第555章 燕京三李
曲小伟要下海?
林为民惊异的看着他,不是,大哥你对自己的属性是不是不太了解?
“好端端的,下海干什么?”林为民问道。
曲小伟一脸斗志昂扬,“老人家南巡,国内的经济形势一片大好。我感觉我在文化馆实在是有点屈才了,想下海干点大事!”
正在摘菜的刘海燕听见他的动静,骂道:“干大事,干大事,你能干什么大事?看看你想的那些生意?不是练摊儿就是开饭店,那叫干大事?”
被妻子拆台,曲小伟也不生气,反驳道:“哪个企业家不是起于微末?你不能瞧不起小生意!”
他说完又朝向林为民问道:“为民,咱们这帮朋友里,属你头脑最活,你觉得我这个想法怎么样?”
林为民摇摇头,“不怎么样!”
曲小伟兴冲冲的期待着林为民的回答,没想到迎头被浇了一盆冷水,他忍不住问道:“为什么?”
“你就不是个做生意的材料。”
曲小伟不高兴了,“你这就属于瞧不起人了。”
“那我问问你,你要开饭店有什么具体思路吗?”
“有啊,我打算开一家川菜馆,这两年燕京城里川菜馆很火,但大多不正宗,我打算开一家正宗的川菜馆,肯定受欢迎。”
“知道川菜馆多,你还要开?而且,你就没想过人家味道为什么不正宗吗?”
“为什么?”
“为了符合燕京人的口味啊!你当谁都是川蜀人?”
曲小伟闻言张口结舌,愣在那里好一会儿,才憋出一句:“正宗川菜也很好吃。”
“但改良过的更符合燕京人的口味。”
林为民再次一语中的,曲小伟张了张嘴,想反驳两句,却实在找不到角度。
其他人围观两人的对话,这会儿也劝道:“小伟,我要看还是算了吧,文化馆的工作轻松又稳定,不是挺好吗?”
“是啊,何必自己为难自己呢?”
“你又不会做生意,就别跟着凑热闹了,孩子也大了,以后用钱的地方还多着呢!”
这群人,说话一个比一个伤人,曲小伟的自尊心和自信心遭受了前所未有的打击。
唯独于华想充当显眼包,“我觉得小伟可以尝试一下,这回老人家南巡,对于有志于商场的人来说是个很好的机会。”
林为民察觉到他话里的不安分,转头看向他。
小伙子,你的思想很危险啊!
曲小伟得到了声援,胆气再次壮了起来。
“还是于华有眼光!”
他站起身,跑到于华身边勾肩搭背,两人在一起嘀嘀咕咕,看起来是在商量下海大计。
“我跟你说,你那个川菜馆的主意不行。”
“怎么就不行了?”
“林老师说得对,燕京城里的川菜馆太多了,这属于同质化竞争。”
“店开的多,才证明食客多。”
“你就能保证自己一定能竞争的过人家?开饭店对厨师的要求太高了。厨师手艺不好,生意能好吗?而且开个川菜馆投资多大啊!”
“不开川菜馆,那开什么?”
“烧烤店!”
“烧烤店?”
“没错,烧烤店。你相信我,烧烤店绝对比川菜馆有市场。而且投资小,开起来的难度也低。”
林为民看着这俩人的背影,脑海里不知为什么,冒出了两个经典形象。
卧龙凤雏。
直到吃饭时,俩人还在餐桌上滔滔不绝的聊着生意经,丝毫不顾及桌上众人怪异的眼光,刘海燕的白眼更是要飞到天上去了。
“嗯,这么看来,烧烤店确实是个不错的生意。”
经过长达近一个小时的洗脑,于华终于成功的扭转了曲小伟的观念。
刘海燕说道:“你们俩,一个在文化馆工作,一个在出版社工作,跟烧烤店挨着吗?”
“不挨着怎么了?谁也没规定做生意一定得干本行啊!再说了,我一个文化馆的,做生意能跟什么沾边?”曲小伟反驳道。
林为民实在忍不住说道:“你就没想过搞点跟文化方面沾边的生意?”
“文化生意?比如呢?”曲小伟不吃瞎问。
林为民顿时感觉无语,这脑子留着到底是干什么的?就这还做生意?
“你倒是说话啊!”见林为民不说话,曲小伟还以为他在卖关子,急忙催促。
林为民不理会他,隔着他朝刘海燕说道:“海燕啊,家里的存折和东西都藏好了。”
刘海燕闻言坚定的点了点头。
众人先是愣了一下,随即忍不住哈哈大笑。
曲小伟满脸气愤,“歧视!你们这是赤裸裸的歧视!我这是响应政府号召,是顺潮流而动,是符合历史大势的!”
“大势也没说保证让你挣钱啊!”郑国吐槽道。
林为民语重心长的说道:“小伟啊,你知道做生意的人得有一个基本的技能吗?”
“什么技能?”
“会算账。”
“会算账?那算什么本事?”曲小伟不屑道。
“那我问问你,你说你要开川菜馆,都得有什么支出?”
曲小伟轻蔑一笑,“还能有什么?房租、装修、锅碗瓢盆、水电费、人工、菜钱……”
数了几样,曲小伟有些词穷,“大概就这么多。”
林为民点着郑国,“你给他数数,还有什么?”
“开饭店得用煤气吧?你做菜得用调料吧?菜品卖不完,有损耗吧?饭店得宣传,有点宣传费用不过分吧?熟客来了,得抹零吧?熟人来了,得免单吧?政府部门得打点吧……”
郑国在生活方面向来节俭,所以算账几乎是本能,柴米油盐酱醋茶,不锱铢必较怎么能省下来钱?
跟他比起来,曲小伟基本等于不食人间烟火,在单位四体不勤,在家里五谷不分。
他掰着手指头絮絮叨叨的给曲小伟科普了好几分钟,曲小伟越听越底气不足,越听越畏难。
“大概就这么多吧,我也没开过饭店,能想到的也就这些了。”郑国最后说道。
等他说完,大家不由得鼓起掌来。
郑国的表现和曲小伟比起来高下立判,光是经营思维这一项,郑国就碾压曲小伟。
曲小伟在众人的掌声中,感到几分颓丧,于华这时却说道:“没关系,一人计短,两人计长,三个臭皮匠,顶个诸葛亮,谁也不是天生就会做生意的。”
于华的鼓励给了曲小伟一些信心,他看向于华,如同知己。
“还是你最了解我。”
林为民忍不住说道:“你就别跟着添乱了行不行?”
“这怎么能是添乱呢?现在大家都下海做生意,小伟想下海,也无可厚非啊!”