第二百六十六章
藏狐……阿不,张厨打了个喷嚏。
淳哥儿默默移开视线,恰好注意到走向高台的几名官吏,连忙发话提醒:“晴姐儿,人来了。”
简雨晴也打起精神,抬眸往台上瞧去。
这回走上高台的官吏和御厨数量比上回还多了一些,齐齐落座以后鼓手重重敲响铜锣,巨大的声响教所有人第一时间抬眸看去。
参赛者三三两两走到高台前,细细听着上头说明情况。除去冠冕堂皇的话语外,很快简雨晴捕捉到重点:“……复赛主食材为鸭,制作不限制时间,本次评审从色香味三步评分,评分最高的前五人通过。”
“只有五人!?”
“这里应该还有四五十人吧?”
几乎官吏话音落下,周遭便响起阵阵惊呼声。简雨晴扫视全场,计算数字,心下速度得出答案:包括自己在内,在场参赛者还有四十七人。
接近十比一的通关率啊。
参赛者们震惊归震惊,彼此目光接触时却没有人选择后退,而是目光灼灼看向对方,施加压力,各个瞧着都是斗志昂扬得很。
简雨晴瞧着众人和外头斗鸡似的模样,默默收回目光,细细思考:加上未参加比赛者,共计十人能步入最后的决赛。
“还是长安城的参赛者好啊。”
“可不是嘛?”简雨晴思绪落下,就听见旁边几名厨子的抱怨声:“我们四五十人抢五个名额,他们居然不用参加预选赛和复赛。”
“真是……”
“好想让他们挫败一下啊。”
“到时候咱们过线的人,全数排在他们前面。”
场内安静一瞬,片刻后笑声四起。
有了那五位长安参赛者作对比,原本还在观察竞争对手的参赛者们表情舒展,紧张的敌对气氛都骤然一松。
“好家伙,会说话啊!”
“没错没错。”
“让他们瞧瞧我们的厉害!”
简雨晴原本以为他们会说出抱怨的话语来,没想到众人话锋一转,蹦出这么一番话来。
“简女厨,他们想的比你还狠。”张厨闻言,忍俊不禁,凑到简雨晴身边嘀咕道。
“听着很不错,不是吗?”
“也是。”
高台上的官吏并不清楚场内嘈杂声的来由,只教众人肃静,又继续往下说明比赛规则。
规则说罢,鼓手又一次重重敲响铜锣,随后两名杂役推开侧门。
伴随着车轮子吱儿吱儿的声响,十几名杂役推动着木笼车进入场内,笼子里头塞满了毛色不同的鸭子,它们不安地拍打着翅膀,时不时发出嘎嘎叫声。
“那么——比赛开始!”
当官吏话音落下,全场舒缓的气氛再次紧绷。厨子们不再闲聊,而是纷纷走向木笼,他们凝神打量鸭子的同时,脑海里不断翻滚着各种菜品。
简雨晴亦是如此,她围着十几只木笼转了一圈,里头的鸭子品种繁多,大小各异,适合的菜品也自然不同。
烤鸭、卤鸭、盐水鸭、烟熏鸭……
还是说使用部分……比如鸭腿鸭掌鸭脖什么的。
大部分厨子很快敲定要做的菜谱,按着菜谱选定了鸭子。他们打开木笼,眼明手快地捏住鸭子脖颈,直直逮住手里的鸭子,动作迅速果断,很是利落。
简雨晴沉吟片刻,也选定了鸭子。
待所有厨子选定以后,杂役们推走了木笼,而后另一批杂役送来蔬菜和香料,光是蜂蜜便有不下十余种,还有市面上难寻的珍惜香料,独特食材。
数量之繁多,种类之齐全教淳哥儿等人看得眼花缭乱,凑在旁边议论不断,久久都不愿意离开。
淳哥儿费了好大精神,终于把视线才那些食材上挪开,挑拣了自己菜品需要用到的食材后,意犹未尽,恋恋不舍地退回到位置上。
“里头有几样食材香料我都未曾见过,也不知道用起来会是如何的感觉……呜哇,恨不得现在就用用看……”淳哥儿念念叨叨,心痒痒,手痒痒。
偏偏现在是比赛时间。
淳哥儿再是期待向往,也不敢在这个时候实验新菜品——上头坐着的都是御厨官吏,各个都是狠角色,任何一丁点的问题恐怕都会被他们捕捉到。
可恶!这是他们放下的阳谋吧!?
淳哥儿环视那帮久久不愿挪开脚步的对手,努力忍耐着心中的悸动,遗憾地叹息着,而后看向一直安安静静的简雨晴:“这点还是晴姐儿厉害,完全不会上当……”
淳哥儿的声音渐渐变轻,目光直直落在简雨晴的掌心上。
??????
淳哥儿歪了歪头,眉眼间有点茫然,呆呆地看着简雨晴拿着小刀认真给一颗圆滚滚的东西削皮,再把圆滚滚的陌生食材放进碗里。
“晴姐儿???”淳哥儿没忍住,惊恐尖叫:“你要试做新菜也别这个时候试啊,现在还是比赛呢!!!”
淳哥儿的声音过于惊恐,不但引来对手们的注意,而且连高台上的御厨官吏们也纷纷看来。
“哦?那位简女厨竟是拿了新食材?”
“哈哈哈哈哈好大的胆量!我喜欢!”
有颇为赏识简雨晴的,也有对此很是不待见的:“不像话!”
“这态度根本没把我们放在眼里。”
“临时更改的菜品,哪里能做到完美?到时候弄出个四不像来,简直贻笑大方!”
除去官吏和御厨外的参赛者,也是咋舌不已:“就是那个简女厨吧……”
“好大的胆量。”
“要不我也试试看……”
“平时做一道新菜要多久?她就不怕翻车吗?”
参赛者窃窃私语,神色复杂。
即便再是对自己有信心,也没有人愿意在复赛上拿出从未做过的菜品来对战,要知道这回比赛的淘汰率接近十分之九啊!
淳哥儿发出声音后,也知道自己出了差错。他紧紧捂住嘴,半响才悄声道:“都是我的错……我的错。”
“晴姐儿,你要不换个吧?”
“今日比赛,关系到能不能进入决赛!”淳哥儿苦口婆心,最后更是把那位素未谋面的丰姐儿拉出来:“我听说你约好与丰姐儿在决赛中见的,咱们得稳重点!?”
“晴姐儿……”
“晴姐儿……”
“晴姐儿…………”
简雨晴的脑袋嗡嗡嗡的,她停下动作,捏了颗澡豆搓了搓,把手洗得干干净净,又拿着巾子抹了抹手。末了她才转身看向淳哥儿,无奈道:“淳哥儿,您放心吧,我心里有数。”