第74章（第3/3页）

在资料里，制作一斤白糖需要差不多六斤左右的甜菜，如果只是熬煮成没有深加工的糖，同样数量的甜菜头可以得到高于白糖差不多三倍左右的糖稀。

但那是后世专门培育用于制糖的糖料甜菜，现在的甜菜是作为蔬菜使用的，甜度没有后世的高，所以在这里，奴隶们用六斤甜菜只熬出了一斤半的糖稀，也就是4斤甜菜才能熬出一斤糖稀，这可比资料记载的要少的多。

熬好的甜菜糖已经被从锅里倒了了出来，倒在了事先准备好的木板模具中，模具是按照一斤甜菜糖的容量制作的，奴隶们按照魏薇的吩咐在糖稀完全凝固前把甜菜糖切成了50份，就是魏薇要的糖块了。

魏薇捡了一块尝了尝，甜菜糖比甘蔗糖还要甜的多还有股清香味，味道很像蜂蜜，比麦芽糖可好吃的多了。

她计算了下，以萨丁森的人口，制作足够的甜菜糖保守估计需要三千五百斤左右的甜菜，而她买回来的甜菜足有五吨，也就是上万斤，不仅能负担起这个消耗，还能做出更多。

所以，是只做一批回礼呢，还是全部做成糖然后卖了？

魏薇果断选择后者啊。

魏薇找到管家，问他最近农奴们有没有空余人手。

巴顿管家闻言很是为难：“能干活的都去修路队帮忙了，现在恐怕抽不出人了。”

修路是大事，这事不能停，最近天气好转后，很快田里就要忙起来，到时候修路的人要少不少，所以现在那边正在赶进度，争取农忙前多修一些出来，所以最近不说男人，连力气大的女人都被叫去出力了，哪里还要什么人可以调给魏薇的。

魏薇沉思一下，问他：“那些年老和年幼的呢，我这边只需要有人手洗菜切菜，都不是力气活，稍微大一些的孩子也能做。”

巴顿管家：“那你看教堂那边的孩子怎么样？他们应该能做这个吧？”

经他提醒，魏薇才想起来还有这么一群童工。

确实，那群孩子年纪都在十二岁左右，大部分都是女孩，这些女孩在家里定然是要做家务的，让她们做洗甜菜切丝的工作，确实没有问题。

而且没记错的话那群孩子在王都时就吵着要工作了。

“那就让他们过来帮忙好了。”魏薇安排道：“暂时每天安排半天工作的时间，剩下半天让他们回去继续上课。”

那么多甜菜光靠人力，恐怕要忙不少时间。

巴顿管家：“好的，那从今天开始吗？”

“行，就从下午开始吧。”

管家应下，就叫了人去通知教会里的孩子。

然后他也有事情要问魏薇。

“夫人，少爷说您需要再添加几个贴身女仆，请问您有看中意的人选吗？”

新女仆的人选吗？她还真没有注意过。

之前因为对自己的定位是客人，她接班都只会吩咐琴和潘妮做事，对其他女仆倒是没太多注意，让她选的话，她也不太了解。

不过说到人选，她倒是记得有一个比较合适的。

“能让卡玛来做女仆吗？如果不能当贴身女仆，普通女仆也可以。”

巴顿管家想了好一会儿才想起来卡玛是谁。

“她是女奴，如果要让她当女仆的话，恐怕要费利克斯少爷先赦免她的罪行。”

如果是其他的女奴，有魏薇的话，他这边直接就给同意了，但卡玛不太一样，她是因为丈夫治不好艾利克少爷又逃跑了，才被问罪罚为女奴的，这是老伯爵下的命令，也只能由现任伯爵来决定。

魏薇还是很看重那个懂草药的女奴的，她觉得以卡玛的能力，稍加培育就会是一个很不错的草药师，而把她弄过来当贴身女仆的话，也方便魏薇培育，不然以她女奴的身份，很多事情都会变得麻烦。

魏薇点头：“这事我会询问他的，至于剩下的人选，就劳烦你帮我看看了。”

巴顿管家：“不知道夫人有没有什么要求吗？”

“能干不多话，如果识字就最好了，但是不要有太多小心思。”

巴顿一一记下，然后自己在心里补充了一些。

不能太漂亮，也不能对伯爵大人有任何非分之想，看着会惹事的通通不要。

费利克斯少爷和老伯爵大人一样是个痴情种，而魏薇小姐一看就是那种敢爱敢恨的，他可不希望未来有什么人会影响到他们的感情。

所以该敲打的一定要敲打，他们萨丁森堡可不要想爬床的女仆！