第048章 粉蒸肉
梅娘怕卖不动, 只做了二三十碗辣子鸡,当然,是放了少少的辣椒, 改良版的辣子鸡。
每个碗里约莫有六七块鸡肉, 还有几块辣椒和其他配菜。
份数不多, 时不时就有中午吃过麻婆豆腐,惦记着这香味晚上又来的, 或是看着新鲜想买一份尝尝的, 因此零星的还会卖出去一两碗。
彭大江排队买饭的时候, 前面正好有一位中午吃过麻辣豆腐的客人, 那客人拉了自己的好友过来,一边排队一边形容麻婆豆腐的新奇滋味,听得彭大江心里痒痒的。
那客人见到辣子鸡如获至宝,直接买了两碗。
彭大江听说这就是那特别美味的菜,一看里头满满的鸡肉,就跟着买了一碗。
端了两份饭回去,彭大海和彭大江拿起筷子就吃了起来。
饭菜太好吃,两人只顾着吃, 连抬头说句闲话的功夫都没有。
彭大海抬头看见那一碗孤零零的辣子鸡, 也没多想,夹了一块就放进嘴里。
谁知道鸡肉一碰到他的舌头, 他就赶紧吐了出去。
“哎呀,这是什么味儿啊!”
他呼呼地吸着气,赶紧拿起水碗喝了一大口水。
彭大海低头看着掉在桌上那块鸡肉,一时间百思不得其解。
这明明就是肉, 看这红彤彤的,卖相也挺好看, 味道怎么就这么吓人呢?
就好像在他嘴里点了一个爆竹似的!
彭大江看他吐了肉,忙说道:“哥,这可是肉啊,你怎么吐了呢?多可惜呀!”
彭大海瞪了他一眼,说道:“我还没来得及问你呢,你买的这是什么啊?怎么一股怪味!”
“怪味?”
彭大江将信将疑,夹了一块鸡肉吃了,果然也是一副龇牙咧嘴的模样。
他一边喝水,一边抱怨道:“排我前面那个人说好吃,我一看是肉,就买了一份……”
彭大海叹了口气:“算了,又没多少钱,能吃就吃,不能吃就扔了吧。”
两人继续埋头吃饭,可没过一会儿,两人又不约而同地抬起头,看着眼前的辣子鸡。
这辣味最初的震撼已经过去,两人口中却依然残存着辣子鸡的余香。
想到刚才那个味道,两个人又不约而同地咽了一下口水。
“哥,你要是不乐意吃,这个菜就给我吧。”彭大江说着就想伸手。
谁知彭大海比他更快一步,已经又夹了一块鸡肉塞进嘴里。
“嗐,咱们这样的,还有什么的东西不乐意吃的?这毕竟是肉……”
他越说声音越小,注意力完全被口中的辣子鸡吸引。
有了第一次的经验,这次他慢慢地嚼,只觉得这肉除了辣,又有麻、香、酥等味道,越嚼越香。
彭大江见他只顾着吃饭不说话,连忙也抢了一块鸡肉。
哥俩谁也不抬头,顷刻之间就把一碗鸡肉分食干净。
彭大海意犹未尽地喝着水,说道:“这滋味真奇怪,明明是肉,吃到嘴里,就跟喝了一口烧刀子似的。”
提起喝酒,两人再次沉默。
哥俩天天忙着干活,十天八天才能去一趟陈家的小酒摊。
陈家的酒卖得贵,猪头肉更贵,他们俩随便吃吃,几天的活就白干了。
啥家庭啊,哪能天天喝酒吃猪头肉?
可是梅源记这盒子菜就不一样了,又好吃,又便宜,还能填饱肚子。
现在还有这辣味的菜,吃着嘴里火辣辣的,比喝酒还爽!
两人像是发现了新世界的大门,不过片刻的功夫,连辣椒都吃光了。
这辣子鸡才小小的一碗,又是两个人分,彭大江吃得不过瘾,视线就落在之前被彭大海吐掉的那块肉上。
彭大海见他眼神不对,连忙说道:“大江啊,这肉是哥吃过的,你就别吃了。”
彭大江咽了下口水,说道:“哥,咱俩谁跟谁啊,我不嫌弃……”
彭大海立刻打断了他的话:“一碗肉能有几个钱?大江你再去买一碗,那一碗都给你吃,哥保证一口都不动!”
彭大江在心里算了算,明显一碗肉比一块沾了彭大海口水的肉划算多了。
他欣然应允,起身去买辣子鸡。
彭大海则趁机把那块肉从桌上捡起来,放进了嘴里。
自己吐的,有什么可嫌弃的?
哎,这辣子鸡真香啊!
彭大江走到柜台前,却发现辣子鸡已经卖完了。
他大失所望,又想着桌上还剩最后一块,连忙返身回来。
可是桌上那块肉已经消失不见,彭大海正在笑眯眯地舔嘴唇。
看着这一幕,彭大江伤心欲绝。
他哥变了,再也不是那个事事护着他,有什么好吃的都让着他的大哥了!
这是多么痛的领悟啊!
晚间的饭菜又是很快就卖光了,武大娘卖完烧饼,就领着武月和小石头赶到梅源记,本想着过来帮忙,没想到这会儿娟娘他们连碗都快洗完了。
梅娘正跟韩向明和武鹏在柜台后面的桌子上数钱,今天收的基本都是铜板,梅娘和武鹏数出十个铜板就摞成一摞,每攒出十摞铜板,韩向明就把它们都串起来。
看到桌上那么多小串的铜钱,武大娘吓了一跳。
“哟,这都是今儿卖的,竟有这么多?”
武大娘常年收铜板,一搭眼就能看出这堆钱大约有多少。
梅娘见她来了,笑着打了声招呼,手中拨钱的动作不停。
武大娘看这里暂时用不着她,就拉着两个孩子去厨房了。
娟娘和云儿正商量做些什么吃,武大娘进来一听说他们还是中午吃的面条,这会儿都打烊了,梅娘忙得连口水都没来得及喝,顿时心疼不已。
可今日的菜早就没有了,武大娘即使想做些什么也做不了,她就掏了一把铜板,让武兴去外头找个馄饨摊子,买几碗馄饨回来。
等馄饨买回来,武大娘亲手端去给梅娘。
梅娘已经数完了铜板,正一边揉着胳膊,一边跟武鹏说着什么。
看见武大娘过来,梅娘忙起身接过馄饨。
“娘,这么晚了还吃什么东西?我还不饿呢。”
“不饿,喝几口汤也好。”武大娘把勺子硬塞给梅娘,说道,“快吃,暖暖肚子。”
梅娘只好拿起勺子,慢慢地舀了口汤喝。
武鹏在一旁按捺不住喜悦,说道:“娘,您知道咱们今天卖了多少钱吗?”
武大娘刚才已经看过钱堆了,听了这话笑道:“臭小子,你还想考我?难不成有一万多钱?”
“卖了一万三千多个铜板呢!”武鹏到底年纪小沉不住气,一脸喜滋滋的模样,“不过,二姐刚才跟我说,这些钱里还要去掉肉蛋鸡鸭,米面油盐和柴火这些成本,还有房租的钱……”