第252章（第2/2页）

姚大人只记得多，却是数不出来：“看着多，但牛马都瘦，听说是冬天大雪，草料不足，往回搬人时有许多冻毙的，往回行军时也杀了些牛羊吃肉……”

惭愧，因为草原上养的牛不是耕牛，没有不许宰杀的禁令，他们也跟着吃了不少。草原的羊肉又嫩又香，绝无膻气，牛肉炖得软烂入味，回忆起来都令人口舌生津。

姚大人吃着汉中的筵席，忆起草原的羊肉，对比之下更觉得凉城那回吃到的格外鲜美。

这羊肉虽不在名士“清馋”佳品的名单上，但姚大人也是位老饕，讲起羊肉就如同品味佳文妙句，点评得字字精妙。说得周王都不禁心向往之，叹了一声：“果然是佳品，中原不见这等羊肉。”

不过如今朝廷的意思，是不打算划给那些牧民草场，让他们在草原上纵横放牧，这羊肉再好，只怕也难得吃上了。

宋时见周王似乎有些想吃，又怕麻烦他人，不肯说个“要”字，不禁暗暗心疼——他从前当小领导时，员工让他请客他都大方地掏钱请，如今这嫡亲的妹夫想吃个草原羊肉还能不让孩子吃上了？

吃！必须吃！

草原人民都内附了，还怕没有小肥羊么！草原上最好搞的产业不就是畜牧业和后续的深加工吗？就是朝廷不给牧民划草场散养牛羊，让他们搞舍养也行啊！

正好杨大人找他要水泥预制板建房，就多运些过去，把牛羊圈也建起来。再配两台膨化机，让牛羊吃干草、鲜草外再搭些膨化的淀粉、蛋白质饲料，牛羊吃的营养均衡才容易长肉。

养出的牛就可卖到各地当耕牛，草原小肥羊先运来几只给周王解馋，他们小两口冬天没事也可以炖个羊肉、涮个锅子，补补身体。剩下的就留着剃羊毛、挤羊奶、卖羊肉：剃下的羊毛就地建厂纺纱，然后或捻线、或做毡片、地毯；再开个食品厂，专门加工各种奶制品，也先供给他们周王和汉中官府……

对了，还能做成罐头，供给齐王军里当军粮。

他这想法也不全是私心，反倒可算是两便之策：虽然舍养牛羊比散养更累，用的劳力也多，可这部牧民初降，朝廷还不放心他们，正要多给他们安排些事，把他们安安分圈在凉城。而对牧民们来说，养牲口总比跨行搞矿业容易，想必多养一阵子就习惯了。