第111章

萧元宝受祁北南一席话的启发, 摸到了些门道。

思索了两日,在院子外挂了一张大大的招牌:可受索唤。

京城里头好些铺子都受索唤,提前上店里吩咐一声, 交待好时辰和地址, 到了点食肆便教人将吃食送上门去。

家里有客的时候,没提前备好菜,萧元宝也索唤过几回,倒是便捷。

只索唤得另外加钱, 若是自家里头的下人带了食盒去取,那便罢了;但若是到了时辰那头唤人送来,得看菜的多少, 多给三个五个铜子都是寻常。

先时开店的时候, 想着怕堂食生意忙碌拾掇不过来, 也便没想过做外送。

再来菜式的价格本已是不算低, 若是再受索唤加钱, 只怕是更教人觉着贵了。

也便是祁北南说的, 他起始并没有想明白食疗是要做甚么人的生意。

一味是考虑着价格高了, 怕寻常老百姓不肯来吃, 却不曾想长春楼经营的生意一开始就不像酱菜生意一般,是为寻常老百姓所开设的。

就好似是那布匹料子, 也分上好的绸缎庄子和粗布小店经营。

绸缎庄里的料子价格都高昂,所做的便是富贵之人的生意, 自然了,平头老百姓若是想要挑选两匹好料子, 也能带着银子进去买。

只是绸缎庄并不会将平头老百姓作为主要的顾客照料, 价格不会刻意调低来讨好这群客。

先前萧元宝便本末倒置了。

寻出问题所在,他不仅没再压缩下调价格, 反倒是还将招牌好菜的价格往上调了些。

受索唤后,没出两日,还真便有了些效果。

接连有跑闲来叫菜了,一日里头能够有五六单子索唤生意,这般在算上铺子里的堂食生意,店里的伙计可算是有些事儿做了。

不至教店中的伙计闲散着嘀咕,觉着食肆随时都要关了门去。

且有意思,萧元宝和白巧桂去看账的时候,瞧见索唤的都是那般补阳的滋养汤。

舍不下脸面来铺子里头吃的菜,有了索唤,倒是教人能安心吃了。

只萧元宝发觉,前来索唤的都是街上那般闲人,富贵高门人家的小厮女使却不见有来。

如此说明,食楼里所要讨好的客,不曾舍下面皮来过店里,还不晓得他们铺子所做的经营。

“这索唤的大都是补阳菜品,当是开业的时候那些前来店里的男子看了菜谱后,有心想吃,可又怕人笑话,这才叫街上的闲人来索唤的。”

萧元宝与白巧桂分析道:“说白了,吃咱们食楼里菜的还是那些寻常的老百姓。”

白巧桂道:“得想法子将咱的食楼宣扬到富户高门里头才成。”

萧元宝点头:“我也是这般想的,只苦不得法子。”

“先前听说有商户为着宣扬自个儿所经营的物,竟雇了人往高门大院儿中扔拓印的纸团进去。倒是教人知晓了京城里头有这样一个铺子,只名声都不好了,反倒是惹了一身臭,教人看见了铺子都绕道走。”

白巧桂道:“正是这般,宣扬得宣扬好的,若是宣扬不得当,得不偿失。”

萧元宝宽慰白巧桂道:“好在是受了索唤生意好看了些,不着急,咱慢慢来。”

“我前些日子与鑫哥儿写了信去,与他求取生意经。他们世代营商,且他如今的绸缎生意又做得好,法子定然多,指不得能与咱一些启发。”

白巧桂一拍脑门:“糊涂,竟是将他忘了去,合该早给他写信去。”

萧元宝笑道:“这沾上了生意,方才晓得营商桩桩件件都十分的考验人。”

“外头总说商户最是刁滑,一身铜臭味。原先不曾经营大桩生意,只以为是商户大抵都品行不好。如今才晓得,说这样的话,是红眼商户精明说的酸话。”

“只有百般能干的人,才能把生意像模像样的经营起来,且还挣上银子。”

白巧桂道:“可不就是。”

正月底上,萧元宝便收到了明观鑫的信。

明观鑫恭贺了他和桂姐儿开了铺子,言说心中多羡慕两人在一处经营日子。

又责备,怎不早些与他说经营了生意,后与他说了如何在富贵之家宣扬生意。

洋洋洒洒写了三四页纸。

萧元宝瞧的仔细,眉头看的舒展。

瞧罢了信,他摇摇头,觉着自己在经营生意上全然便是一只小雏鸟。

到底是世代营商的人家,这经营的法子,五花八门的教他惊叹。

萧元宝没耽搁,立是安排了人出门去打听,又使了银子办事。

二月二,龙抬头。

这日祁北南休沐。

今年开春的早,这月份上京郊外的草皮子都绿了,风里都是泥土花草的新香。

天气暖洋洋的,城里城外的集会一场接着一场。

难得有闲,萧元宝便与祁北南一同到城郊的小龙山去赶庙会踏青。

一路出城去,官道上的车马人流都不少,待着上了山,更是了不得。

城里出来踏青求近的都往这头走,本是算不得大的一个道观,四处都能寻见人了。

萧元宝从道观底下供停车马的广场,与祁北南相携着一道踩着石阶梯爬上去,不见多高的石阶,竟还教他身子上还起了些薄汗。

“太久不到这外头来动弹了,走那么几步就气喘吁吁。”

祁北南笑着取出手帕与他擦了擦额头的汗,笑道:“确是不似儿时在乡里,终日在山野地间跑时身子健朗。”

萧元宝看着山林里的大树子都抽出了新树芽来,山里头远离里喧嚣的人群,树木繁盛,空气也很清爽。

正值他四处张望之际,瞧见了不远处的亭子下立着个紫缎长裾的夫郎。

此人腰置长珏,身姿端得极正,萧元宝脑子里兀的便想起“珺璟如晔,雯华若锦”这两句来。

他驻足多瞧了两眼,不想对面的人目光竟也落了过来。

萧元宝不知那人是何许人,只见他身侧足有四个伺候的人跟着,远瞧着便很是矜贵,当是个身份贵重之人。

小龙山上见着甚么官眷贵人也不足为奇,不识不怪,他想着微微点头示意一番即可。

祁北南温润的声音却自头顶落下来:“那是郡君,顾言许。”

萧元宝微惊,与祁北南远同人做了个见礼,那头受了礼,回以点头。

罢了,行至别处,萧元宝才道:“可是林大人与之结亲的郡君?”

祁北南点点头。

萧元宝眸子微动,不怪觉着身份贵重。

他只在两人的婚宴上见过一眼,只彼时盖着盖头,也未得一观真容。

今日倒是巧遇得见,果真是一副好姿容。

不过他瞧着人似乎情绪不太高,面色也比寻常人苍白一些,好似身子也并不太好。