第53章 糯米肠（第2/2页）

糯米肠切成七八分厚，可以放锅里煎得两面金黄，再蘸酱或撒上辣椒面吃。

也可以不煎，直接切片蘸酱吃，各有各的风味。

因大肠头肥厚、油多，不适合灌糯米，就下锅卤，卤好之后用剪刀剪一盘，下油锅爆炒，煎得边缘焦黄卷曲。

边缘脆中间韧，咸香可口，不用饭，许爸一个人能吃半盘子。

又过了两天，许秧又在朋友圈卖了一波卤鸡爪，这一回量多，除了于承禹买了大半，剩余的都叫其他人给包了。

卤完鸡爪，许秧就收手，专心把剩下的寒假作业写完，同时准备些小零食带去学校，当做新年礼物分给同学们。

看看来看去，最适合送礼的似乎是脆肠？许秧想了想，又去买了一批肉做了一回。

做完这一批，许秧决定了，短时间内就不再做这个脆肠了，她绑绳子绑得好累！

初九的上午，许爸开着三轮车去火车站接许胜。

许胜这回几乎是要把老家搬空了，除了他带着的行李，还托运了一批。

许秧看了一下，都是些干货，笋干、莴笋干、梅菜干等等。

而银耳和红枣则另外装在一个袋子里，许秧掰了一点，很快就鉴定出，这些确实是纯野生的。

许胜丢下行李，就急吼吼地跑去了大学城查看自己的摊位，顺便看一看，有多少人模仿了自己的九孔小火锅。

结果让许胜难过，虽然大学城还没开学，但是东西两个美食街依然热闹，两个地方合起来，九孔小火锅不下五家。

就是许爸的酱串也有人模仿，不过看做法，用的应该是串味火锅的做法，跟许家的不同。

许胜是有些沮丧的，但快回到许家的时候，他揉了一把脸，不想让堂叔他们看出来。

许秧熬了一锅的银耳红枣汤，特地留了一壶，准备明天带去学校。

即使许胜极力掩饰，她依然看出来了，“胜哥，大学城那边情况不好吗？”

“有点麻烦。”许胜见许爸他们不在，也没瞒着许秧，毕竟有模仿者也是她最先发现的。

“被跟风这种事难以避免，但胜哥对自己的九孔小火锅没信心吗？”

许秧不由皱眉，难道许胜之前在微信里跟自己说的话都是假的？他这些天在家里根本就没想办法？

“就是有点担心。”许胜有些不好意思。

“竞争无处不在，就看谁能坚持到最后。”许秧给许胜盛了一碗银耳红枣汤，“喝碗甜汤吧，心情会好点。”

“谢谢。”