第118章

本来遇到王国发让殷玉瑶觉得十分晦气,但钢铁厂帮忙给老太太下葬以及王国庆卖房的事又让殷玉瑶觉得神清气爽，心里头憋的那口气也痛痛快快地吐出去了。

王国庆打离开的时候就做好了卖房的打算，私下里早和赵大柱一家商量好了房子买卖的事，价格也谈好了。王国庆也不怕自己弟弟耍赖不搬,他太了解王国发了,他那心眼算计都在撺掇老太太身上,对外就是一怂货,更别提赵大柱家五个壮劳力,王国发连和赵家大声说话都不敢，更别提占房子了。

这次王国庆虽然有任务回不来,但是丧事都是钢铁厂给办,任谁也没法说他一句不孝顺,反而还都很羡慕能劳动厂子给办这么大的事。

小县城没那么大,转悠了半个多小时就从城南走到了城北，把整个县城逛了个遍。晏明熙也不知道在家里呆着没意思还是突然有眼力价了，领着殷玉磊要去看电影,小情侣终于有了些独自相处的时间。

两人一边聊着天一边准备中午的午餐,殷玉瑶早上“买”了大闸蟹和河鱼，大闸蟹洗刷干净以后除了蒸上八只以外，其余的全部都做成了香辣蟹。

新鲜的河鱼活蹦乱跳的，裴云圣手法利索的将鱼收拾干净,按照殷玉瑶的要求给片了成片。殷玉瑶从柜子里“拿”出了一碗芥菜酸菜，裴云圣闻到味道过去看了一眼,殷玉瑶笑着说道：“这也是酸菜，只不过不是东北那种,我今早买的，用它做鱼吃。”

裴云圣想不出这两样怎么搭配,不过依然兴致盎然地说道：“这东西味道大，你说，我来做。”

***

晏明熙领着殷玉磊看的是老电影《红孩子》，这个年代也没那么多的新电影看，电影院就把自己有的片子来回放，就这也不是所有人都能看全。

殷玉磊从电影院出来虽然眼睛红红的，但依然很兴奋，拉着晏明熙的手叽里呱啦地说个不停。晏明熙虽然早上吃了饺子，但是他年轻消耗的快，早就觉得饿了，他一边时不时地“嗯嗯”两声应付殷玉磊，一边拽着殷玉磊走的飞快。

一拐进胡同，晏明熙就闻到一股特殊的香味，瞬间口中生津，情不自禁地吞咽了口水，脚下的步伐更大了，殷玉磊得一路小跑才能跟的上他。

一推开院门，晏明熙就看到大圆桌已经支起来了，上面摆着已经摆了四样菜了，也不知道是什么东西，但是香味就是从那儿传来的。

晏明熙连忙过去探头一看，一个大盘子上面摆着的是清蒸的大闸蟹，这个晏明熙每年都吃，虽然鲜美，但是对于晏明熙来说并不稀奇；旁边那一盆也是大闸蟹，只是被剁开的螃蟹上裹着红红的汤汁，凑近一闻，一股香辣的味道直冲鼻腔。另外还有一盘油炸小河虾，颜色金黄油亮，酥酥脆脆。

旁边是一盆鱼片，黄盈盈的汤汁上面飘着白莹莹的鱼片红彤彤的辣椒绿绿的酸菜，他一进胡同就闻到的酸酸爽爽的味道就是这个。

晏明熙吞了吞口水，眼睛有些挪不开了，虽然还没有尝到味道，但是光看着这些菜的光泽和颜色，他就能猜到有多好吃。

正在晏明熙和殷玉磊挨个打量每道菜的时候，裴云圣系着围裙从厨房里出来，手里端着两盘菜，一盘是油淋小青菜，是殷玉瑶觉得没有素菜营养不够均衡，单独炒的。另外一盘是炸鸡，这是特意给殷玉磊做的，怕他吃不了那么辣又没有肉菜吃会不开心。

