第31章 031（第3/3页）

猪大肠太脏太臭了，没有人愿意洗，李毓无奈只好出钱请钱家庄的村民洗。最后，由钱大山的妻子洗的。李毓让钱大山的妻子用盐巴清洗猪大肠，这样能把猪大肠清洗的干干净净。

等把整头猪给分割好了后，快到申时末了。李毓他们不敢再久待，感谢钱家庄的村民后，他们匆匆忙忙地离开了。

在离开前，李毓告诉钱大山，过几天他还会来买豕，不管是小豕，还是大豕，他都要。

钱大山一听这话，就立马表示他会让村民把豕卖给李毓。

等李毓他们离开后，钱家庄的村民觉得他是一个怪里怪气的人。

在回长安城的途中，李毓跟长孙净他们详细地说了下猪肉的各种做法和吃法。李毓的口才不错，很会描绘红烧肉的色香味。只是听他这么一说，长孙净他们就馋得直流口水。

听到李毓把豕肉描绘的这么好吃，长孙净他们顿时期待了起来。

回到长安城，李毓没有急着去长孙府，而是去了鲤鱼小饭馆，把他拉回来一车的猪肉交给了鲤鱼小饭馆的厨子。

鲤鱼小饭馆的厨子是从尚食局出来的，之前李毓弄出来的后世美食都是他们做出来的。

厨子们看到李毓给他们一马车的豕肉，当然被震吓到了。虽然他们早就知道瑞王殿下喜欢弄出一些奇奇怪怪的吃的，但是豕肉……超出他们的接受范围了。

李毓迫不及待地想吃红烧肉，首先教厨子们怎么做红烧肉。

原本对豕肉不以为意的厨子们听到李毓说得红烧肉，一个个双眼发亮，一副跃跃欲试的表情。

鲤鱼小饭馆有三个主厨，李毓让其中一个年龄比较大，有着丰富做菜经验的厨子专攻红烧肉。接着，他又教第二个厨子怎么做红烧排骨。最后，他教第三个厨子怎么烤五花肉。

今晚就暂时教这三道菜，等到明天他再教其他的。

三个厨子听了李毓的讲解后，一个个又被惊得目瞪口呆。他们做了十几年，甚至几十年的厨子，竟然不知道豕肉可以这么做。只是听瑞王殿下这么说，他们就知道做出来的味道一定非常好。

长乐公主他们得知李毓从长安城外回来了，纷纷赶到鲤鱼小饭馆，问李毓去长安城外收茶叶做什么，还有他为什么要买豕肉。

“大姐，我收茶叶就是为了做我之前跟你说过的茶啊。”李毓上辈子做过茶叶方面的销售，特意学习过茶叶方面的知识，还有茶道。很多茗茶，他是知道做法的。“大姐，你就等着吧，等我叫人把我要做的茶做出来，你一定会大吃一惊的。”

“神神秘秘的。”长乐公主伸手点了下李毓的额头，“那我等着。”

“大姐，我跟你保证，你一定会喜欢喝我弄出来的茶。”李毓斩钉截铁地说道，“不好喝，你打我。”

见李毓说得这么信誓旦旦，长乐公主饶有兴趣地笑道，“行，要是不好喝，我就打你。”

长孙冲惊奇地问道：“小鱼儿，你去长安城外买豕做什么？”

“姐夫，待会你就知道了。”李毓意味深长地笑了笑，“待会会让你们所有人大开眼界，并且大饱口福。”

听到李毓这么说，长乐公主和长孙冲更加好奇了。

“大姐、姐夫，你们先做，我去厨房看看。”说完，李毓就跑到厨房盯红烧肉了。

因为没有砂锅，李毓就让厨子用陶罐慢慢炖红烧肉。此时，整个厨房里弥漫着红烧肉的香味。跟着李毓来的李治他们闻到红烧肉的香味，一个个瞪圆了双眼。

红烧肉要慢火炖，最起码要炖一个时辰才好。现在才半个时辰，还有半个时辰才能吃。

李毓只好按耐住迫切想要吃红烧肉的冲动，转身去看水煮肉片和红烧排骨做的怎么样了。

这个时候还没有辣椒，做出来的水煮肉片，味道自然差了些，不过总体味道还是不错的。

“水煮肉片还需要再改进一下。”

“殿下，是不是少了什么料？”

“你觉得少了什么料？”

“奴才不知道。”

“你可以按照你的想法做水煮肉片。”没有辣椒，只能让厨子想办法填补这个缺憾了，“我拉回来这么肉，就是让你们做的。”

“是，殿下。”

李毓又尝了一块红烧排骨，因为缺少辣椒，味道也差了些。没有辣椒，真的是缺少了灵魂啊。他也让这个厨子自己发挥，重做红烧排骨。

“差点忘了糖醋排骨。”李毓赶紧把糖醋排骨的做法告诉了厨子，让他赶快把糖醋排骨做出来。

李毓把水煮肉片和红烧排骨端给长乐公主他们尝了尝，结果没有任何意外收到他们瞳孔地震的表情。

等到红烧肉做好后，更是把长乐公主他们震惊到一副怀疑人生的模样。