第027章 剁椒鱼头
原来梅娘怕天气炎热, 果茶容易腐败变质，就让武兴去买了一小块冰，做成冰块加在里面。
石庄头喝了一口又一口, 只觉得满身暑气瞬间消散殆尽。
石茂本以为爹喝一口就轮到他喝了, 没想到石庄头抱着竹筒不撒手, 喝个水竟然喝得摇头晃脑，一副美得冒泡的模样。
他舔了舔嘴唇, 说道：“爹, 该我喝了。”
石庄头这才回过神来, 他看看晒得满脸是汗的儿子, 十分不舍地把水果茶递了过去。
一口水果茶入口，石茂立刻明白他爹为什么是那副样子了。
这么好喝又解暑的水果茶，就算是他也舍不得撒手啊！
除了父子亲情，没有任何东西能让他们让出这筒水果茶！
父子俩你一口，我一口，不知什么时候，竹筒就见了底。
石茂仰起头，将最后一滴茶水倒入口中, 才放下了竹筒。
“爹, 咱们庄子上那么多果子，咋就做不出这个味道呢？”
父子俩来了兴致, 一路猜测着这水果茶的做法，归程再不像往常那样漫长无聊了。
只是直到回了庄子，他们也没猜出来，这水果茶到底是怎么做的。
之前听府里来人传话, 叫他们每隔几日就往武家烧饼店送一次果子，其实他们内心是拒绝的。
可现在, 他们才从武家回来，就已经开始期待下一次送果子的日子了。
让人吃着就停不下来的炸酱面，酸甜冰凉的水果茶，这些可都是那些贵人才有资格吃的东西啊，那梅姑娘对他们居然这么大方！
更不用说他们送了果子，她还给他们一吊钱！
这姑娘实在，能处！
晚上卖完烧饼，武大娘果然锁了门，带上孩子们去了不远处的酒摊。
太阳才刚刚落下，小小的酒摊却已经座无虚席，陈清忙着招呼客人，压根没注意到梅娘一家人的到来。
武家人不喝酒，因此只是站在灯影下看着。
只见陈清一边打酒，一边大声对客人说着话。
“……老哥你就放一百个心吧，小店的猪头肉那可是南城一绝！”
“有句话怎么说的来着？天上的龙头，地上的猪头，我这猪头肉啊，包你吃了这次想下次！”
“猪头肉就酒，越喝越有！吃一块肉，喝一口酒，就算给你个神仙都不换！”
在陈清卖力的吆喝中，一碟碟猪头肉流水般端上了酒桌。
有的客人还有些不信，待看见其他人吃着猪头肉一脸享受的表情，也忍不住让陈清上一碟尝尝。
武兴看得目瞪口呆，走到一张桌前看看白瓷碟子里的猪头肉，又看看美滋滋吃肉喝酒的客人。
“大叔，这猪头肉多少钱一碟？”
客人见武兴来问，还以为他也要买，便说道：“不贵不贵，这一碟才一百文，小孩你要买就快去买，一会儿就没了！”
“一百文！？”
武兴惊讶得嘴都合不拢，半晌才回过神来，赶紧跑到武大娘身边。
“娘，二姐，你们听见了吗？就那一碟肉，要卖一百文呢！”
梅娘倒没什么表情，武大娘听完就瞪大了眼睛。
“这么贵？！这一碟顶多就三两肉，他怎么就敢卖一百文？”
之前还觉得陈清花一百文买猪头肉是个冤大头，现在武大娘觉得自己才是冤大头。
她们在家做猪头肉，又要洗又要刮，又要切又要煮，费了半天功夫才能卖上一两银子，到陈清这只是动动嘴，价格就翻了三倍多！
梅娘笑了笑，说道：“娘，他家是卖酒的，这猪头肉是下酒菜，当然就要卖得贵一些。”
这跟后世一样，路边摊的食物便宜又实惠，可同样的菜色，进了五星级大酒店就要贵上许多。
同样一包瓜子，在超市和在酒吧的价格也相差很大。
“可是这……这也太坑人了吧？要是咱们做着卖，就算卖五六十文一斤也是有赚头的啊。”
武大娘想着自家辛辛苦苦做烧饼卖烧饼，一天才赚多少钱，再看陈清卖卖酒和小菜就能赚这么多，心里就有些不平衡了。
早知道女儿做的猪头肉这么受人欢迎，她就该把这个猪头肉留着自家卖！
梅娘说道：“娘，你想多了，咱们就算是自家卖，也卖不上一百文啊！”
是啊，她家是烧饼店，谁会花一百文去买一斤猪头肉？
武大娘不禁失笑：“是我想岔了，总想着赚点就行，就没想到陈清敢把猪头肉卖这么贵。”
“贵有贵的道理。”梅娘解释道，“这猪头肉咱们只卖给他一个人，别人在别的地方买不到，又想吃，就只能来他家买，所以卖多少钱就是他说了算了。”
武大娘恍然大悟道：“我说他怎么千叮咛万嘱咐，不让咱们再卖给别人家了呢！”
梅娘说道：“若是猪头肉一直卖得好，下一步只怕他就要找咱们买方子了。”
这些商业竞争手段自然不是武大娘能想得出来的，她想武大娘不懂这些，所以才会轻易答应只把猪头肉卖给陈清，还是要让武大娘提前做好心理准备才行。
武大娘闻言吓了一跳，再一想果然是这个道理。
“这方子可不能卖！”武大娘连连摇头，“卖方子是一锤子买卖，要是他买不到方子，就只能买咱家的猪头肉，一天一两银子，一个月就是三十两，一年就是三百多两……”
武大娘噼里啪啦地算着帐，梅娘却说道：“没什么东西不能卖的，只是看价钱合适不合适罢了。”
这猪头肉的方子她倒没放在心上，每天一两银子虽然不少，可是做猪头肉太熬人了，做两个猪头要花半天的时间，对她来说的确是不划算的。
武鹏等人听着武大娘和梅娘的对话，都若有所思。
只有武兴在算着三两猪头肉一百文，昨天他们吃的那么多猪头肉，怕不是要近一两银子？心里又是想吃肉，又是心疼钱，一时间左右为难。
梅娘则借此机会教育武大娘和武鹏等人：“你们看，这一个猪头孙屠户卖一百文，咱们做成猪头肉，一个猪头就能卖五百多文，这陈清把猪头肉当下酒菜卖，一个猪头能卖到一两半银子。”
“同样是一个猪头，经过加工就能卖得更多，要是换个地方卖，还能卖得更贵一些。”她停顿了片刻，让武鹏他们琢磨一会儿，又说道，“而且他有了这猪头肉，每天还能多卖很多酒。你们想想，他只是花了一两银子从咱家买猪头肉，可是却让自己有了更多的收入。”