第二百九十二章
“你,你等着!”房厨胸脯起伏片刻,放下一句狠话便怒气冲冲地往回去。
柳娘子抹了抹眼角渗出的眼泪,抬眸正巧见着简雨晴冲房厨的方向吐吐舌头,做了个鬼脸。
这回,柳娘子是真忍不住,噗嗤一下又笑出声来。
没等房厨回转身来看,简雨晴泰然自若地收回动作,与柳娘子悄声道:“她不会以为一句话,就能教我起了芥蒂,对丰姐儿他们不满吧?”
“……或许是?”
“那也太天真了吧?想不到房厨居然是这么可爱的性格。”简雨晴摊摊手,懒洋洋道。她没有放轻声音,以至于房厨清晰听见了简雨晴的咕哝声。
房厨的拳头硬了硬了,她咬了咬牙,在帮厨惊恐的目光下黑着脸抽出厨刀与磨刀石,冷漠地坐在一旁。
伴随着‘嗞嗞嗞’的磨刀声,柳娘子瞅了眼房厨,想了想,还是说了句:“我想房厨许是没想这么多,单纯是为了让娘子情绪不稳,好让她抓到点漏洞。”
“哦?”简雨晴听着越发响亮的磨刀声,抬眸往房厨那瞧了眼。她嘴角上扬,笑得像是只坏心眼的小狐狸:“可是,现在心情不好的好像是她哎?”
“咔嚓——”
“娘子!?”房厨的帮厨低呼一声,下意识倒退一步,望着磨刀石和刀具的眼睛震动不已。
简雨晴和柳娘子探头看去,只见房厨安静片刻,默默把东西丢进袋里,从重新抽出一把刀具来。
“刀……断了吧。”
“……嗯。”简雨晴与柳娘子交换了下眼神,瞬间安静下来。
哈哈,好像做得有点过分了。
没想到房厨力气这么大,居然连厨刀都折断了呢。
简雨晴暗道房厨的心理素质不过关,同时也变得老实了些,起码一时半会不打算去招惹了。
一时间,赛场内安静无声,落针可闻。
走进来的沈厨被凝固的气氛惊了一跳,险些直接逃出赛场。
他鼓足勇气,僵着身体,几乎同手同脚走到属于自己的位置上,看看斜前方的房厨,又看看斜后方的简雨晴,愣是无法生出打招呼的勇气来。
救,救命!
紧接着来的是淳哥儿,走进赛场的他全然没注意到气氛的古怪,朝着简雨晴那边奔去:“晴姐儿,你这么早就到了?胜哥儿还以为你没来,蹲在门口说要等你呢。”
“啊……我把他忘了。”
“……这种事不能忘吧?”淳哥儿闻言,扯了扯嘴角,一时间不知道是不是该同情,又或是嘲笑下胜哥儿。
旁边的沈厨终于能松口气,挣扎着打起精神,与房厨打了个招呼,然后在房厨冰冷的视线里又缩回位置:“…………”
直到所有人到齐,官吏与御厨们也出现在场内。庞官人眼底带着抹青色,环视在场众人:“大家应当都知道这两天发生的事情了吧?”
不等他们回应,庞官人接着道:“希望这场比赛,所有人能竭尽全力。”
“那么,现在开始公布题材——”
“本场比赛的题材是馒头,限时两个时辰。”
馒头在时下被归于蒸饼之中,与后世指代略有区别,时下带有馅的饼类面食,皆可称之为馒头。
做出上好的馒头,对于几名参赛者来说都不是难事,但要做出能脱颖而出的馒头,那就不是件简单事了。
“没想到,居然会是馒头……”
“我还以为会是鹿肉羊肉,或是兔肉熊肉之类菜品呢……”
听得这回比赛居然是馒头后,看台上的观众们也忍不住吐槽起来。
毕竟比起其余菜品,馒头听着实在有些朴素,教看客打不起精神:“馒头有什么好比的……”
当然也有观众对此不苟同,闻言直接反驳道:“瞎说什么呢?无论是面皮、内馅乃至制作时间都考究得很,不同的手法做出来的差别更是大到惊人,品种也多到要命,好吃与否放在一起对比鲜明。”
“骗人的吧?”
“你们等着看吧!说不定分差会出乎意料的大。”
简雨晴也听到这人的话语,暗暗点头,带馅的面食之多,数量之广,应当起码就有数百余种吧?像是包子烧麦乃至蒸饺都被概括在其中。
就是选择太多,也是个烦恼。
简雨晴微微蹙紧眉心,先教柳娘子取了面粉过来,再过筛几遍,自己则闭上双眼,思考究竟用哪个方子。
红糖馒头、荠菜肉包、香菇菜包、麻辣豆腐包、肉末粉丝包、香辣笋丁包、核桃包、乌金包、蟹粉包、枣泥包、南瓜包、三丁包、叉烧包、奶黄包……
等等?也不必做各种包子的吧?其实像是小笼包或者烧麦也不错……对了,说起来带内馅的面食……那生煎包煎饺什么的也属于吗?烤饼算吗?
简雨晴脑海里开启报菜名模样,被各种各样的名字所填满,愣是琢磨了一盏茶功夫,才敲定她要做的菜品。
确定菜品以后,便是开工。
简雨晴在食材库转了一圈,并未找到自己需要的食材。她唤来差役问上几句,确定这边并无自己想要的某种材料后,又请他们遣人去旁处取来。
趁着东西取来的间隙,简雨晴也大概整理好思绪,上前挑拣起食材来。就如初赛复赛时一般,食材囊括海陆空,甚至这回简雨晴还在里头瞧见了新鲜的猪肉?
等等?猪肉?还瞧着品质挺好?
简雨晴脚步一顿,捡起新鲜切割的猪梅花肉左右端详片刻,又教仆役过来问了几句,得知猪肉是御膳房特意采购,用的正是简家的渠道。
不过今日,倒也用不上。
简雨晴没挑那上好的猪梅花肉,只选了两块尺寸合适的猪肥膘,还是丰姐儿听说猪肉是简家渠道来的,喜滋滋地选了不少,高高兴兴的拿回去用了。
简雨晴转了一圈,很快找到了自己的目标:一盆子活蹦乱跳的沼虾。她教柳娘子把沼虾拿回去处理,自己又往蔬菜区走了一圈。
要做那道吃食,最好是有竹笋。
简雨晴在竹筐里挑挑拣拣,半响才捡起两根瞧着鲜嫩的,掂在手里细细打量。
时下已是春笋季节的尾端,加之春笋放一日口感就会老上许多,以至于简雨晴看了半天都不太满意,总觉得到不了自个的要求。
唔……要不用其他食材顶替?
简雨晴抬眸往四周扫视而去,很快就落在另一个竹筐上。里面有些眼熟的蔬菜教她愣了愣神,走近一看才确定,那真是几株茭白。