第四十章回家玩雪(第2/2页)
农村人以前穷,买荤菜都舍不得了,更舍不得买调料,所以不管烧肉煎鱼,无非是油盐酱醋酒糖这几样调料。
而小红每次煮东西,总会放很多调料,很多是她见都没见过的,所以总觉得不可思议。
现在家里条件好了,想吃得好一点很正常,所以叶知书开也开始关注女儿做菜的习惯了。
“我等一下把调料的做法写下来,你什么时候想做都可以试一试。”叶纤红猜到了妈妈的想法,说道。
“那好。”叶知书应对了。又问了一句:“这是不是温俊他们王子饭店的大师傅教你的——”
“不是,我自己想出来的。”叶纤红摇头道。
以妈妈的性子,万一下次温俊来了,问起这件事,又得解释老半天。
“那行。”叶知书也没寻根问底,把锅子端出去,准备上桌吃饭了。
叶纤红趁机从空间拔了一把香菜,洗干净后,简单切了几刀,装在一只碗里,跟着妈妈一起把食材端出去。
大家一起坐下来。
桌上放了满满一锅待刷的食物,主食只有年糕,没有面条和米粉。
“你这个是什么?”望着女儿面前那碟菜,叶知书好奇地问。
“叫香菜,是我这次带回来的。”叶纤红见妈妈发现了,只好解释道。“它可以生吃,也可以拌进凉菜里,很香的。”
说完,拿到叶知书面前,让她闻了闻。
“味道有点怪。”叶知书皱了皱眉。
“那是你没闻过,吃过几次就喜欢了。”叶纤红笑着说道。
说完,夹了一片五花肉在锅里刷熟,放到调料碗里蘸了蘸,再夹了点香菜放在肉上面,一口夹进嘴里,非常过瘾。
叶知书一见,也学着女儿的动作,刷了一片五花肉,跟香菜一起放进嘴里,嚼了几下,松开了眉头。
“这样吃确实更加香了。”叶知书赞了一句。
“那说明你也喜欢香菜的味道,有的人不喜欢吃,就没办法了。”叶纤红解释道。
“这味道有点像芹菜,不过味道更浓一些,不难吃啊!”叶知书疑惑地说道。
“你喜欢的话,下次在家里也种一些好了。”叶纤红说道。“这东西卖的价格很高,比芹菜什么的贵多了。”
“是吗?那真的可以种种看。”郑建国现在考虑的是种什么赚钱多,闻言一下子来了兴趣。
大棚种菜本来就是女儿搞出来的,如果他这个做父亲的,赚的钱反而比人家少,那真的丢脸了。