第79章
晋无渊也是一口下去就惊了, 这个味，这个口感，这个香……
他眼睛都瞪大到了极致, 完全不敢相信。
这会儿看着自家儿子的眼神也都不一样了。
不仅仅如此，旁边那个有些手忙脚乱的新人，看起来也不像是个熟手, 也是那种没有多少烤肉经验的，但是 , 她烤出来的肉串味道竟也是相当出色。
晋无渊一下子就盘算起开自己动手, 以及准备联合厨师协会制作调味品的事儿了。
按照这个节奏, 他觉得陆玖玖之前说得事儿, 简直是越来越靠谱啊 。
前段时间生滚粥带起的热度下，砂锅依旧卖得很好。
即便他们一个个做出的生滚粥和玖玖的生滚粥，不是同一回事，但是, 那滋味也已经远远超过他们往日所认知的范畴！
现在，美食是一种潮流, 或许是一阵一阵的热度, 不太能确定能坚持多久, 但是, 按照陆玖玖这种方式来逐步的科普，说不定……真的能有不一样的效果。
他这个儿子都能做出这种味道的烤肉, 晋无渊突然也有些蠢蠢欲动了。
晋忱那小子笨手笨脚，都能做出这样的味道，不就是因为有陆玖玖给准备的那些食材吗？那些配料吗？
他觉得自己不管怎么说, 肯定要比自己的儿子靠谱, 这烤肉应该也能顺手拈来, 毕竟就这么看起来真的不是很难的样子。
弹幕上几乎都刷屏了，晋无渊看着其中那句，“自己动手丰衣足食”，也微微顿了顿，这话说得，倒是有些实在。
玖玖毕竟很忙，也未必能够时时刻刻做直播，再说剩下的那些厨师，也不知道能不能做出这样的美味。
可如果自己能学出来的一点名堂……
晋无渊觉得晋忱都能烤出这样的水平，那他肯定更能做得更好！
当然，这样想法的人还有太多太多，比如白广，他也是知道那里面男人是晋忱的一个。
晋忱在美食上有没有天赋，有没有基础，他们也都是再清楚的不过的事儿啊。
晋忱都能做出来，他们一个个自视甚高，自持是长辈的，哪里有觉得自己做不到的？
至于剩下的普通网友 ，那就更加觉得问题不大了。
上次的火锅，已经给了他们极大的自信心。
一个个都觉得，只要给他们一包火锅底料，他们就能还原一锅美味火锅，此时看到烤肉，尤其是从晋忱，从闫婷婷手中拿出来的烤肉尝了尝之后，他们就越发是如此肯定了。
火锅还要煮，这烤肉多简单啊。这是他们现在就已经常用的烹饪方式啊。只不过，他们不知道如何使用远古华夏的那些调味品而已！
就连这俩明显新手的都可以学会，没道理自己学不会啊。
星际网友们均不是随便愿意服气，认输的。
想到这里，一个个兴致昂扬，积极不已。
陆玖玖看到弹幕，也开始琢磨让晋老爷子他们正式开始卖各种配料的事儿。
上次的火锅底料，她觉得效果还不错，没见大家的自信心都膨胀成什么样了吗？
陆玖玖心里想着，也就开始烤鱼了，烤鱼还是需要一点小技巧的。
要想鱼不腥，鱼肉不干不柴，烤肉的时候，都需要是一点技巧。首先要用油擦上薄薄的一层，要先烤鱼皮，鱼皮脆口紧绷之后，再翻面烤鱼肉，不可频繁翻面。不然稍微一烤，鱼肉变得干柴，味道也就不好吃了。
另外，火候上也是有讲究的，火候要够高但又不能太高，这样烤鱼的时间也就可以控制在十分钟之内，这样烤鱼才能外皮焦脆，内里鱼肉鲜嫩美味，不失水分。
陆玖玖烤着鱼，看到旁边闫婷婷手忙脚乱的烤着最简单的红薯，玉米，忍不住黑线。
红薯和玉米，再怎么烤还能有什么其他问题吗？
她将手中烤鱼的网格递过去，“烤鱼吧，我来炒红油。”
烤鱼的网盘放在她手里，吓得闫婷婷差点跳起来，陆玖玖嘴角抽了抽，“你出息一点，哪里有那么难。帮我拿着，我炒个料，我们先吃上烤鱼，再继续慢慢烤其他的菜吧。”
闫婷婷拿着网盘就开始絮絮叨叨的问起来，“可是……”
“你看看，这会儿翻面不？”
“哎呀，你看这会儿翻面是不是早了一点？”
“这会儿呢。”
“这会儿呢。”
“这会儿呢……”
陆玖玖：……她的锅都没有开，闫婷婷就絮絮叨叨不知道说了多少话，要让她继续下去，这还有完没完了？
陆玖玖无奈的一把抢过她手里的鱼，递给了晋忱，“还是你来吧。”
晋忱也有些僵硬，因为他也知道，鱼肉出自陆玖玖的手，定然是鲜美好吃，但是，一旦做的不好，尤其是在联邦很多厨师手中，都是腥臭，难堪……
想到这里，晋忱一下子就更加僵硬了。
想拒绝，却又却有些迟疑。陆玖玖怕是会不高兴吧？
他僵硬着动作，一点点的扶着网盘，看着鱼肉在碳火上的位置，确定好位置之后，顿时就稳定了下来，再不让手中的东西动弹分毫……
陆玖玖看着他这么个僵硬的样子，也有些无奈……真的大可不必吧……
“不用太紧张，也没有那么为难，到时候我会叫你翻面的，你控制着这个火候，这个高度，这个温度，一直烤就好了 。 ”
闫婷婷：嫉妒……
晋忱看了看陆玖玖，浅浅的勾了一下唇，但是手里的动作和整个人的姿势，却是半点都没有放松的意思。他手里的烤鱼就像是有一把尺子在衡，始终保持着几乎一模一样的位置，就连他手下的碳火也似乎始终保持着同样明亮的颜色。
陆玖玖：……
x直播间的网友，刚刚原本是想吐槽晋忱和闫婷婷小题大做，咋咋呼呼，让人不齿，可看到这里，弹幕就飞起了。
“卧槽，说出来你们不信，我看了，他的手就这么稳定，始终没有挪开过一毫米。”
“手都不僵吗？”
“手麻么？”
X直播间的网友们笑得几乎直不起腰。
星网直播间里稍微有心一点的网友，这会儿却都是和晋忱一样的一脸凝重，始终观察着他手中的动作和鱼肉的状态。
说不得他们也能学会，也能做出同样的水平呢？
而另一边，陆玖玖也终于开始炒料了，选用了最简单的香辣口味。
烤鱼可以直接吃，只是眼下大家越来越喜欢这种方式来吃，鱼肉更加入味，内里的配料丰富，鱼肉也会鲜香滑嫩，再添不同诸如麻辣，香辣，酱香等口味。
“炒料先要熬红油，红油里加桂皮去腥解腻，加草果去籽，豆蔻，沙姜，砂仁、丁香等增香去腥。不过 ，丁香香味浓郁，有麻舌感，所以制作红油的时候要烧放一些，另外可以再加山楂开胃，藿香、甘草缓解辣度，融合香料味道，让红油香味浓郁却自然和谐。”