第一百四十三章 新买卖
杜成能被花平阳带在身边办事能力自然不差，可当他把数页纸看完依旧有一种自己其实不过是刚刚识得字的程度，他深深弯下腰，“大姑娘，小的还需要一点时间再看一遍。”
花芷点点头，示意念秋把自己写的东西拿给杜成，“看看。”
“无妨，你看。”
杜成没有丝毫迟疑的应是。
花芷重新铺开纸，不知第多少次的抄起地藏经，虽说七七都早过了，可抄写经文的习惯她却保持下来。
“今后与云来酒楼的交易由刘齐来接手，你来负责新铺子。”
等到她将经文的一品写了过半，杜成才把写满字的纸张递回给念秋，他的动作小心翼翼的，就像是生怕弄坏了，“大姑娘，小的看完了。”
花芷看向杜成，这两个多月由他负责和云来酒楼的买卖，中间不曾出过一点差错，调度能力很不错，她也喜欢他的细心。
“看明白了？”
徐杰施礼离开。
“是，看明白了。”
“去吧。”
花芷放下笔揉了揉手腕，并不意外杜成看懂了，其实说白了她要做的就是高级定制，可由铺子里的人一手安排，也可由客人指定食材。
“是，小的遵命。”
比如说客人指定食材是鱼，那十二道主菜四道配菜里都得有鱼，就算客人指定的是个鸡蛋，那也得炒爆煎炸烹蒸煮扒烩炖做出大小十六道菜让客人满意。
“知道了，这两个月你就在府中协理徐管家管理家中琐事，四月份过后才会许你出去，左飞依旧是你副手。”
做这种高级定制极为考验厨师的水平，可花芷却是无惧的，她自信整个大庆朝没有比她更会吃的人，也没有比她吃过更多东西的人，随便一个什么食材她都能说出数种做法来，再由拂冬这个极有天份的人研究一番，花样只会更多。
花芷也不意外，去年她就发现了，徐杰是个很愿意往外跑的人，有一颗并不安份的心，但是人本份，家小又都在府里，可用。
这样的买卖在京中是独一份，没人能复制，利润空间大得无法想像，这么特别的地方，价不定得高一些都对不起那些来铺子里消费的客人。
徐杰没有再打听京中的铺子是做什么买卖，他很有分寸，打听了这事就直接点了头，“小的选第一个。”
买入的那个铺面也实在是合她心意，不论地理位置还是格调都实在太对！
“不止，今年会要增加几个品种，如果你选择这个事，在外跑的时间会比去年多，我也会再派两个人给你。”
花芷目光熠熠的看向杜成，“这个管事，你可愿做？”
他认真的想了想，又问，“敢问大姑娘，果子的采买还是去年那两种吗？”
杜成深吸一口气压下心头的兴奋，“小的一定拼尽全力，不让大姑娘失望。”
徐杰没想到自己还有选择的权利，心情很是激荡，跟着大姑娘做事就是心里痛快，不管做什么活儿都愿意使尽全力去做好，就好像不做好对不起大姑娘似的。
“既如此，那后面的事就交给你了。”
“免。”花芷眉眼不抬，“徐杰，如今我手里有两个事供你选择，你自己考虑要如何选，第一个，还和去年一样负责果子的采买，第二个，我要在京中新开个铺子，铺子里需要个管事。”
要将一个铺面打理到达到大姑娘的要求，还得从府里选出一批人去训练，各种东西的置办等等等等全得做好，杜成心知这绝非易事，可是，为什么不行呢？
徐杰和杜成同时进屋，“小的拜见大姑娘。”
大姑娘愿意将此事交与他，他又岂会不行！
花芷不再说话，舒展的眉目却给了她答案，念秋顿时神情鲜活，她之前也和抱夏一样快气死了，也是她笨，如果真是那陈智占了上风，小姐怎么可能这个态度，她早应该看出来小姐这会心情很好。
杜成郑重应是。
念秋眼前一亮，“所以我们什么都不用做，等着别人做即可？”
“迎春在不在？”
“会用，却不会大用，估计也就是在需要棋子的时候把他挪过去当个卒子，大家都不是傻子，无情无义的人谁敢放开了用。”花芷唇角微勾，嘲讽意味十足，“做为文人却失了文人的支持，他还能有什么价值。”
迎春从外边进来，“是，婢子在。”
“皇上不会用他吗？”
“你出一份名单给杜成，让他去点人。”
放下笔，花芷净了手站起来走动，“陈智是知道自己怎么做在文人那里都好不了了，索性破罐子破摔以此来向皇上投诚，可惜他也不见得就能得着好。”
“是。”迎春应了，旋即又有点发愁，“小姐，府里的男丁要不够了。”
看向来话少的念秋都惦记这事，花芷觉得自己错怪抱夏了，这事她看得明白陈智是在作死，可更多人看到的却是陈智在此事上占了上风。
这一点花芷也清楚，虽说庄子上的人手都回来了，可作坊还是要继续办的，他们尝到甜头很愿意继续去作坊忙活，再加上绿苔巷那边抽调了不少人，再抽调走一批府里怕是全要留下女人了。
念秋重新给小姐沏了茶，“陈先生那里就什么都不能做吗？”
可她又不能因此就让丫鬟出去，抛头露面对这个时代的女人来说就是大忌，哪怕丫鬟也是如此，能不出二门她们都是尽量不出去的，她们暂时能帮忙的也就是作坊。
没有得到小姐的反应抱夏有些不开心，嘟着嘴出去安排了。
大环境如此，她不打算和这个时代的规则做对，也不想做任何改变。
“你还想要他按着你的期望去长不成，去把徐杰、杜成请来。”
“买人进府吧，记住，宁缺毋滥。”
花芷边完善手边上关于新铺面的规划边听抱夏义愤填膺的将陈智贬得一文不值，“小姐您是不知道，有些老先生都气坏了，直接就被架着去了医馆，那谁婢子以前也是见过的，当时还觉得斯文儒雅，怎么几个月时间就变成这样了？”
“是。”
陈智出大名了，满城皆知那种。
PS：开会到现在，还没吃饭，今天只有一更。