第29章（第2/3页）
“如果买的时候没经过处理，记得去壳后放水里泡足八小时，才可食用。”苏叶慕倒不担心他们买到有壳的，在星网上的白果基本都已经处理过。
/有种播播在转移话题的即视感。/
/明白，往星网商城一瞄，果然。/
/原来现场煮汤也是这么容易，奇怪了，我炖出来怎么不一样了。/
/是啊，明明材料都一样。/
直播间突然出现不少类似的评论，几个老粉细细一看，当即神色一冽。
/这些ID很熟悉。/
/熟悉什么，这是各大平台的美食主播呢！/
此评论一出，直播间众人哗然。
/怎滴？组团来打擂台？/
/别误会，我们不是来打擂台的。/
/对啊，之前主播说我也可以学习他厨艺，可是我做出的味道虽不错，始终觉得少点什么，今天就想来看现场，希望苏主播跟大家不要介意。/
想打，也要有底气啊！苏叶慕在这么短的时间内能集聚这么多粉丝，未来在行内必定不凡，加上他们在看苏叶慕以往视频时，才发现厨师协会的副会长竟然出现过，只是不知道为什么没报道出来。
先不是苏叶慕未来前景，就是看副会长跟苏叶慕的熟络，他们也不想得罪副会长。
这条评论后面跟着不同赞同的留言，都很谦虚。
“烹饪，如果只是搭配食材，直接让烹饪机器来烧菜，制作出来的食物永远都一个味，可能好吃，却成不了顶尖菜肴。”
“食物是有灵性的。”
/我们用它们来填饱肚子，总得给于它们尊重。/
/哈哈哈……/
直播间一片欢乐，既然播播都默认他们可以来，作为粉丝，当然支持。
“我们来做刀削面！”苏叶慕取出面粉，倒入适量的水，搅拌成雪花瓣状，然后揉成面团，放一旁醒面二十分钟。
接着苏叶慕开始做甜甜圈。取高筋面粉，从中间打个洞，加入鸡蛋、酵母、细砂糖、牛奶，揉成面团，把黄油烤化，加进去面团里，再揉，直至均匀，揉面时，各种材料一定要揉和，面一定要有筋，这样出来的甜甜圈才会松软。
揉好后，醒面，大约二十分钟。
这时，苏叶慕开始做刀削面的浇头。卤汁已经好了，倒出一小部分，其他的放到一旁以后用。
倒出来的卤汁再次烧开加入五花肉，大烧烧开，小火炖煮二十分钟即可。
这时，面醒得差不多了，苏叶慕把面团拿出来，再揉一片，再醒五分钟。
汤锅烧开水，苏叶慕从下面拿出一把片刀。
/卧槽，这刀，好粗爆。/
/跟播播之前要用的菜刀完全不一样，作什么用的？/
“削面做的。”苏叶慕解释，右手拿起面团，左手拿着片刀，站在离锅半米的地方，对准锅，削面。
当一指宽、半指长，白嫩嫩面片飞向锅时，直播间的观众凌乱了。
/靠，靠，靠，快告诉我不是眼花了，播播在表演杂技吗？/
/把点心做成艺术就算了，难道学做菜还得会武功吗？播播，你这样全能，告诉我，我还有活路吗？/
/师傅，请受徒儿一拜，请问师祖他老人家是何方武者？/
/我已经把嘴张开，忍着锅气灼伤我的可能，誓必要试一下，这面能不能飞嘴里，哈哈哈，/
/播播，来，往我嘴飞。/
观众前的各方美食主播已经惊呆了，这位叫苏叶慕的主播真的不是因为他们的到来，才使出浑身功夫来教他们做人吗？
要知道，当他们进入直播间后，他们的粉丝也跟来了，还叫着脱粉了，人生为何如此艰难？
潜伏在直播间的其他平台高层也震惊了，挖，这人，花多少钱都要挖来。
远在海王星的李教授，稍微迟疑一下，我去赛尔星时，要不要带上研究古武的考古教授黄老头？
面团很快被削去大半，苏叶慕把剩下的放到一边，用勺子在水里不断搅动面片，很快，起锅，一分，七碗。
拿把小青菜往清汤里一扔，一刷，起锅，一碗两条。
这时，旁边的白果鸭汤咕噜咕噜冒着香气，旁边的也卤汁越来越香，这些食物几乎同时间好。
/我要先吃哪样，先吃哪样？啊啊啊，躲过精神力狂躁，没躲过播播食物攻击，我为何如此没用，怪不得元帅要罚我急行军。/
/我，我，我，哇一声哭了，妈妈告诉我，我要先吃哪样。/
/妈妈告诉你，三样一起往嘴里塞。/
直播间观众在精分，苏叶慕已经把卤汁里面的五花肉捞起来，刀切在热腾腾的卤肉上面……
“咕噜！”
这声音，异常清晰。
切好肉片后，取白果老鸭汤盛到刀削面里，再每碗铺上三块酱红色、油光发高的肉片，淋上一小勺卤汁，得，三样齐全，不用纠结要先吃哪样。
大碗内清汤打底，嫩白的面片身处其中，上面点缀着两棵小青菜，酱红的大肉片躺在上面，周围少许的卤汁围着肉片，浓郁的香味袅袅上升，一碗正宗的卤肉刀削面完成。
为避免面糊掉，让江妈先取走六碗送往农庄，留一碗给观众吃，接着苏叶慕又开始做农庄剩下的六碗。
/这面筋道爽滑，好吃好吃。/
/这肉叫什么肉？又学会一种做法，太好吃了，跟前面的肉味道完全不同，播播，你到底还有多少做肉的方法？/
/先咬卤肉，味道香浓，好吃；再吃口面，很有嚼劲，而且爽滑，好吃；再喝口汤，汤清味浓。/
/前面都是学国文的！我不会说，只说两字，好吃，好吃，恨不得把舌头吞下去。/
在观众埋头吃时，苏叶慕又弄好六碗，叫来神情专注在切萝卜的江小余，让他把面送走，再似笑非笑看眼吞咽着口水偷瞄的二哈，苏叶慕开始做甜甜圈。
二哈：师傅，别这样，你没看到江小余之所以一直没偷瞄，是他口水已经流出来了，怕被你看到。他刚才转身的时候，还偷偷擦口水了。
可此时，苏叶慕已经背过身，完全没看到二哈的哀伤。
二哈：江小余，真狡猾。
苏叶慕把面团取出来，揉成一条条，把二哈叫来帮忙，让他切成一块块。
然后苏叶慕把面块揉成长形，两头捏成弹头形状，再擀成长形，一边压薄，用没压薄的那边往压薄那边卷起，然后弹头两头相接，捏合，成为圆圈。
这个工序不复杂，二哈切完面团后也来帮忙了，不过二十五分钟，已经弄好一百个。
热锅下大油，苏叶慕开始炸甜甜圈，指挥二哈把糖粉倒出来，苏叶慕把甜甜圈炸至金黄，起锅，放到吸油纸吸干油，然后二哈沾白糖粉。
金黄的圈圈上面沾着白糖粉，样子看上去很可爱，闻起来又香甜，第一只甜甜圈出来时，已经有人放弃刀削面转战甜甜圈了。