第82章 ‘疯牛病’

小鸟最喜欢用马毛做窝了。

在这个时代的人, 你问他最幸福的是什么，他都会回答说是饱餐一顿美食。

林雪君在这样的幸福中醒来，早晨家里还有昨天吃剩的饭菜, 有什么比这更令人振奋呢！

衣秀玉煮了昨天剩下的大碴子粥, 蒸了昨天剩下的大馒头，热一小盆猪肉炖酸菜和肉炒土豆丝，再配一小碟卜留克咸菜。

啼哩吐噜地喝粥，就着菜大口地咬馒头，香。

外面忽有人敲门, 林雪君跑出去拉开门, 迎头便有一捆绿色的草团塞到怀里。

“给你吃, 早上我们上山采的酸么姜, 新鲜的。”翠姐说罢便转身往外走。

“翠姐, 留下来一起吃早饭啊。”林雪君知道这是翠姐昨天晚上来吃席的回礼，抱紧了酸么姜想要喊住对方, 却又被推回屋里：

“你快回去吧，别让牛啃了你的酸么姜，牛羊最爱吃这东西了。”翠姐说罢, 怕她又要送, 忙蹬蹬蹬跑出院子。

林雪君回转头，果见刚准备出门的巴雅尔瞪着牛眼睛朝她走过来了。

她忙抱着酸么姜进屋关门, 巴雅尔还在门外用牛角敲门，见她一直不开门，这才喷着气儿带队上山——反正山上有的是，它想吃, 在树林里一低头就能吃到。

“这是啥？”衣秀玉正捏着馒头蘸盘子底的油星, 转头看林雪君抱着绿草进来, 跟过来问道。

林雪君抖了抖酸么姜上的水，看样子翠姐提前已经清洗过了，便将酸么姜直接放在小铁盆里端上桌。

“学名叫叉分蓼，7、8月开花，9月左右结果。不过北方人更爱六月份吃它的嫩茎，撕开这些叶子，中间这根茎特别嫩，还很多汁，这样就可以吃了。”林雪君撕掉草叶后，直接往嘴里送。

草茎脆嫩，轻轻一咬就断了，细嚼酸酸甜甜的特别好吃，混着清香味，更像是一种特殊的水果。

衣秀玉也学着她的样子吃了一根，惊喜地直挑眉头。

她几个月没吃到蔬菜了，吃到这个绿绿的东西，简直亲切得不行。

“我们以前——”林雪君快速吃完早饭，撤掉碗碟后便坐在桌边一根接一根地吃起酸么姜，兴奋起来，差点把自己后世童年的小故事说出来，幸亏才开头，就反应过来，忍住了没说漏嘴。

后世她小时候在海拉尔念书，每年春夏开运动会的时候，就有很多小商贩摆摊卖酸么姜。这东西便宜又好吃，总是最受孩子们欢迎。

她每次都会买一大把，坐在看台上一边吃一边给广播站写小作文，顺便为同学们的夺命冲刺欢呼。

酸么姜不止是青春的美好记忆，其实还是种中药，可以治大小肠积热、热泄腹痛，根茎还能治痢疾啥的。

牛羊每天在山上吃这些东西，当然不容易生病。兴安岭大山里的好草们可是好吃适口又养身治病。

衣秀玉听到林雪君科普，忙伏案在自己的笔记上做记录。

林雪君抓了一小把准备送去给阿木古楞尝尝，也顺便给他增加一个中药知识储量。

可才出门，就见一堆人背着工具涌进她院子。

怔愣地跟大家打过招呼，她忙问这是干啥，大叔大哥们这才答说是给她砌水槽的、做鸡鸭棚圈的。

大家工具往院子里一放，便叮叮当当地干了起来。

阿木古楞习惯性地翻墙跳进来，林雪君将酸么姜往他手里一塞，就回屋给大叔大哥们准备温水和小食去了。

衣秀玉跑去小卖部又买了几袋白糖、盐等物，林雪君多做了好几罐焦糖，搭配着小蛋糕给大叔大哥们做补充能量的小点心。

大家干得热火朝天，虽然客气地推说不用给他们准备吃的喝的，但还是把焦糖嚼得咔嚓作响，吃得很开心。

翠姐过来围观，听说酸么姜是中药，转身就跑回去跟自家男人讲了。

夫妻俩于是背上大背篓和镰刀，上外山去大量采摘了，说要等大家去牧场上给牲畜们剃毛驱虫时，让那些在草原上吃不到山货的牲畜也尝一尝。

林雪君则和衣秀玉在院子里用各种工具晾晒和炮制中药。

“许多中药必须经过炮制才能发挥药效和久放而不变质、不失去药性，中药炮制技术，是传统医药制备或提取的必要法门。你想学中药材科学，就不能避过炮制技术不学。”

林雪君一边干活，一边给衣秀玉讲解：

“有一些中药是有毒性的，炮制的手段能减弱毒性，使之只发挥药性。

“像这种叫净制，还有酒制、醋制、水处理……”

在院子里帮忙的人歇闲时，便见林雪君同志带着另一位衣同志，把许多诸如灶灰等看起来无用的东西折腾得热火朝天，对着一些中草药又是炒又是泡，瞅着简直比他们还忙还累。

虽然看不明白，但很专业很厉害的样子。

中午，林雪君留这些帮忙的大叔大哥们在院子里吃饭，王建国把昨天剩下的大菜热了热，又新炒了盘赵得胜大叔上山采回来的6月熟的野蕨菜。

大家丝毫不嫌弃昨天的剩菜，这个年代的人可没有那么多讲究，有肉有饭就很开心了。

林雪君和衣秀玉连吃三顿杀猪菜，中午专盯着蕨菜吃。

都说这东西跟恐龙同岁，各种营养元素的含量特别丰富，也是中药。抗氧化、抗衰老，还能治肾病、糖尿病、高血脂、冠心病、肝炎等，许多国家都会高价进口我国的蕨菜，当珍贵的保健品吃。

林雪君大口吃蕨菜，觉得自己也像山里的动物们一样健壮起来了。

但阿木古楞夹蕨菜的时候，林雪君却不认同地给他夹了两大筷子排骨肉，“你正长身体呢，得多吃肉。”

又夹了大块的肘子肉到衣秀玉碗里，“你也是，多吃肉，多跑跑跳跳，还能再长个的。”

衣秀玉正开开心心地吃菜呢，看到碗里的肉挑眼睛道：“我12岁开始就没怎么长过了。”

“吃吧你就，还能再窜一窜呢。”

阿木古楞乖乖啃林雪君夹给他的排骨，吃的时候还悄悄挑眸看了眼穆俊卿。

哪知恰巧穆同志也在看他，两个人视线相对，意味不明地静了几秒。

半只大猪，大家连吃了两三天才吃光，真是把猪肉吃了个够。

满足，短时间内都不馋肉了，想吃蔬菜。

还没到夏天，林雪君已开始期待秋收。

……

清晨，靠山的大瓦屋烟囱里冒出缕缕炊烟，盘旋向山林和蓝天。

一只喜鹊站在院子木栅栏上，引颈高唱。

黑骏马苏木溜溜达达走过去听小鸟的演唱会，听了一会儿，那小鸟居然飞落在它背上。

苏木转头回看，以为它是准备换个更好的地方继续唱歌，哪知它居然不客气地薅起它背上的毛——