等蒸好以后放凉了，将酒曲兑上温水，倒入蒸好的麦子里搅拌均匀。
这才放入坛子里发酵。（坛子是之前胡老三那里买的。）
在空间里忙碌了大半天，这才弄了这五十斤的麦子全部弄好。
就等着它自己发酵，然后再蒸馏出来，就好了。
至于蒸馏的设备，就只能用竹子做的管子，来蒸馏了。