第91章（第2/3页）

“这是什么菜？怎么味道这么香呢？”

李秀琴笑着解释，“这是花椒叶。你一定没吃过吧？这花椒不仅果实可以当香料，叶子也可以切碎了炒菜。味道不错吧？”

萧定安重重点头，“确实好吃。”

萧定安又尝了一筷子蒜苔炒香椿。

他以前很少吃腌制的菜，总觉得失了原来的本味，可这菜吃进嘴里，却完全不一样。说是蒜苔，但却没有蒜苔的辣味儿，反而保留了它的柔韧。

新鲜香椿也是如此，他总觉得它有股樟脑的味道，吃进嘴里也是带了点晦涩。可腌制后的香椿完全没了这些缺点。反而很大保留了它的清香，和蒜苔一块炒，香喷喷的味道立刻让人口齿生津。

原本萧定安不爱吃猪肉，可前两道美食让他对李秀琴的手艺多了几分信心，破天荒地夹了一片香肠。

这香肠是李秀琴用肥瘦相间的猪腿肉，全部剁成肉沫，再调上香料，晾晒七日就可以吃了。

晒好后，李秀琴将香肠放到屋里挂起来，吃的时候割下一截，然后再放在锅上蒸，最大可能保留肉的鲜美。

只一口，萧定安眼前一亮，这香肠蒸过后，表面的干裂重新被蒸发，肥肉的油脂开始融化，吃进嘴里，没有猪肉的尿骚和腥膻，却肥而不腻、咸香怡人，软硬相合，造就无上美味。

瑞和见主子一筷接一筷，有些好奇，也跟着吃了一筷，眼前一亮，“这是什么肉？”

林满堂笑着回答，“猪肉”。

瑞和自然也是吃过猪肉的，他直到现在还记得猪肉那股腥臭味儿。

可这猪肉一点都没有，而且这里面并没有放很多香料，“你们这猪肉怎么没有尿骚味儿？”

林满堂哈哈一笑，“我们这猪肉是独家秘方。”

既然是独家秘方，那肯定不好对外人言，瑞和理解似地点了下头，“这猪肉确实不错。”

萧定安恍然，“怪不得你们在西院养了这么多头猪呢。”

早上练剑的时候，他就注意到西院有不少猪，看到范寡妇喂猪，他还好奇瞅了几眼。

林满堂见他爱吃，想着他这猪肉一般人家吃不起，要是这两人出去跟人说一嘴，以后他家的猪肉就源源不断有人来买。他不自觉想要推销，“你快尝尝这腊肉，味道也不错呢。”

萧定安尝了一片腊肉，味道确实不比香肠差。

林满堂见他喜欢，邀请他，“腊月我们家杀猪，新鲜的猪肉吃起来才更好呢。你休沐记得来我们家吃肉。”

萧定安还不知边城军情况，哪怕心里想吃，也不好轻意答应，只含糊道，“有机会的话，一定来。”

吃完饭，萧定安和瑞安借口出去消食。

此时正是饭点，村民们大多都回家吃饭了。两人不知不觉走到河渠，望着不远处的山。

现在整个良国都禁止狩鹿，姑母和皇上要以身作则，平时宫里吃的菜，他们都吃腻了，他就想给他们餐桌上多添几道菜。

可经过早上蛋糕的事儿，他不敢再提，生怕对方又要免费送他。他总有种挟恩图报的感觉，这让他很苦恼。

瑞和立刻给他出主意，“少爷，这民间的腊肉可入不得那二位的口。不如等我们离开，我私下请人买几头活猪送到京城，让御厨来做。”

萧定安也觉得这主意不错，“行，就照你说得做。”

回去后，林满堂洗了些果子给他们吃，“这些都是自家种的，你们尝尝。”

林满堂家种的这些果子都很甜，不过萧定安也吃过这么甜的，不算稀奇。

林满堂从地窖抱了个西瓜出来，“这也是自家种的，大部分都在中秋前卖完了，只剩下十几个是留着自家吃的。”

林满堂种的西瓜比别家甜，再加上西瓜在新陵还算新鲜水果，一斤能卖到一文五，每亩卖了三吊钱，比水稻挣得都多。

林满堂将西瓜切成块，给萧定安和瑞和各拿了一个。

萧定安在宫里吃过各地上来的贡品，黄瓤的西瓜他都吃过，但那些西瓜都没有这个甜。

“你们明年还种西瓜吗？”

林满堂摇头，“西瓜不能连种。”

萧定安不懂种地，听他如此说，有些失望。

林晓觉得种西瓜比种其他农作物挣钱，就劝道，“爹，那有啥，你跟大伯家换地不就行了？反正他夏天也没时间管理西瓜。”

他们家的西瓜地是让周木生夜里守夜的。他大伯肯定不舍得花那个钱。

林满堂一想也是啊，他大哥一家夏天要卖凉粉，还要去稻田拔草，根本没时间管理那五亩沙地，为了省事，他们一般都种黄豆。黄豆在哪不是种啊，“成，回头我跟你大伯说一声。”

萧定安诧异看了眼林晓，显然没想到林晓还这么小居然就能决定种地这么大的事。

林晓察觉到他的目光，扭头冲他弯了弯眉眼，她如此坦然自若吓了萧定安一大跳，担心对方觉得自己孟浪，男女不同席，他一个男子盯着看，太失礼了，他下意识移开目光。

瑞和好奇问，“咱们这儿离大荣近，那边盛产香瓜，特别甜，我小时候吃过不少，也不知道现在还能不能吃到？”

林满堂摇头，“之前两国没打起来的时候，双方都有商队在边城交易，但现在打仗，估计商队不给过了。”

瑞和有些可惜。

这几人在堂屋吃西瓜，李秀琴站在院门口纳凉，看到周木生拉着半车藤筐经过，招呼他进来吃果子。

周木生这个夏天帮他们家看西瓜。

周木生将车放在门口。

林满堂看到周木生进来，赶紧给他递了一块西瓜，“快尝尝。”

周木生接过，细细咬着。

林满堂见他身上穿得还算干净，便猜到他今天去赶集，顺嘴问道，“今天藤筐卖得怎么样？”

周木生憨厚一笑，“还成。卖了五个。”

瑞和打量周木生好几眼，眉头微皱，突然问，“你爹现在还赌钱吗？”

众人一愣，齐齐看向他。

瑞和自觉失言，忙找补，“我晌午在村口听人说，你爹爱赌钱，就顺嘴问一句。你别见怪。”

周木生在村里出了名的好脾气，说句不好听的，他就是泥捏的人，谁都能欺负他。他也没当一回事，冲瑞和一笑，“他今天没出去赌。”

瑞和微惊。今天没出去赌，就让这孩子乐成这样，那岂不是说他天天出去赌？

一块西瓜被周木生咬得薄如蝉翼，林满堂再给他，他却不要了，“不用了，我得回家啦。”

林满堂也没勉强，目送他离开。

瑞和看着他习惯性驼背，突然发出一声感慨，“他好像过得很苦啊。”

瞧瞧身上穿的，虽然还算干净，可那衣服的针脚太过粗糙，一看就是不通针线的人缝的。