第47章

从方仙儿这听完枫油的事，大伙就往回走了。

回去以后，枣儿动手切木板，打算趁这点时间，做个压豆腐的模具出来。

方仙儿说了，做豆腐的最后一步，不压不成形，最好是有一个方形模具，下方扎些孔眼儿，方便控水出去，这样最适合压豆腐，做出来的豆腐，也既好切又好看。

做模具难度不大，枣儿手里边做活，还能跟其他人聊几句枫油的事。

例如榨油合作的方法，以及如果真的能成，到时候售卖又该如何分成。

“先假设这事能谈成吧，而且成了以后，能靠卖油赚到一些钱。”

枣儿摆弄着木板，分心说道，“这合作细分一下，就是咱们出手艺，告诉他们枫籽与豆油的价值、榨油的详细法子，以及榨油木器的制作。”

“而他们那边能出的，就是翅果和力气，且最后往外卖那些油时，少不得还要靠一下韦平安他爹的关系。”

大牛点点头，表示同意：“咱的手艺，听起来不费太多功夫，只在前期费点心劲儿，后面就不用再操太多心了。不过，我原来听人说过，对于在县城里做小吃的小贩来说，一个好的秘方，胜过百倍的力气。”

“咱们眼下就是捏了方仙儿给的好秘方，在谈分成时，也不必短声短气，不如就从对半开始谈。”

其他人都没意见。

又说了几句，最后觉得四六分也能接受。他们四，对方六。

毕竟他们如今住在山里，吃喝足够，生活水平虽在努力提升阶段，却不用忧心额外的征兵和税收。

可那个村子的人就不好说了，征兵先不提，但粮食的收成一般，接触县城的地方也肯定逃不了税收，那生活就不一定有他们好过。

大家都经历过难熬的时候，很能体谅这些。

毕竟都是种过地的人，知道这地再种也种不出金子来。农人的日子向来辛苦，手里永远攒不下钱。稍微有点天灾人祸，哪怕人没出事，一个家也很容易就垮掉了。

就像是好不容易建起了一栋土房子，刚建好住进去没多久，啥也没添置，日子完全说不上舒服，就突然被人给推塌了，住也住不成。

可人总要继续生活，就只能爬出石头土堆，一遍又一遍地重新盖房子。

在这种情况下，能多一个进项，谁都不会往外推的。这也说明，枫油合作谈成的可能性非常大。

“行了，明个咱们就去村里看看情况，韦平安保不准还没走，有他掺在中间，两边也更容易说上话。”

枣儿说，“不过，就像方仙儿说的，咱们行事都得谨慎些。还不了解对方为人，贸然谈生意肯定不成。”

“明个儿咱们过去，就先别提油的事，只借韦平安的名义跟他们打打交道，从小事观察起来，相处一段时日，觉得没啥不好了，再说合作买卖吧。”

“我觉得成。”秋娘道，“不如咱们背点不惹眼的菌子或草药过去，假装要卖，问问他们有没有啥门路，请他们帮个小忙？”

枣儿点头：“可行，那就这样办！”

聊完这些，彻底可以休息了，明个事情还多呢。

说起来，她们每天都在忙忙碌碌地生活，缝隙时还要学习，一天天倒也充实极了。

大概是今天来回走得远，累着了，还没听完每晚的睡前故事，大伙就很快沉沉睡去。

次日。

荷花比往常醒得都要早。

她昨晚泡上了野豆子，心里就像是装了事，总心心念念地琢磨那做豆腐的法子，连梦里都在磨豆子呢。

这下起来，她收拾好身上，就赶紧跑去看了一眼泡着的豆子。

上手一摸，果然是像方仙儿说的那样，豆子都已泡得格外饱胀，晶亮水润，再掰开一个看看，连内部都给泡平整了。

这样就可以做豆腐了！

荷花胡乱塞了几口吃食，垫了个半饱，然后就端着盛了豆子的盆坐到一旁，将豆皮全都剥掉，又拿着光溜的豆瓣跑到石磨跟前，打算按方仙儿教的办法先磨出豆浆。

用它的话来说，去了豆皮再磨是很有必要的，豆子好出浆，过滤时也不容易出沫，可谓是磨刀不误砍柴工。

荷花正吭哧转着磨，其他人就陆续醒来了。

大牛睡眼朦胧地拿着牙刷和竹筒走出洞口，呆呆地刷过牙吐了水，张大了嘴巴，正打着哈欠，余光一扫，就看见有人在远处推磨。

他赶紧走近去一看，原来是荷花，睡意立马消散得无影无踪。

大牛放下牙刷，三两步走到荷花跟前，要抢她手里的磨：“婶子你快歇歇吧，放着我来，走之前好好帮你磨一阵！”

荷花手上动作没停：“行了，赶紧吃饭去吧，你们今个不是还要做大事吗？”

大牛却一脸认真地说道：“外面就是有天大的事，也不影响我们在家里时动手做活啊。”

荷花这才停了手，佯装没好气地甩了磨盘给他：“真是奇了，一个个的也没吃几口肉啊，咋都成了油嘴滑舌？”

“你要磨就磨吧，一看你就还没吃饭，婶子去给你煮个豆奶喝。”

大牛赶紧接过磨盘：“哎，不用麻烦了婶婶，我妹子她们正弄着呢！”

荷花只能摇了摇头，打消念头，去一旁做别的准备了。

等吃完了饭，大牛这边还没把豆子磨完，不得不跟着寻食的队伍离开了。

也不怪他动作慢，主要是用石磨的话，边加水边磨，是个细致的活计，一斤豆子想磨成方仙儿说的那种豆浆，至少也得大半个时辰。

不过剩下的豆子不多了，栓子娘她们很快磨完，又拿秋娘给的布过滤了豆渣，就将豆浆收集到一个小木桶里。

接下来就是煮豆浆，然后倒石膏水。

之前为了让大家少走些弯路，盛珺特意查了很多视频，总结出了一些比较可靠的数值。

15克石膏粉配上300克的水，大概能将一斤豆子点出三斤嫩豆腐来。

刘二山他们这次买回来的石膏粉足有五两。

每两石膏粉大概是50g，只需要取三分之一还多的量就足够了。

荷花这边已经配好了点豆腐的水，她对这豆浆如何凝固有着充足的好奇心。

虽然买过豆腐，但在往常，她亲眼见过的，能凝固的东西，也只有熬出来的猪油了。但猪油凝固并不需要多加什么东西，也不是像豆腐那样的嫩滑质地。

这头，李婆子她们已经将豆浆煮好，盛出锅凉上一小会儿。

大家围着热豆浆一闻一看，觉得和她们喝过的豆奶有点像，只是多了一点点豆腥味。荷花尝了一小口，也是好喝的，不过没有豆奶那么香甜。

见时机差不多，她将调好的石膏水倒进空罐中，又将刚才的豆浆倒进去，将那石膏水冲均匀了，搅拌一会儿，就盖上盖子，等它像方仙儿说的那样凝固起来。