第一千九百五十七章 要你身败名裂说到做到(第3/5页)
凭什么三个人的分数加起来,他一下子少了5分。
“勾结?”林跃说道:“你的意思是刘主任收受礁石餐厅的贿赂了?”
陆远刚要说话,冯宇方赶紧走到台上堵住他的嘴巴:“这种话无凭无据能说吗?你一个美国人,可以拍拍屁股走人,我的餐厅还要继续开呢。”
女主持人生怕陆远再说出让评委下不来台的话,第一时间走到史蒂文身边:“史蒂文先生,作为获胜的一方,你有什么想跟大家说的吗?”
史蒂文接过话筒说道:“其实我这一次能够获胜,最大的支持来自我的老师,江浩坤,江总。”
这话说完,现场一片寂静,因为大家都很意外,江浩坤不是他的助手吗?怎么成了他的老师了?
史蒂文把话筒递给林跃:“江总,我中文水平有限,你帮我说几句吧。”
“陆远,你是不是很不服气?是不是不知道自己为什么会输?”
林跃说道:“答案很简单,你只是在以你的思路做菜,闭门造车懂吗?你呢,格局太低,更不懂什么叫做变通。三位评委里的孟小姐来自上海大学,她的想法最纯粹,就是为了品尝美食,既然觉得双方做的菜都好吃,那就打一个相同的分数。而杨哲森杨先生是一名美食博主,他要想在新老交替迅速的网络空间获得关注和流量,就得学会博眼球,注重新奇的体验,或者说创新,你做的惠灵顿牛排,薄切鹅肝和海鳌虾配帝王蟹都是中规中矩的西餐,味道再好,食材再高级也没有史蒂文的创意菜叫人眼前一亮,单说那道花椰菜玉米什锦包,确实参考了三明治和肉夹馍的特点,但是它的卖相,它的健康,它的口感和创意,即便拿到米其林星级餐厅,也是一道可以出现在推荐栏的主打菜,最基本的食材,平民级的花费,做出高档餐厅推荐菜的感觉,单就这一点,杨先生只是给你一个低了史蒂文1分的成绩,已经很照顾你的面子了。最后再说刘主任,他看到的是什么?他看到的是史蒂文作为一个外国人,来自以美食著称的国度,来到我们国家以后能够虚心学习汉语,积极了解中国的饮食文化,还能把中餐做的有模有样,这份谦逊好学的态度,比你这个美国籍的厨子更能给予国人文化自信。”
第 1957章 让你们组团社死
杨哲森是美食博主,就给他博眼球赚流量的东西。
刘齐全是区人力资源与保障局的主任,就给他看外国厨师多么推崇中餐文化,也给区里提供了一份宣传素材。
简而言之就是投其所好呗。
陆远知道自己输在哪里了,但是他不服。
“这是厨艺挑战赛,比的是厨艺,不是比歪门邪道,江浩坤,你到哪里都改不了作为一个商人的投机本性,那句话说得对,狗是改不了吃屎的。”
这已经近似于骂街了。
林跃也不恼:“世界级的选美比赛比的也是美丽,但是哪位小姐不是拼尽全力去展示自己的内涵,或者说内在美?陆远,你常挂在嘴边的两句话,第一句是管饱的叫厨子,挑逗味蕾的才是厨师,第二句是后厨是个狼窝,对不对?你这人格局也就这样了,永远只能做一个自以为是的厨师,反观史蒂文,他现在拥有的谦虚、尊重、好学、自律……这些品质会帮助他更进一步,未来成为厨师界的大师级人物并非难事。再说后厨是狼窝的说法,呵,满脑子斗争思维,零和博弈,当年你在美国餐厅后厨偷龙虾,如果当时主厨没有给你一个将功补过的机会,你能有今天?如果不是彭海包容你,教导你,提携你,就你这种人,还想娶甘敬?你连自己都养不活。做医生讲医德医风,当老师有师德师风,从事每一个行业都能学到做人的道理,区别就是有的人越做越像一个人,而有的人越做越像鬼,那你觉得你像人,还是像鬼?”
这话他憋在心里很久了,准确地讲是想吐槽电视剧很久了。
彭海用耐心和善心,帮助一个小混混成为能够独当一面的厨师,陆远呢?带着大个儿、胖子、矮子搞威胁恐吓,教导蔡明骏跟同事好勇斗狠,为一己之私绑架婚礼现场的工作人员……
不过想想也是,善良宽容的人,和身边每一个人交往都能传递一分温暖,而势利小人,看别人的第一眼,想的是我能从他身上得到些什么,一个把自己工作的地方用狼窝形容,称王称霸作威作福的主儿,总是一副小人得志的样子卖弄厨艺的主儿,可想而知是个什么货色。
面对他的反驳和拷问,陆远一句话也说不出来,不只因为句句诛心,更因为他还真有一种自己是鬼的感觉,因为人是看不到鬼魂的,而他能看到彭海。
“说得好!”
有人在下面鼓掌吹口哨。
也有人起哄,冲陆远喊:“你倒是回答啊。”
甘敬看看被问得哑口无言的陆远,又看看旁边字字珠玑的江浩坤,那副表情像是第一天认识他一样。
徐丽也定定地看着场上散发着思想光辉和满满自信的男人,脸上添了一些爱慕和憧憬。
男人的专注、爱心、事业心,甚至一个投篮的姿势,一个打方向盘的动作,都有可能在不经意间打动女人的心。
就在陆远遭受重创之际蔡明骏从后面走出来,拿着话筒说道:“江总说得对,我不想再撒谎,不想再骗人了,其实陆主厨没有味觉,那些菜……他都是让我尝过味道后觉得没有问题再端给评委吃。”
什么?!
没有味觉?
很多人站了起来,一脸愕然看着赛场。
这话是陆远的助手说的,应该不是假的。
灰鲸餐厅居然聘请了一个没有味觉的厨师?这……这是在搞什么?把顾客当成什么了?实验品吗?
有几个去灰鲸餐厅吃过饭的人想起前两天出现的一幕——菜要么没味道,要么就重口到无法下咽,原来不是厨师失误,是他根本没有味觉。
江莱也站了起来,冯宇方更是慌得一批。
彭佳禾直接傻掉了,完全没有想到蔡明骏会在这么重要的场合给陆远来了个釜底抽薪。
甘敬是个有现实感的人,她第一时间想到的是陆远以后该怎么办,众目睽睽之下,面对网络媒体记者的镜头,这事儿一旦曝光,还有哪家餐厅敢要他,基本上他在国内的厨师生涯等于判了死刑。
就拿现在陆远和小蔡的搭配来讲,后者充当前者的舌头,但是就像陆远说的,厨子管饱,厨师负责挑逗味蕾,星级餐厅是要定期更新菜谱,推出新品的,用别人的舌头来试验新菜,能跟脑海中的想法对应起来吗?