第47章(第2/2页)
陆瑶只是点了点头,然后就拿出了已经处理好鱼骨的鳜鱼,熟练地顺着鱼肉纹理,切出了深浅不一的花刀。
那一条破开的鱼,很快在她手里变成了像是粼粼铺开的花瓣一样,鱼肉晶莹剔透,十分好看。
见她刀工如此娴熟,围观的众人不由得点头。
“女艺人当中这么会做菜的还是很少见呢,有趣,确实比看她们唱歌跳舞新鲜!”
“是啊是啊,不说味道如何,至少观赏性还是不错的嘛!”
陆瑶切好了鱼,一一下入佐料,用自己独特的配方对鱼肉进行腌制,在此期间,炸好了松子,然后将已经腌制过的鱼均匀地裹上生粉,利落地放入烧好的油锅,炸至金黄,小心翼翼地提出来,放到了已经准备好的大盘子里。
炸好的鳜鱼,是一个完整的整体,高高地昂着头,翘着尾巴,鱼肉呈鳞片状,色泽金黄,就像是一艘漂亮的金色龙舟,非常华丽。
有人忍不住鼓掌:
“不错不错!这造型好看,比好多酒店都做得精致!”
果然是把陆瑶当成了耍猴的一样看待。
不过,在陆瑶开始调制酱汁的时候,大家的态度就有些变了。
番茄酱的甜香,混合着一种说不出来的独特风味,飘入众人鼻腔,让人不由自主地唾液疯狂分泌。
陆瑶调好酱汁,淋在了炸好的鳜鱼上,撒上松子,酱汁混合着鱼肉的酥香,更加诱人。
陆瑶将菜端给佣人,众人便跟着围到了餐桌边。
有那重口腹之欲的,立刻就忍不住要下筷子。
“哎,咱们不等等周总吗?”
“嗨呀,他那个人你又不是不知道,来不来还不一定呢!等也白等,咱们不如先吃!”
“好像也有道理!那老陈,我们可就先吃了!”
“吃吃吃!大不了等周总来了,咱们再做一条!”陈伊康乐呵呵招呼。
众人便开始七手八脚地动筷子。
其实桌子上还有很多陈家厨子准备的其他五花八门的菜色,但大家都不约而同先对陆瑶做的松鼠鳜鱼下了手。
一条好好的小龙舟顿时就被戳得乱七八糟。不过没有人再关心它的造型,因为实在是太好吃了!
外面是酸甜中带着微辣的勾芡酱汁,中间是炸得酥脆的表皮,里面是鲜美嫩滑的鱼肉,口感层次非常丰富,层层组合之后,又形成了新的美味。
“妙!这松鼠鳜鱼真是太妙了!”
“就是,比那些酒店大厨做得好吃多了!我要吃鱼头,你们别跟我抢!”
“这女艺人做艺人可惜了,简直是神厨啊!”
眼见众人对陆瑶的手艺赞不绝口,争抢着吃她做的这道菜,完全不是虚假客套的作态,杭倩整个人都不好了。
她怎么也没想到,陆瑶的手艺竟然能好到这种程度。
看现在的情况,刚才那位一直称赞她手艺的老板是已经非常欣赏陆瑶了!
这简直是搬起石头砸自己的脚!明明想让陆瑶出丑难堪,却没想到因为自己的牵线搭桥,反而让陆瑶得到了大人物的赏识!
她正想着该怎么挽回,众人却道,还想让陆瑶再做一次松鼠鳜鱼。
陈伊康见他们如此兴致高昂,心中很是高兴:
“不急不急,我还让我们的大厨准备了另一道菜,大家先尝过了再说!”
没多久,佣人便将陆瑶做的另一道菜端上来。
那是一份已经进行了精致摆盘的烤鸭。
鸭肉片得非常薄,在长方形的餐盘里次第摆开,旁边是常规的葱丝丝和黄瓜丝,以及按照人数配比的特制甜面酱小碟。
酥好的鸭架,总共分为五香,麻辣,糖醋三个口味,每个口味装成一碗,散发着迷人的油香。
除此之外,还有一盘已经裹好的烤鸭肉,被别出心裁地裹成了玫瑰花的形状,陪着白绿相间的葱丝和黄瓜丝,显得分外精致。
众人对陆瑶的手艺在刚才已经有了十分的信任,见这菜一端上来,便纷纷准备上筷子抢食。
正在此时,便听到外面传来佣人的通报:
“老爷,周先生来了!”
周先生便是指的周铭泽。
众人一听这话,都面露惊讶,纷纷站起身迎接。
没多久,便见周铭泽高大俊美的身影出现在了宴客厅里。
他从容地朝着众人点头以示招呼,被陈伊康迎上了贵宾的位置。
“来来来,周总快坐!你来的正是时候,今天我们请了一位特别的厨师,手艺非常好,她做的烤鸭刚端上来,正是新鲜热乎的时候,你可要好好尝尝!”
周铭泽的目光顺着他的介绍落在了被摆放在最中间的那一套餐盘上。
原本只是兴致缺缺地随意看看,但看到最中间那盘玫瑰花造型的烤鸭卷,却不由得瞳孔一震。
这个精美繁复的造型……
除了她,在这个世界他没见过任何人这样卷烤鸭肉!
瑶瑶,会是你吗?
明明告诉自己,不要再抱有这样虚无的希望,但看到与她相关性如此强烈的东西,他还是无法控制自己的内心。
再找一次。就最后再找一次……