第94章 咖喱
富冈义勇与咖喱的缘分开始于舶来品小店老板真情实感的推销。
还记得那是个风和日丽的下午,义勇在直接回家还是绕原路去蝶屋探望五月之间反复纠结,举棋不定。恰好路过舶来品小店时,他被老板叫住了。老板先是和他道了一声好,随即就问起了关于五月的事情。
“那个小妹妹好久都没过来了啊。应该没出什么事吧?”店主碎碎念似的说着,“前一阵她经常过来逛的,最近居然都没见到。唉……我刚好淘到了有意思的东西,还想着拿给她看看呢!”
店主唉声叹气,听得义勇都险些染上了他的沮丧。
义勇不知道是不是应该告诉他五月的现状比较好,却忽然感觉到他拍了拍自己的肩膀。
“有了,让你转交给她就好了。你和她是住在一起的嘛!”
店主说着,从柜台下面拿出了一个油纸包,放在义勇的面前。
透过油纸的空隙,一种奇妙的诱人香味钻了出来,但义勇却完全没有在意。
此刻的他正费心思索着,很想搞清楚店主究竟是怎么知道他和五月住在一起的。难道是五月告诉店主的吗?或者是店主他自己看出来的?
义勇有些搞不明白了。
“小伙子,发什么呆呢?拿着!”
油纸包被丢进了他的手里。他在手里掂量着重量,又轻轻地捏了一下,但还是没搞明白里面装着的是什么东西。
店主用指节敲了敲桌子,发出的咚咚响声引着义勇抬起头来。显然是看出了义勇的困惑,店主向他解释道:“这玩意儿叫咖喱,确切的说是咖喱块,就是用各种香料混合起来的一种佐料。别问我里面究竟有多少种香料,因为我自己也不知道。”
“哦……”
义勇点点头。
其实他本来就没想问这种事情。
“总之这玩意儿就是烧菜用的。想要做成一盘菜的话,大概挖这么点就够了。”店主在咖喱块上比划了一下,又继续向义勇传授起了心得,“加点洋葱、土豆,还有肉什么的,一起煮就行,简单方便,随随便便就能弄好。你带回去试一试吧。对了,一包一共是……”
店主抄起一旁的算盘,打得噼里啪啦响,然后给义勇报了一个数字。
意外的,这来自印度的东西,倒是不怎么贵。
义勇付了钱,把咖喱带回家,照着店主所告诉他的,尝试着做了一次,意外的居然大成功。
甚至,可以说是他从未有过的厨艺巅峰了。
他很有信心,他相信自己能够再度复刻出这样的成功。
“嘛……话是这么说没错啦……”五月咕哝着,“我也相信您能够做好,毕竟咖喱这东西,捣鼓起来确实是挺容易的……”
可她怎么觉得,义勇是被店主给强行推销了呢?
不过,没有被坑一笔,倒还是挺幸运的。
义勇信誓旦旦地说着自己能做好这一顿,五月也愿意给予他所有的信任。但是以防万一,她还是要在旁观一下的。
这是出于谨慎的行动——绝对不是对义勇的怀疑!
五月在心里这么想着,跟在义勇身后走进厨房,看着他切洋葱切到满眼热泪,心疼地帮他擦干了眼泪。
“对了,土豆可以切成大块吗?我觉得大块的土豆比较好吃。”五月小声提议着。
义勇在心里权衡了一下“切大块”的定义,忽然困惑地蹙起眉头,偷瞄五月一眼,可惜没能从她此刻的表情中看出些什么来,便就收回了目光,迟疑地削去土豆皮,犹犹豫豫地举起了刀,又看了五月一眼。
“切大块?”他再次确认了一遍。
五月点点头:“切大块。”
义勇垂下了难道,应道:“哦……”
她就说切大块,那就切大块吧。
义勇一手拿着菜刀,一手扶着土豆。先横着切了一刀,然后再竖着切了一刀。
把一分为四的土豆丢进盘子里。这就算切好了。
硕大的土豆块可把五月看傻了。
“……为什么切这么大?”
“你不是说切大块嘛。”义勇惴惴不安似的,又小声同她确认,“太大了吗?”
“嗯……再小一点,可以吗?要不然我来切也可以的。”
想也不想,义勇一阵摇头。他把土豆从盘子里拿到了砧板上,一边改刀,一边说:“不用。我来就行。”
将土豆重新加工后,看起来总算是像样些了。再切好牛肉,便可开锅了。
将火烧旺,义勇端着油碗,试探性的先往锅里撒了一勺油。觉得好像略微少了些,便又添了勺。看着油量差不多了,这才放下油碗。
他原本是想把所有的东西一股脑全部下进锅里的,但五月却说,应该先让洋葱下锅。
“这样会好吃很多哦!”
义勇深以为然,依照她说的做了。
咖喱属实没有技术含量,做不过是把东西一齐丢进锅里,再加上咖喱块和水,咕嘟咕嘟煮熟就完事了。
土豆已经被煮得完全酥烂了,洋葱也炖出了所有的香气。五月端着盘子站在灶台边,满心期待似的等待义勇把咖喱盛出来。
这副模样看起来简直就像是个饿急了的小孩似的,看得义勇忍不住想笑。
盛出咖喱,浇到煮得饱满的白米饭上,便就算是大功告成啦!
五月把勺子拿在手里。她很想像平常一样,合掌说一句“我开动了”,可惜左手依旧是很不灵活,没办法让她做出这种动作。
没办法,只好折中一下,在心里念出“我开动了”这句话吧。
义勇用勺子搅和着咖喱和饭。香味确实诱人,但他现在却并没有很想吃的念头,倒是一直盯着五月的表情和动作。
他更想知道的,是五月会给出怎样的反应。
会喜欢吗?还是嫌弃?闻起来这么香,想来应该也不会多么难吃吧?
义勇的脑海中蹿出了这么多的想法,这让他觉得自己好像体会到了五月平时做菜的心情。
她是不是也会想这么多、担心这么多呢?
那可真不容易啊。
义勇的思维实在是发散到了相当远的地方。而被他这么被盯着看了好一会儿,五月实在是很不好意思。她垂低了眼眸,勺起牛肉和土豆,往嘴里塞进了慢慢一大口。
不知道是咖喱块本身的品质就相当不错,还是因为这是义勇用心做出来的菜,又或者是她对义勇的滤镜有八百层那么厚——也有可能是出于以上所有的原因,让这道咖喱格外的美味。
土豆酥酥粉粉的,似乎都不需要咀嚼就能直接化在舌尖了。今天买的牛肉也格外的嫩,将所有香料的味道都吸收了进去,又不失自身的醇香。
五月吃下了好几口,这才想起来义勇的目光还焦灼地停留在她的身上呢。