第151章 春饼
顾南箫看了一眼金戈, 金戈意识到自己多嘴闯了祸,连忙低头退下。
顾南箫说道:“等夏季有番柿的时候,做出来尝尝就知道了。”说完便并不多说。
靖国公夫人觉得他今日有些奇怪, 特意多看了他几眼。
只是顾杉已经在问她能不能吃虾滑蒸蛋, 她便收回视线, 叫厨房的人拿下去做了。
屋里重新恢复了热闹的气氛,有人猜测是谁家暖房种出来的番柿, 有人讨论番柿火锅会是什么滋味, 有人则夸顾南箫孝顺, 吃到什么好吃的都不忘带回来给父母家人。
靖国公夫人不由得想到顾南箫这几个月的怪异, 中秋节那奇特的糕点,上次带回来的酱牛肉,还有这次的虾滑……
到底是哪里的厨子,竟有这些奇思妙想?
相比之下,靖国公府的厨子就没有那么胆大利索了。
上房的茶水添了两次,厨房还没把菜送来。
眼见得几个年幼的孩子已经揉眼睛犯困了,靖国公夫人只得叫他们各自回房休息,又叫人去厨房催。
原来厨房的管事领命而去, 却依然不敢对这珍贵的虾滑下手, 生怕出了什么差错无法弥补。
可是他们眼中的虾滑只是一堆肉泥,可怎么做蒸蛋和汤呢?
于是几个厨子厨娘们各抒己见, 又试着做肉泥练手,看怎么才能把这菜做明白。
只是肉泥跟虾滑又不一样,大家众说纷纭,谁都不敢轻易动虾滑, 万般无奈又去寻金戈铁甲打听。
待听说虾滑是丸状的,厨娘们才恍然大悟, 赶紧回厨房去做菜。
等到厨房做好的菜姗姗而来,大房二房都已经带着孩子回屋了,靖国公夫人忙叫人快送去,让大家尝个新鲜,还得叮嘱一番时辰晚了,别叫孩子们多吃,免得积了食。
二房的顾杉早就困了,全凭着对虾滑蒸蛋的满怀期待,这才撑着没有睡。
顾魏氏听说虾滑终于到了,叫丫鬟舀出三四勺给顾杉吃,万万不可吃多了。
虾滑还没上桌,顾杉已经早早坐在桌旁等着了。
丫鬟端着碗过来,顾杉拿起勺子就要吃。
一旁奶娘瞧见,赶紧上前拦住。
“姑娘,当心烫,还是奴婢来喂您吧。”
顾杉闻到虾的香味,哪里还等得了,舀起一块虾滑往嘴里送。
这下把奶娘丫鬟们吓得不轻,奶娘忙去拿勺子,终于在最后一刻拦住了顾杉。
眼看着到嘴的虾滑就这么被拦下了,顾杉小嘴一扁就要哭出来。
奶娘又是哄又是劝,又叫了丫鬟找出扇子来,尽快把菜扇凉。
厨房打的虾滑丸子太大,奶娘只好用勺子弄碎,好给顾杉吃。
柔韧的虾滑在外力的作用下破裂开来,鲜美的虾香越发浓郁,馋得顾杉口水都流出来了。
奶娘总算弄好了一块虾滑,用勺子盛着,送到顾杉嘴边。
顾杉张大嘴巴,一口就把虾滑咬在口中。
滑嫩鲜香的虾滑进了嘴,几乎不用怎么嚼,就顺顺溜溜地下了肚。
顾杉一下子瞪圆了眼睛,叫道:“好吃,我还要!”
奶娘赶紧又夹了一块喂她,怕来不及,又吩咐丫鬟动手,把其他虾滑也弄碎,晾得不烫了好给顾杉吃。
虾滑又鲜又嫩,配上柔滑的鸡蛋羹,更是鲜美无比,顾杉顾不得奶娘一个劲劝着慢些吃,三口两口就把几个虾滑吃光了。
看到奶娘手中的空勺子,以及眼前空空荡荡的碗,顾杉愣怔了片刻,随即哇地哭了起来。
“我还要吃,我还要吃虾滑!”
奶娘说道:“二奶奶就给了这么些,说太晚了,让姑娘少吃些……”
可是顾杉哪里是能听得进去道理的,她只知道,她吃不到虾滑了!
这么好吃的虾滑,她还没吃够呢!
里间的顾魏氏听见顾杉哭闹起来,虽然已经脱了大衣裳,还是连忙走了出来。
“杉儿这是怎么了?方才不是还好好的吗?”
见顾魏氏亲自出来,奶娘和丫鬟们都是一脸惊慌。
“回二奶奶的话,姑娘吃了半碗虾滑,嚷着说没吃够,还想再吃些。”
见母亲出来,顾杉哭得更大声了。
“娘,这虾滑太好吃了,我还要吃嘛!”
顾魏氏心疼女儿,见顾杉哭得眼泪一串串往下掉,便说道:“什么好东西,值当你这么哭,想吃就吃吧,里间还剩了半碗呢,娘让人给你送过来。可别再哭了,要不然闹吐了,就真的不能吃了。”
又对奶娘等人说道:“你们盯着姑娘些,让她慢些吃,吃完再玩一会儿,消消食再睡。”
得了顾魏氏的允诺,顾杉总算停了眼泪,果然又吃了一碗虾滑蒸蛋,这才心满意足地回了屋。
二房这里为了碗虾滑哭闹,大房那里也没好到哪儿去。
大房的几个孩子都已经回了各自屋子,顾安氏听说宵夜到了,就叫丫鬟分了给孩子们各送了些。
她想着蒸蛋和紫菜汤都是好克化的食物,睡前少用些,应该没有大碍。
丫鬟们回复说孩子们都有了,顾安氏也换了衣裳,坐到了桌旁。
她看了看眼前的两道菜,紫菜虾滑汤里,一个个淡金色的虾滑丸子飘散在墨绿色的紫菜之中,煞是好看。
虾滑蒸蛋则是金橘色的,几滴酱油香油在上面绽放出朵朵油花,闻着鲜香扑鼻。
顾安氏原本没有吃宵夜的打算,不过是想看看这虾滑到底是什么样,谁知这一看,肚子就觉得空了一块。
她接过丫鬟递过来的勺子,先舀了一口汤喝下。
原本平平无奇的紫菜汤,在虾滑的加持下却多了一股咸香的海鲜味,一口看似普通的紫菜汤瞬间变得惊艳出众。
顾安氏几乎不敢相信自己的舌头,又喝了一口。
鲜美的汤汁下了肚,唇齿留香,腹中温暖。
不知不觉,她竟然喝了小半碗下去。
顾南山从里间沐浴出来,一进房就闻到一股鲜香的气味。
“这么晚了,这是吃什么呢?”
顾安氏笑着起身,说道:“是三叔带回来的虾滑,厨房才做好送过来,爷要不要尝尝?”
顾南山对吃食并不感兴趣,摆摆手说道:“老三倒是有点儿意思,我记得他从不在这吃食上头用心,没想到最近几次总带吃食回来,也不知是从哪儿捣腾来的。”