第18章 01贡品-18（第2/2页）

一说起这个熟悉的领域，赵夫人三言两语就已经让安如昔大开眼界。

原来在古代办一场宴会居然如此复杂，需要用到如此多的人力。

首先宴会并不是吃吃喝喝那么简单，家中仆役们要分门别类各司其职，在没有高科技的厨房设备和通讯手段的时代，富贵人家办宴会起码三五十个仆役起步才支应得开。厨房里掌勺帮佣的就十来人，端盘子上菜也要结合远近距离用不同的器皿盛放，安排不同人手运送，保证食物端出锅后以最佳状态呈现在客人面前。

还有门前迎客的小厮仆妇，如何安顿车马、随从，如何引导规划客人们的行进路线，尤其是女客们，避免被下仆或外男惊扰等等手法，都有讲究和门道。再有便是宴会场所的布置，小到杯盘盏碟，大到屏风座椅都需与参会宾客的身份匹配，即使客人们带了贴身侍从，主人家却也不能忽略定要给有身份的人再派至少一名专人伺候才不施礼。

这些都是明面上能看得到的，还有那些暗□□夫，更是要用心。

举个例子，宴会酒席上的食材都需提前与商家预订，否则少有能在集市上现买那么大量的新鲜果蔬和肉品，再者知名铺子的点心、酒品那也要供应好，不能都只是自家厨子做的，才显得大气。

再者宴会怎能少了表演助兴。

王公贵族家中一般都豢养歌姬舞女，也有重金聘了当下流行的戏班名角，或者请几位清倌人来府里待客的。这种外边请来的艺人，要看人家的身价，有京中炙手可热的头牌名角，还不是随便什么人做局就能请得到的。

说到这里，安如昔心念一动，打听道：“不知京中有否琴艺大师能到我府中助兴的？”

安如昔这里提的“大师”只是对艺人的尊称，赵夫人这方面资源还是蛮多的，随随便便就能说上几位，还建议道：“殿下若是只请女眷，那不妨试着邀请天音观的素琴小姐。”

“素琴小姐琴艺很出色么？”

赵夫人看着一脸迷茫的长公主，耐心解释道：“北有虚云南有灵霄，他们一女一男是当世顶尖的琴艺高手。那位灵霄君甚少来北方，我并不认识无法评判。但我幼时曾经听过虚云子的琴曲，极为高明，用语言已经无法形容。素琴小姐是虚云子的关门弟子，早年虽沦落烟花之地却因着琴艺天分被虚云子相中，替她赎身接入道观悉心教养。对了，殿下既然戴发修行，可曾去过西郊的天音观？”

安如昔摇头。

赵夫人却皱眉道：“若殿下与天音观并无交情，这倒有些犯难了。素琴小姐早已是自由身，平时只与相熟的人家往来一二，若是此前一面都没见过，无从论起，人家未必会接受邀请。如今虚云子大师据说外出云游并不在观中，我这边也是幼时的一点关系，怕是作用不大。”

安如昔心想，仗着自己长公主的身份，难道还有请不来的人么？大反派不就是用来仗势欺人的么？何况又没说不给出台费，只要素琴不是真的不食人间烟火，帝王家的情面好歹不会推脱吧。