他昨天已经买好的大概一天用的食材，土豆三毛一斤，大米五毛一斤。还有大白菜一毛五，鸡蛋两块五，再加上一些用来炸酱的五花肉，各种调料。这些加起来，统共花了二十六块钱，食材都是一天份，调料估摸着大概能用上一周左右。
这么算下来，就算先只从饭包开始，这二百块钱的成本也只够维持这个小吃摊一周左右。一周不成功，立刻破产。
就算是沈寅初有些经验，知道这个年代开始做小吃的很多后来都发了，他也很难不觉得压力山大……
一屁股从椅子上站起来，沈寅初决定，明天早上就出摊！