晏明熙和殷玉磊睁大了眼睛，觉得无论哪个菜都香气扑鼻，两人对视了一眼，同时冲向卫生间，等洗干净手出来时，殷玉瑶和裴云圣已经乘好了米饭坐在桌旁等他们两人了。

晏明熙举着筷子嘴乐和合不拢嘴，虽然还没开吃，但已经赞不绝口的开始夸赞殷玉瑶了：“玉瑶的手艺越来越好了，这才一部电影的功夫就做出来这么一桌子菜，各个色香味俱全，我看比饭店的大师傅还厉害。”

殷玉瑶含笑看着裴云圣：“这些菜基本上都是云圣做的，我就在旁边动动嘴皮子而已。”

晏明熙张大嘴巴看着裴云圣，脸上满是怀疑：“我怎么这么不信呢？认识他二十来年了，他做菜倒是不错，但没见过他做这几样啊。”

裴云圣含笑看殷玉瑶：“那是因为没早认识玉瑶，早认识早就做出来了。”

晏明熙看看裴云圣又看看殷玉瑶，有些迟疑地看着他俩，不知道这两人葫芦里卖的什么药。

殷玉瑶夹了筷子沾满了辣酱汁的香辣蟹到碗里，抿着嘴看着裴云圣笑：“这些菜多数都要过油，云圣怕我烫着，都是他来操作，我只要在旁边告诉他怎么做就好了。”

“这样好！”晏明熙眉开眼笑地说道：“他做一次就知道这菜怎么做了，等以后我们回北京要是馋了，还能吃到这样的美味！”

裴云圣皮笑肉不笑地看着他：“你想的倒是挺美。”

“咱俩哥们谁跟谁呀！”晏明熙无视了裴云圣的脸色，直接定下来下次吃饭的时间：“等回去到我家，我买菜给你打下手，咱请两个老爷子搓一顿。”

两家的爷爷还真是就爱吃辣口的菜，裴云圣十分无奈，嫌弃地撇了晏明熙一眼：“去把井里的啤酒拿上来。”

晏明熙立马屁颠屁颠去井里拽出来水桶，从里面摸出来两瓶凉滋滋的啤酒，给三人都倒了一杯，殷玉磊杯子里是殷玉瑶单独给他榨的西瓜汁，四个玻璃杯碰到了一起，阳光下闪烁着别样的色彩。

殷玉瑶先吃的是香辣蟹，辣辣的汤汁已经全部浸到了鲜美的肉里，十分开胃。

“其实做香辣蟹用梭子蟹才好，梭子蟹肉多，吃的过瘾。这大闸蟹主要是吃蟹黄和蟹膏，肉要一点点剃出来，倒是更入味。”

晏明熙也夹了一块，一口满满的蟹黄塞嘴里，香辣的味道在口腔里绽放，让他忍不住连连哈气：“过瘾。”

裴云圣则夹了一筷子酸菜鱼，他做菜的时候就被这酸爽的味道刺激的一直分泌唾液，早就想尝尝是什么味道了。

白嫩的鱼肉放进嘴里，和滑滑嫩嫩的，酸菜的酸、辣椒的辣、麻椒的麻混合在一起，迸发出极致的口感，让裴云圣瞬间就爱上了这道奇特的菜。

“这鱼好吃。”裴云圣迫不及待地又夹了一筷子，这回带着一些酸菜，绿绿的芥蓝酸菜和东北的酸菜是两个味道，这个更加翠爽一些，裴云圣细细品尝了一下，笑着说道：“这鱼就很好吃了，我怎么觉得酸菜比鱼还要好吃呢。”

“是吗？我尝尝。”晏明熙的香辣蟹还没吃完，就夹了一筷子酸菜鱼塞进嘴里，酸爽麻辣的口感让他一秒就爱上了这道菜，再配上一口米饭，味道简直绝了。