下卷 第三十四章
牛是怎样被杀的
尼牙孜不可能捞到便宜
库图库扎尔与麦素木过招
库瓦汗三步并两步地回到家里，进门时忘了低头，额头撞在了门楣上。她哇呀一声捂住了头，才看见泰外库坐在门口的灶边，正等得不耐烦。见库瓦汗回来了，站起来问道：
“现在宰不宰？”
“宰，宰！牛病得不行了，这就要死了，这可叫人怎么好……”正说着，看到了抱着小弟弟的二女儿，拍，就是一巴掌，“怎么嘱咐你的？为什么不给你泰外库叔叔倒茶？小娼妇，不成人的……”二女儿被这突然的起板打得一趔趄，一撒手，小弟弟落到了地上，哇的一声弟弟摔哭了，呜的一声姐姐吓哭了。库瓦汗英勇果敢地猛冲过去，泰外库拦住了她：“我还有事呢，要动手就快！”
“快，快！”库瓦汗更是心急，她不顾额角的疼痛与孩子的哭泣，相当灵活地快步跑进畜圈牵出了老黑牛。这个被说成病得要死的牛，头一探一探地，带着一种老大作风和对一切漠不关心的神气，摇着尾巴，舐着鼻孔，不慌不忙地走了出来，丝毫也没有预感到它的厄运。泰外库虽然看出破绽，却无心过问。他的任务只是屠宰而已。
等牛牵到后园的一角，他挥手叫库瓦汗走开，解下腰上缠着的粗麻绳，熟练地绊住牛腿，轻轻只一拉，黑牛颓然倒在了地上。泰外库赶上前一步，把绳子一紧，单膝跪下，嗖地从靴筒里抽出了亮闪闪的尖刀，刷、刷，刀刃在靴子上蹭了两下，他拉长声音叫道：
“安——拉——艾克——白尔！”这是宰牲畜时要念的一句经文：含义是“真主伟大”！
随着话音一落，泰外库以一种职业的熟练技巧和冷漠表情将利刃放到牛颈上一抹，左手将牛角一扳，噗的一声，带着泡沫的，最初似乎是阳红色的鲜血喷出去几米，老黑牛哞的一声闷吼，粉红色的舌头吐出了老长，牛眼睛倏地瞪了老大，眼球一亮，突出、凝固在原处了……
会议结束，人们散去，里希提招呼伊力哈穆和尼牙孜坐近，并对库图库扎尔说：“咱们一起谈谈尼扎洪的牛的事情吧。”
库图库扎尔推辞说：“你们谈，你们谈！我还得去一下加工厂。我说尼扎洪，牛死了也就算了。牛，总是要死的。不要说牛了，就是你、我，大家麻家，也迟早一死。不要生那么大的气，队长也不要生气了。农村的事嘛，哈哈，唉唉……”就这样，他一面告辞，一面理正帽子，一面息事宁人地说说道道着，走了。
“看来您对伊力哈穆队长有许多意见，可不可以我们一起谈一谈，让他本人也听一听？”里希提问尼牙孜。
“没什么可谈的。”尼牙孜哼了一声，声音里有一些疲劳的调子。今天，并没有出现麦素木所预言的那种干部们惊慌退缩的有利情势，显然，眼下他在这里还捞不到什么便宜，大队长的话也在提醒他，该且战且退了。“我来大队，只问一句，我的牛怎么办？你们管不管？”
“伊力哈穆队长，您在吗？”人还没见，已经传来了杨辉的响亮声音，伊力哈穆连声答应。随着门的推开又是杨辉连珠炮般的责问：
“好一个队长！一个电话把我从五公里以外调了来，您却安安稳稳坐在办公室做官当老爷！”看到了里希提和尼牙孜，她吐了一下舌头，“你们这是搞什么名堂？牛已经宰了让我来治病，让我把五脏六腑再放回原位，把肚皮再缝上吗？”说着，她把医药箱向尼牙孜一推，“早知道，我这里面就不装青霉素和蓖麻油了，应该给你装上两包花椒和姜皮子，好炖牛肉汤嘛！”然后又转身批评伊力哈穆，“您也真够官僚主义的！”
里希提和伊力哈穆一怔，继而同时意识到这里边有鬼，他们不约而同地都把疑惑和不满的目光投向尼牙孜。
杨辉把头巾整一整，眼镜扶一扶，用手当扇子，似乎由于跑路和说话不胜这间房屋的热度似的，然后，丝毫不顾忌尼牙孜的在场，她继续说：
“我到了这位尼牙孜哥的家里，库瓦汗姐拦着不让我进门。噢耶，还没见过这样对待客人的呢！大概库瓦汗还记得夏天在场上结下的‘仇’吧。夏天在场上，组织妇女选麦种，人家都是一穗一穗的精选，咱们库瓦汗大姐却是不分燕麦荞麦野麦一把一把地抛……正好我去检查，让她全部返工，听说那一天只给她记了一个半分，她在背后把我骂了一通，骂也不行的，骂也得返工。今天拦住，那也是不行的，我告诉她，听你们队长说你们的牛得了紧急重症，是不是口蹄疫？需要立即检查，如果问题大，那就要把你们全家人畜隔离起来，闹不好需要暂时中断伊犁和乌鲁木齐的交通，疫情要立即汇报给县、州、自治区和国务院。苏联、巴基斯坦、阿富汗等接壤的国家也要采取措施。这样，她才勉强让我挤进了院子。我的天，牛已经挂在夏日茶棚的大梁上了，你们那个赶车的大个子——他叫什么来着？正在卸牛皮呢！”
“这到底是怎么回事？”伊力哈穆克制着愤怒，板着面孔问尼牙孜。
“什么怎么回事？又是烟筒又是水果维吾尔语“烟筒”与“牛”发音相近，“水果”与“客人”发音相近，这里，是尼牙孜嘲笑杨辉的维语发音不准确。的，我听不懂她的话。”尼牙孜嘲笑着杨辉的江南腔的维语发音，故意装糊涂。
“问你宰牛是怎么回事，你又有什么不懂的？”里希提十分严厉地问，而且用了成人之间十分罕用的“你”。尼牙孜对杨辉的嘲笑使他激怒了。怎么能这样对待“我们的女儿”！他的喘气声好像一声声狮吼。尼牙孜不由自主地缩了一下脖颈。
“噢，是的，”尼牙孜其实已经准备好了一番话，“牛已经病得不行了，能眼巴巴地看着它死掉吗？宰掉还可以卖几个钱，我们穷得连咸盐都吃不起了……”
“您的牛不能卖也不能吃，要送医院化验，免得人们吃了中毒。”伊力哈穆认真地说。
“什么什么，牛肉有什么可罪谴的？”
“牛的死因不明，牛身上很可能含有大量危害人类的致病毒素。把牛肉交到兽医站去吧！”
“肉没问题！”尼牙孜真的急了，“我用脑袋担保，谁如果吃了肉肚子疼，我负责！”他指手画脚地分辩，唾沫溅到桌子上。
“这么说，您的牛并没有什么了不起的病了？”伊力哈穆冷冷地一笑。
“不，没有，哎，有，有，不是的……”尼牙孜不知怎样回答好了。
“这么说，我走这么远到这里来，究竟是来干什么的呢？到底有我的什么事情呢？如果你们不认为有必要找防疫站来处理尼扎洪的牛，”杨辉站了起来，“我走了。”