第57章 牛乳到

第五十七章

春暖上赶着求活儿,倒是让桂花婶又对她高看几分。

心下的满意越积越多。

有些话就差脱口而出了。

可惜还不到时候，再等等。

不过大锅粥的活儿让出去,已经到了别的组手里了，断断没有再要的道理。“那你明早就去熬高汤吧，这个你做的也很好。我也要调个浓鸡汤，你顺便学学。”

春暖有些惊讶的扭身去看，桂花婶调汤可是给主子们用的，也就是说这汤不是普通汤，肯定有点窍门、秘方在里头，怎么突然让她跟着学了。

难道和这王嚒嚒送的《齐民要术》一样,都是补偿。

她现在知道事情始末，又不是那好赖不分的,真的一点不生气，相反还有淡淡的感动。“桂花婶，其实不用…”

话没说完，就被截断了,“好了，赶紧睡觉吧,明天事情多着呢。”

春暖翘着嘴角应了声,将荷包放到小箱子里,她算算，最近收入颇丰，小金库又暴涨一波儿。

而且她现在小木匣子也好几个了，都是人家送东西的包装。

她一点不嫌弃的,都好好保存起来了，以后她送东西也可以用一下嘛。

有了包装，这礼品自然就显的高档一些了。

躺在床上，很快就迷糊了，主要是这天心情跟坐过山车似的，忽上忽下的，让她这小身板有点扛不住了。

第二天又是崭新的一天，抻个懒腰，今天又是元气满满的一天呢。

她能不高兴么，她可是要学秘方鸡汤了。

而且不久的将来，她就能升等了。

升职加薪就在眼前，三等丫鬟比她们这些粗使丫鬟的月例翻了倍还多，整整五百文，也就是半两银子。

以后就是没有封赏，没有其他的外快，在不消费的情况下，她能积攒六两多（过年多发一个月月例），真心不少了。

她因为给大厨房记账，对熙朝的物价还是有了解的。

京城本身物价就高，再加上采买里多少会有猫腻，比如买的东西是高等品，价格上浮等。

刨去这些水分，以一个三口之家为例，在不用花钱租房不生病没有特殊消费，比如供孩子读书之类的，仅仅是生活，每个月都也就三百文左右吧。

也就是说在国公府当三等丫鬟，就能养活一家人了。

“我这鸡汤也没什么秘诀，就是使用高汤做汤底，不同的高汤做底，这味道也不尽相同。而且最后我还喜欢点上两滴白酒，一撮蘑菇粉，这汤会更鲜。”桂花婶这回一点没藏私，将几个小窍门都告诉春暖了。

春暖记在心里，虽然大部分她都知道，不过她还真没尝试过放白酒，料酒倒是放过。

下次她可以试试。

天气越来越暖和了，不过早晚温度还是很低的，春暖更注意保暖了，这样忽冷忽热的天气容易感冒。

熙朝叫风寒，感冒和风寒是一种病么，春暖实在说不清楚。

桂花婶买的木炭差不多告罄了，还好下个月府里还能发一百五十斤，不过也是最后一个月了。

她算了一下，到时候离开春也差不多了。

重来没这么盼望过春天早点到来。

春天还得再等等，可是罗师傅答应的牛奶却姗姗迟来了。

罗师傅让人带话，说牛奶放到杂物房了，让她下差自己去取，以后隔两天会送一次，羊牛乳不定。

春暖简直是迫不及待啊。

她都快成望奶石了，终于盼来了。

“这是什么啊，宝贝成这样，又是王嚒嚒给的好东西。”香环真的有些酸了，再次萌生学算数的想法。

春暖翘着嘴角，“真不是。是我托罗师傅弄的牛乳，我小时候就是喝这个长大的，特别想喝，回头我把牛乳热热，你喝不喝？”

香环有些纠结，“能喝么？我是没喝过，可是听说可腥气了。外蕃那些人都喝这玩意，据说身上一股子味儿。”

“呃…”这偏见挺大的啊。“喝习惯就好了。”

香环摇摇头，还出言相劝，“还是不要了。我怕身上出味。你要不也别喝了。”

“呃……”春暖也不知道怎么说了。

不过让她不喝是不可能的，这辈子都不可能的，她还指望着牛奶补营养长高个呢。

等捧着大罐子回了屋，赶紧放到桌子上，很是松了几口气。

这罐子可不小，再加上牛奶可真不轻，得有六七斤了。

还好半路上一直有香环姐帮她托着，全程让她自己抱的话，手臂又得酸了。

“这牛奶有些多啊。”多到春暖有些发愁了。

其实再多的牛奶她也能给用了，她会做奶皮子、奶豆腐、酸奶…好多样呢。

可惜这些都不能做，不是她应该会的。

罗师傅也是够实诚的，一下子送来这么多牛乳，还答应隔两天还有，也就是说以后她的牛奶会源源不断，这就促使她改变想法了，要不然等着轮休才喝，牛乳都得臭了不可。

还不如大大方方的，就像今天她和香环姐说的那样，而且她还会劝身边的朋友一起喝，牛乳绝对是好东西，当然，如果她们实在接受不了，那就没有办法了。

别怪她吃独食了。

不过她还是会很谨慎的，平时就是喝纯牛乳，轮休自己一个人的时候，可以做奶茶。

即使行动不秘，被发现了，她也有借口，用砂锅煮茶没洗干净，然后就煮了牛奶了。

觉得味道挺不错，就又煮了几次。

春暖为了喝牛奶，也是很拼了，连谎话都提前想好了。

就怕出纰漏。

她还是先把炭盆点起来，把洗漱水烧好。

桂花婶进了屋，看到桌子上的大罐子，好奇的打量了几下，“这是什么？”

“我和罗师傅要的牛乳，我小时候常喝，桂花婶，一会我多煮些，你也尝尝。”再次让身边朋友安利。

桂花婶显然是喝过牛乳，并且印象不怎么好，“你自己喝吧，我可喝不惯。”

又安利失败了。“那好吧。”

水壶烧开了，春暖搬来砂锅，然后开始倒奶。

煮鲜奶还有些关窍，不是放火上一烧开就可以了。

首先煮牛乳要注意温度，不能温度过低，这样不但会让牛乳中的营养成分流失，也起不到杀菌的作用。

正确的方法是用大火加热煮开，然后关火，过一会再开火煮开，如此反复3至4次，这牛乳就好了。

现在她的工具差点，砂锅肯定没有奶锅上热快，不过问题不大，她把炭火弄的旺盛点，也别一下子煮太多，今晚就她一个人喝，她就是敞开肚皮，也只能喝两碗啊。

再多，就要尿床啦！

临睡前她再煮一锅，那是明早上的。

下午有时间她再往回跑一趟，这样大概能消费掉四分之一了吧。

现在天气凉，回头把罐子放墙边上去，估计都能冻上冰碴，两三天肯定不会坏。