第100章
为了吃到看着就很诱人的烤猪蹄, 在暑假，刘依婷很难得的起了个大早。
六点钟就起床了。
她起床的时候，刘依然都还没有起床, 很痛苦地被臭妹妹给吵醒, 还不能教训她, 谁让自己昨天答应了她今天早上去买猪蹄的呢？
洗漱完了之后, 随手就把自己的头发扎了起来, 完全不想化妆, 带上手机和家门钥匙就领着刘依婷出门买猪蹄去了。
他们家旁边是没有菜市场的，想买菜的话，得坐上公交车去菜场, 就只有两站的距离，花不了多少时间。
下了车之后, 还要再走上一段路, 才能到超市。
虽然现在时间还很早, 可是勤劳的大爷大妈们已经起床, 在超市里面买菜了。
猪肉位上挤满了大妈, 刘依婷和刘依然两个年轻力壮的大姑娘，都没能挤过那些大妈, 在人群中可怜地飘了十几分钟, 才终于看到了猪肉。
顺便也知道了为什么今天这么多大妈围在这里。
原来猪肉特价，前腿肉十九点八元一斤, 五花肉二十六点八元一斤, 猪肚十九点九一斤, 这么优惠的力度，就连刘依然都心动了，更何况这些大妈们？
刘依然就问了一下负责猪肉打称的小哥, 想要买点前腿肉回去炒肉片吃。
结果小哥却告诉她，前腿肉已经卖完了，就只有其他部位的肉，问刘依然还要不要。
因为已经见过了前腿肉十九点八的优惠价格，刘依然再看其他部位的猪肉，就有点看不上眼，没买，就买了一点猪蹄。
猪蹄是二十四点八元一斤。
一个猪蹄差不多一斤左右，刘依然就买了一个，考虑到没有做过，就先买一个试试水。
如果好吃的话，下次再来买就行了。
如果做得不好吃，就只买了一个，丢了最多就是二十多块钱，也不会心疼。
刘依然买完猪蹄，刚想把猪蹄放在购物篮里面，就发现自己找不到刘依婷的人了，超市太大，人又多，也不知道刘依婷浪到哪里去了。
没办法，只能打了个电话找人。
好不容易找到人了，刘依然才知道，刘依婷是看到今天特价的水果太多了，就忍不住去挑水果去了。
苹果香蕉桃子西瓜……
购物篮都被刘依婷挑的水果给装满了！
买这么多水果没关系，反正她们家会吃水果，水果看着很多的样子，但是她们一家人吃的话，几天就能吃完了。
满满一篮子的水果，再加上一只猪蹄，刘依然姐妹两这次来超市，也不过是七十块钱。
其中猪蹄和西瓜是大头，两个都是二十多块钱，其他的苹果香蕉桃子，虽然看起来多，但是单价便宜，最后也花不了多少钱。
算是满载而归吧。
材料买到了，终于可以做了。
刘依婷吃着香蕉，在网上找了烤猪蹄的菜谱，给她姐当个语音小助手。
“要先把猪蹄清洗干净去掉猪毛。”刘依婷念菜谱就念菜谱吧，她还不好好念，老喜欢加点自己的小意见，“姐，我们买回来那只猪蹄他有没有毛啊？有的话你可得刮干净一点啊，要是吃的时候吃到猪毛，那很恶心的。”
事情不做，就一个劲儿地罗里吧嗦，这要是动画，刘依然脑门上都能蹦出十字青筋了。
她一拍菜刀，“你再废话的话就自己弄！”
弄不了就别废话！
好的，刘依婷选择不废话，继续当自己的语音小助手，“猪蹄去完毛之后要洗干净，切成小块，冷水下锅，加入生姜和黄酒，大火煮开，撇去浮沫。”
“……”
刘依婷之前还以为烤猪蹄就是很简单地把猪蹄放在烤网上烤就行了，结果没想到烤猪蹄这么复杂的。
要先卤熟了，然后放在火上面烤。
讲道理，既然都已经卤熟了，捞出来直接吃不好吃吗？
为什么还要放在火上烤？
刘依婷就很不能理解。
不过菜谱上那么写，她照做就行了。
猪蹄去毛，然后焯水，这两个步骤对于刘依婷，刘依然来说，毫无难度，但是接下来的卤猪蹄部分……
什么八角香叶桂皮啦……
刘依婷和刘依然这两个基本不下厨房的，她们知道这些东西长什么样，可是东西放哪来着？
她们家确定有这些吗？
这就涉及到刘依然的知识盲区了。
不过莫方，这两人搞不定，不还有她们妈吗？
最后还是刘依婷和刘依然两人的老母亲出马，总算是把猪蹄给它卤好了。
卤好之后就能拿来烤了啊。
需要木炭和烤架，刘依然和刘依婷这对废柴姐妹花用求助的眼神看向了她们的老母亲。
老母亲表示你看我也没有用，我们家没有这种东西。
外头买也买不着。
怎么办？
烤猪蹄不做了吗？
猪蹄都卤好了呢！
最后老母亲给了个办法，用平底锅煎吧。
刘依婷还想叽叽歪歪的，一个是烤，一个是煎，这能一样吗？
就算真的没有烤架，至少也得用烤箱吧！
老母亲：没有烤箱那种东西！
要么用平底锅，要么就直接吃！
老母亲下了最后通牒，刘依婷只能怂怂地选了平底锅煎。
顺带着还安慰了一下自己，烤的和煎的其实也差不了多少，那韩国烤肉说是烤肉，但是实际上不还是用平底锅煎的吗？
刘依婷在网上搜索到了平底锅版烤猪蹄之后，终于开始了。
又是好一顿折腾，总算是端出来一盘像模像样的烤猪蹄，当然，葱花香菜芝麻是点睛之笔，绝对不能少的。
没有这三样的烤猪蹄，看起来卖相不大好，但是加了这三样之后。
刘依婷自信地想，她这烤猪蹄，光从卖相上，和鹿哥做的也差不了多少了！
卖相当然是差不了多少了，你这只猪蹄都被香菜葱花给挡住了，能看个鬼哦！
刘依婷自信满满地咬了一口……
然后表情就变了。
咬着这口肉，吐也不是，咽也不是，闭着嘴巴动了几下，然后吐出来一块肥肉。
“这也太肥了吧！”刘依婷欲哭无泪。
这就是她花了那么多大洋，然后又花了快一天的时间做出来的东西吗！
刘依然则是早有心理准备。
所以在吃到肥肉的时候，只是把猪蹄给吐了出来，没有像刘依婷那样的不能接受。
她早知道烤猪蹄很肥的。
这么肥的肉，她们两吃不下去，难道要丢掉吗？
有点浪费啊。
她们两的老母亲是绝对不会允许她们这么干的。
其实她们两做得也不是特别差，只不过和她们想象中的味道差距有点大，一时之间不能接受而已。
老母亲就尝了一口，其实还可以。
毕竟有她这个大厨在旁边把控着，不会出现那种腥臊味什么的……