第六卷 此生多少惑 第06章 相见胜思念
“简师傅呢?”
醉意微熏的牛必强经理眯着眼进了花馔楼后院厨房时候,像往常一样的先找带头的,不过平时嘴里喊的是简凡,今儿后头好歹带了个“师傅”。
还有零星的传菜,大槐忙着头也没回,海军和马棚侧立过了一边让路,看看牛经理脸上微微有点不自然地道着:“走……走了。”
“这才几点就走了?谱还没大脸倒越来越大了。黑蛋,过来,回告诉你师傅,下午来经理办,把明年的合同签一下……别给我瞪眼啊,你小子上午那事还没找你算账呢,亏是客人通情达理,否则连你们俩一起打发……”
牛经理酒壮经理胆,对着配菜和洗菜的这一对叫嚣了半天,难得的是平时依仗着厨师都是乌龙来的犟嘴的黑蛋,今儿蔫不拉叽的又低下头忙活上了,这样子倒让牛经理觉得有点不得劲了,回头看看牛海军和马棚还是傻站着,奇也怪哉地问:“这……怎么了?这小子没这么老实过呀?”
“牛经理……师傅走了,不是那个走,是那个走……走,回家了,明年不来了。”马棚胆子稍大,小心翼翼地说了,一盘百花竞艳结束后师傅就说了这么个让几位帮厨震惊的消息,此时把震惊又带给牛经理了,只见得牛经理张口结舌,愣着眼盯了马棚半晌,半天才憋了句:“真的?”
“真的。”马棚正经八百地回道。
“这还不是个牌就耍起大牌来了,嘿哟……这合同……算了,不说合同了……你们谁告诉他啊,年终奖和最后一个月工资,甭想要了。”牛经理触电一般叱眉瞪眼,看着乌龙没走的这几位,本来是合同威胁,不过一想一年一签的合同早到期了,这才想着还有威胁下面人的一道杀手锏,大部分乡下来的厨子都是冲着这俩工资奖金,钱是控制人最好的办法。
“牛经理,简师傅说不要了,就半个月工资和奖金,反正也没怎么正常发过。”马棚一句又把牛经理噎了句,宾馆里用得最多的就是厨子、清洁工、保安和服务员,流动性很大,人又多,这什么奖金不奖金就是望梅止渴的多,真正兑现的少,这还是经营得好,好歹能发了工资,经营不怎么好的,急火了欠仨五个月资那简直太正常了。
牛经理一愣,黑蛋插进嘴来了,不怎么诚恳地道歉着:“牛经理,我们上午不该冲您发火啊……您要打发我也行,我们几个明天就走,师傅说了,反正乌龙也有个小店,正好缺打下手的,工资少是少了点,不过守着家也近不是?”
“那怎么行?”
牛经理一听乌龙的要集体撂挑子,一下子针扎屁股一般叫嚣着:“你们都走了谁干活?谁打发你了啊?上午不都说的气话么?你还提着菜刀呢?我也没见你砍谁呀?……好好,几位啊,马上过年了,现如今过年渡假都是旺季,别在这个节骨眼上都给我出难题行不?……咱凭良心说啊,我牛必强平时待你们怎么样?”
一征询,这效果是明显的,豆豆哼了哼脸扭过一边,黑蛋扬长着脑袋不理会,大槐斜忒着眼也没表态,明显不怎么样?
“好好……以前咱不说了,从现在开始,咱们有一说一,有二说二……大槐,现在升你当这个班的主厨,海军、马棚,你们俩帮大槐支应着……还有黑蛋、豆豆,年节期间工资翻三倍啊,缺帮手我给你调人……晚上厨师班开会,我当众宣布一下啊……干活,都继续干活。”
牛经理强调着,心里暗暗叫苦,一个月前简凡的合同到期,这小子就提过要以分成式和花馔楼签约,牛经理当时粗粗算了算,要是餐饮收入双方三七分成,那每年花馔楼要多开支六十多万,这提议连宋经理那儿都没到就被牛必强否决了,后来想想多少还是涨点工资安抚一下,但具体涨多少合适还是个问题,今天终于提到桌上了,宋经理要亲自和这位厨子谈谈,谁可知道这人已经不声不响地走了。
心里暗骂着这个白眼狼,背着手出厨房的功夫,黑蛋忍着笑意叫着:“牛经理,我们上个月加班费,过年的加班费,你得提前发啊,要不让我怎么过年呢?”
“发发发……罗嗦……”
牛经理气咻咻地掀着帘子走人了。
厨房里黑蛋和豆豆相视会心一笑,难得地见这位叫牛必的这么糗一回,大槐释然地笑着,多少还是觉得有点不大自然,正要说什么,海军涮着锅勺替他把话说了:“哎,简师傅说得不错啊,他要不走我们就没机会上位了……来得真快啊,这才两小时大槐就上位了。你们看着吧啊……晚饭以前,工资、加班费肯定是准时发下来了。那年秀美宾馆大师傅集体撂挑,一下子走了十几个,他们大过年开不了灶遍地高价招人呢。”
“师傅怎么也不说带咱们走呀?要是带我,我立马就去。”马棚说了句。
“哎……”简大槐终于开口了,不多话的大槐看得也最清,道了句:“你们还不了解小东家,乌龙一个厨子的最高工资超不过两千,帮工帮厨一千出头,我在老店时候才八百一个月,现在我都挣小四千了,这么多人出去他一下子怎么安排呀?让咱们留下是为咱们好,毕竟谁也一大家子……咱们可没小东家那胆量,说扔下头也不回就走了……”
无语,烟熏火燎的锅前灶后生活所为的也不过每月那点辛苦钱,好容易熬到了提瓢掌勺的水平,就谁放下也得考虑考虑。
正考虑的时候,帘子一掀,吓了豆豆一跳,上午来过的那个女人又伸过脑袋来了,不过再一看那个皮肤特白的假洋妞也来了,豆豆的脸虎着不好看了,没好气地说了句:“哟,脚又扭了?”
是景文秀,知道了其中的误会,回头和闫夫人解释着,闫夫人笑着摆着手NO、NO了几下,敢情是专门来感谢来了,不过这个迟到的感谢让众人觉得有点悻然,明显不像早晨初来的那么热情了,各忙着各的谁也不搭理景文秀和闫嘉文,俩人有点尴尬地站到厨房门前,景文秀想起了简凡,又叫了简凡几声。
人已走,这黑蛋扑哧一笑,看着景文秀没好话了:“早走了。”
“去哪儿了?”景文秀问了句,知道要走,却不知道走得这么快。
“回家娶媳妇了。”黑蛋这扬长不理的吊样很让景文秀有踹一脚的冲动。
站在这儿是明显的多么不和谐,景文秀扶着闫嘉文,告辞的话也没说,剜了这个黑小子一眼,直出了厨房。
……
……
“简师傅,我是宋军……怎么不声不响就走了呢?这样……”
“宋经理,合同上个月就到期了,关于签合同的事我和牛经理协商过了,没协商成。再说我也不欠你们什么,我还有半个月工资没领,当我请了大家一顿……”