第169章
事实上, 裴宴离开第二天,叶林和胡叔就最先察觉不对。
裴厨从前不是没有出去调研食材的,不过基本都是专门挑最空闲的时间。
最近临近过年,又要准备零售糕点零嘴, 正是最忙的时候, 怎么也不该这个时间出去。
老南金玉评上梅林一星时并没有进行再评, 大多人没有多想,顶多觉得裴厨有自己想法。
不过叶林曾是梅林二星的二厨,胡叔则是沈家老人, 经验丰富、消息灵通,对再评的事有所耳闻, 很快就想到了“梅林圆桌”这一搭。
他俩暗中交流了一下, 确认大半, 又找上邵清和交流情报。
邵清和到底是厨艺世家出身,裴宴又跟他打听过几次梅林星级相关,心里其实也有猜测。
结果三人正在员工休息室对暗号呢,卫蔚和杨阳恰巧闯进来,偷听大半。
杨阳作为就住裴宴对面的嫡传徒弟, 提供重要情报:他某次去师父家串门,疑似看到签证。
邵清和恍然:“我就说上次串门,看到的那本子像是护照。”
叶林扒拉刘海:“这就对了,梅林评审团满世界开花, 再评多半在国外,裴厨总不能上国外找食材去了。”
三位二厨还算淡定,杨阳不怎么淡定但努力冷静。
卫蔚则直接变成了一只吃瓜的猹, 每天上蹿下跳想试图扒拉出更多蛛丝马迹。
结果真给她发现,吕经理背着他们让采购员给所谓“裴厨的朋友”送菜, 这摆明了就是再评相关嘛!
这么看来,吕经理恐怕是知情者。
卫蔚兴冲冲把这个消息给带过来,这下其他四人也淡定不了,开始联合起来去吕经理那打探消息。
吕经理再怎么油滑老油条,但这件事本就大到他憋不住,更别说这几个机灵鬼三番五次、诡计多端地诈他。
最后虽说没到说漏嘴地步,但他的反应跟直接说也差不多了。
五只猹捧着新鲜的瓜兴奋了两天,终于盼到裴宴回来,再想低调,也到底憋不住。
裴宴从卫蔚口中听到全过程:“。”
她早猜到瞒不过这几个机灵鬼太久,没多挣扎:“就是你们想的那样,我这次并不是去调研食材,而是去参加梅林三星的再评。”
虽说早已基本确定这件事,但叶林、卫蔚和杨阳三个都忍不住惊呼一声。
邵清和也有点按耐不住:“是擦线的再评?”
若是分数有争议,或者特别擦线的情况,也会进行再评。
裴宴摇头:“我们南金玉分数稳稳过线,但今年是分店大年,三家分店抢两个位置。”
她猜测卫蔚杨阳两个不清楚这件事,便把梅林三星的名额和分店三星占比要求解释了下。
卫蔚“啊”了一声:“这也太倒霉了吧!”
邵清和忍不住看她一眼,这压根不是重点。
重点是:“所以老板,结果到底如何?”
他是和裴宴关系更亲近,不同于其他后厨班子带着恭敬叫“裴厨”,虽说有时候也会跟着叫,更多时候还是按老习惯叫老板。
裴宴明显感到随着这个问题出来,所有人呼吸都是一停。
她也没卖关子:“我最终得分第一。”
寂静几秒。
随后卫蔚发出一声短促的尖叫:“这这这这个意思是,以后我们南金玉就是梅林三星了?还是梅林三星分店!?”
裴宴失笑:“那还得等到三四月的《梅林金色宝典》出来。”
但事实上,已经板上钉钉了。
卫蔚激动得脸都红了。
天呐,分店的梅林三星是什么概念?那在整个梅林三星群体里都至少中上。
她今年也才二十五岁,没想到一下子就要变成梅林三星的帮厨了!
她脸红扑扑的:“这就是传说中的‘一人得道,鸡犬升天’么?以后我卫蔚走出去,都特别有面子!”
杨阳也十分恍惚,要知道裴宴可是他亲师父。
顿时更加觉得,自己当初碰到裴宴,真是走了八辈子好运。
胡叔和叶林比这俩冷静点,不过也没好到哪里去。
梅林三星,全世界目前就九十几家,多高的荣誉。哪怕是五大厨艺世家,也都只各有一家梅林三星。
剩下分店,顶多就是有三星水平,没有三星名号的二星。
能成为这样梅林三星的二厨,那真是沾到裴宴的光了。
邵清和定定看着裴宴,浅灰色的眼睛露出笑意。
他和裴宴比起上下级,更似朋友,很清楚她的野心:“恭喜。”
是恭喜她,也是为自己庆幸。
当初裴宴把他从那个小小的网吧里捞了出来,让他回到这个热爱的圈子。
他天赋本就很高,又格外刻苦,现在水平已经跟叶林齐平,从前的他和现在根本不可同日而语。
他跟在裴宴身后,学到的、能发展的,远比现在乌七八糟的邵家要多。
裴宴给他们一点时间平复心情,这才说:“虽说如此,还是得紧紧骨头。”
她重复再三,叮嘱这几个机灵鬼暂且别往外说,就连别的后厨班子也别告诉。
并非是不信任,只是知道的人多了,一不小心就会秃噜嘴。《金色宝典》出来、尘埃落定前,一切都并没成定局,况且她也担心沈恒听到消息,趁机搞事。
几人都很理解,连连点头。
他们这两天本就努力瞒着,除了彼此之外没往外说。
裴宴又叮嘱两句,这才跟吕经理一道去检查礼品店简装。
下午这会人不多,装修公司趁机将最后细节弄好。
她进去时直接看到成果,礼品店原来大门被拓宽,整个礼品店分成左右两块区域。
左边区域照旧是酒水区,中间是两排春日宴的酒柜,里面则是收银打包区和琼浆玉液的酒柜。
右边则是新装修的糕点区。
半个月前裴宴跟员工们开了几次会,最终决定糕点一半散卖,一半装成礼盒卖,为此还专门多招了四个员工,两个负责装盒,两个负责收银,还能和酒水那边的老员工轮换。
糕点区右侧是一排散卖用的透明陈列柜,员工站在后面帮装盒。
中间有两块堆叠位,靠门这边用来堆叠礼盒,靠里头的则用来摆零嘴。
这些柜子主体都是原木色,跟南金玉风格很搭,看上去十分有格调。
裴宴确认细节无误后,就给装修公司付了尾款。
因是简装,没什么甲醛,立刻就能投入使用。
糕点售卖方式之前就开过几次会,裴宴最终确认后,发布新微博。