chapter 5 第五章 四方美人街（第2/4页）
“你好像去过很多地方。”方脸少年十分艳羡，“我真想出去看看，成天呆在这里，哪儿都去不了，我快闷坏了。”
“这里人人都说猫城好，你怎么倒想要出去？”石明亮调侃地问他。
方脸少年抓了抓头皮，说：“我也不是说猫城不好，不过好不好也要比比看，有机会出去看看总不是坏事。”
“那你得先学点吃饭的本事，只要你能养活自己，想去哪里都可以。只是光会你现在的这手绝活可不行。”石明亮说着站起来，拍拍少年的肩膀，“听说这里的红烧羊肉很不错，走，我请你去吃羊肉。”
“你这个外地人挺有意思的。”方脸少年若有所思地仰起头看着石明亮，“看你人不错，我教你个乖，美人街的红烧羊肉还是不吃的好！真想吃好的，应该去草寨，猫城老底子的好东西都在草寨。”他伸了个懒腰，说：“现在我可没工夫跟你瞎聊，等一会儿孔一刀就要杀羊了，我得趁着人多再去做几票生意。”
“铿铿！铿铿铿！”说话间传来一阵有节奏的金属敲击声，尖利清脆，持续不断，回荡在整个四方美人街的上空，震得人耳朵嗡嗡作响。随着这敲击声，忽地从四面八方涌出许多人来，急急慌慌地朝着同一个方向跑过去，一对夫妻模样的中年男女与石明亮擦身而过，一边赶路一边说着：“快点快点，要开始了！这次要去抢个好位置！”似乎前面要发生了不起的大事。方脸少年不慌不忙地点点头，站起来说：“是时候了。”他老成地朝石明亮挥挥手：“朋友，下趟见！”说着他滑溜地钻入人群，很快不见了踪影。
石明亮站在美人西街的路边，看着人群像流水一样奔过身边，他后退几步，不想盲目地加入他们。旁边恰好有一家杂货店，本来店里还有几个人在买东西，敲打声一起，这些人一窝蜂跑了，店老板干脆关了灯省电，一个人坐在暗沉沉的铺子里发呆。石明亮沉吟一下走了进去，店老板无精打采地起身招呼他，石明亮指指柜台里的旅游地图，顺口问他：“怎么人都跑了，是出了什么事？”
店老板闷声不响拿了一张地图给他，转身要找钱，石明亮摆摆手说：“算了。”
店老板气哼哼地答道：“哪有什么要紧事，不就是北街的孔一刀杀羊，每天都是这个点，正是做生意的好时候，人都被他引过去抢光了。这些人看热闹还是其次，主要是等着买现杀现煮的红烧羊肉。”
石明亮笑道：“原来是为了美人街的红烧羊肉，真有大家传得那么好吃吗？”
听他说得不以为然，店老板却又不服气了，带着维护的口吻说：“你是外地来的吧，倒可以去看看，孔一刀的杀羊表演和红烧羊肉，别的地方可没有，是我们猫城的一块招牌！”他真心诚意地把石明亮带到门口给他指路：“喏，笔直往前走，到西街和北街的交界处，那里叫羊煞口，每天下午孔一刀在那里现杀活羊，雷打不动的。”
才一眨眼功夫，门外的美人西街已经变得空荡荡的，只剩几个走不动路的老头还坐在美人靠上，灰白的花岗石地面上散落着一些花生壳橘子皮、揉成一团的报纸和美人蕉破碎的叶子，铿铿的金属敲击声还在持续着，听起来不觉得热闹，嘈杂中反而有一种大祸临头的凄凉。
石明亮沿着美人西街走了十来米，还没到羊煞口，先闻到一股奇异的腥味，他细细辨别，那是一种膻臭、咸涩的血腥味，又掺杂着八角茴香的浓郁和肉类腐烂的甜腻。循着味道再走几十步就到了羊煞口。路口已经围满了看客，他们大多穿着黑色或深灰的外套，黑乎乎密匝匝像一群蠕动的蚂蚁。越过这些攒动着的人头，高大的石明亮依然可以看清场内的每一个角落。
只见油腻腻的店铺门口用红色绳索圈出一块空地，把看客都挡在圈外，店铺门头的陈年招牌辨认不清，依稀写着“某某羊肉”，招牌旁边亮着两只白炽灯泡，足有一百瓦，把阴沉的下午照得明晃晃的。店铺门前的供桌上放着两只白瓷碗，不知道装着什么，红的鲜红，白的澄澈。绳圈内一左一右站着两个年轻人，各自拿着细长的磨刀棒和锋利的尖刀相互撞击，“铿铿，铿铿铿”，配合着打出单调的节奏。绳圈中间立着一只木制的架子，两根大腿粗的圆木交错竖立，顶上垂下两三副铁钩。“那就是杀羊架呀。”一个男人小声对他老婆说，“你看两根木头红得发黑，这副架子上不知道杀了多少只羊呢。”
杀羊架前端坐着一个中年男子，突然他举起手用力一挥，两个年轻人立时停手，刺耳的敲击声戛然而止，现场安静下来。角落里扔着的五六只毛色肮脏的绵羊偶尔“咩”几声，人群中发出嘁嘁喳喳的声音：“要动手了！”“那个就是猫城的第一刀客！”看客们压抑而兴奋地小声讨论着。
人们口中的猫城刀客孔一刀缓缓站起来，他大约五十来岁，粗壮结实的五短身材，眉毛松散，眼睛眯缝，嘴唇略微翻起，龅着两颗门牙，长得竟然十分憨厚。他向前迈了两步，忽的把上衣脱了，露出一身雪白的肥肉，在强烈的灯光下如波浪般抖动着。他从容不迫地从刀架上拿起一把手臂长短的尖刀，柳叶形状，刀身薄如纸片，他用左手在供桌上的红碗中蘸了蘸，再用拇指与食指滑过刀锋，留下淡淡的血色印记，接着又拿起白碗，把整碗水全部淋在刀上，柳叶尖刀被洗得耀眼夺目，一股刺鼻的酒气同时飘散开来。
“红的是羊血，白的是烧酒，这是在祭刀呢。”资深看客小声说道。
孔一刀伸手弹了一下刀刃，发出“当”的一声脆响，余音不断，回荡全场。就在这时，孔一刀狭窄的小眼中蓦地精光四射，头发如铁丝般根根竖起，五官也在刹那间变得左高右低，扭曲狰狞，看客们全被震慑住了，现场鸦雀无声，连躺在地上的绵羊也没有发出一丝声响。
孔一刀抓起一只绵羊，捆住四蹄倒挂在杀羊架的铁钩上，绵羊努力地向上扬起脖子，孔一刀顺势一刀割喉，鲜红的血汩汩流入杀羊架下的脸盆中，不过几分钟，绵羊就垂下头断了气。孔一刀解下捆住羊蹄的绳子，用铁钩对准绵羊咽喉处的刀口，重新把羊挂上杀羊架。他不断用刀尖划向绵羊的蹄子和腹部，如蜻蜓点水般一触即收，绵羊的身体随之发出噗噗的皮肉分离的声音。他的动作大开大阖，忽上忽下，像在跳某种原始的巫舞。这段怪异的舞蹈结束后，孔一刀已然徒手剥下了一张完整的羊皮，他用力向上一抛，羊皮在半空中展开，滴溜溜地掠过人们头顶，又旋转回来，准确地落在店门口的羊皮架上。“哇！”有几个按捺不住的看客忍不住发出惊叹声，但很快被身边的人制止了：“不要吵，看下去。”