章能了解的更清楚,这些连接古争选出一些自己没去过的城市收藏下来,准备从泽丘回来后再进行筛选。
第二天古争就赶到了泽丘县,但根据深海狂鲨文中所提供的位置,他着实花费了一番功夫,才找到那家特色小吃店。
与其同时,古争也算明白了,为什么这家特色小吃店的拌面扁食能让深海狂鲨那么赞扬,却还是不怎么出名的原因。
这家特色小店的位置实在太偏僻了,四周都是居民楼,而且门口的路很窄,附近连个停车位都没有,大概除了附近的人,也不会有谁特意跑到这里来品尝。
不光如此,这家小店的门面也特别小,大约就十平米左右大小,除去后厨的位置,里面最多就能摆四张小桌子。