第111章 美食（第2/5页）
这期的蟹饆饠涉及到复原的问题，那就要做到言之有物，言之有理，不能凭空想象，不能凭空捏造，总是要有理有据的。
所以沈声默做了不少功课。
“我先上网查了一下资料，说是把蟹肉捣出来做出馅料，又塞回螃蟹壳，再敷上面粉做成的食品。”沈声默露出困惑的表情，问道：“说到这里，我就有个疑惑，螃蟹壳，它真的能吃吗？你们吃过吗？如果有人吃过，可以跟我们说一下，味道怎么样。”
“当然，我还没按照这个方式来做过，因为觉得，挺浪费螃蟹的。”
【脏脏包】：哈哈哈哈有没有人吃螃蟹只吃壳不吃螃蟹呀？
【抹茶包】：不知道，我们家的螃蟹壳都是扔垃圾桶里的。
【咕噜咕噜】：我也不知道，就是壳比较软比较脆的河蟹，我们也是喂鸡的，现在吃的大闸蟹，有人吃壳吗？
【dududu】：天下之大无奇不有，万一真就有人吃过呢？蹲一个吃过螃蟹壳的兄弟出来谈谈感受
【天空之城】：嗯哼……我家厨房有两只大闸蟹，忽然跃跃欲试
【鳕鱼肥】：兄弟，两分钟过去了，你的牙还好吗？
【麻辣小王子】：话可以乱说，东西不能乱吃
沈声默起了螃蟹壳这个话题的头，弹幕都在那说螃蟹壳。
沈声默随意扫了两眼，觉得他们说得挺好玩的，忍不住笑了起来。
【银耳粥】：啊啊，主播真漂亮
【麻辣小王子】：笑起来好美，心化了
【铁根】：虽然默默真的很美但我们还是不要过分强调她的美貌了，刚才那些人是有组织地来黑默默吧，我们要专注于默默的手艺，虽然默默真的很美就是了
【抹茶包】：不，那些人不敢来了哈哈哈，没发现现在弹幕清净了不少吗？那个美食区一哥肯定逃跑了，让他欺负默默！他这颗老鼠屎走了，看看现在直播间多和谐呀
【陆66】：是的，现在的氛围就好多了。刚才乌烟瘴气的，看得我生气又头疼
沈声默淡淡一笑，对那些维护她的粉丝说了声谢谢你们一直在支持我，后将视线从屏幕上撇开。
她低头，用手指在屏幕上点了几下，然后调出了一张图片，在图片上能看到，有几个能看得出扭成花朵形状的饼干类物质，有个长得像包子，有个长得像春卷的东西。
不太看得懂是什么。
要说是面包店里的美食吧，也不太对，这明明好像是从泥土里挖出来的一样，看上去好像还裹着一层黄泥土呢。
一看就不太好吃的样子。
当观众们疑惑的时候，沈声默解答了他们的疑惑。
“这是在xj阿斯塔纳出土的唐代面食。”沈声默纤细的手指指着其中长条像春卷一样的东西，“这就是饆饠出土的文物，这个长得像春卷的家伙。”
哦……原来如此！
还真是从泥土里挖出来的啊！这是文物呀！
沈声默又给他们找出了复原图。
【脏脏包】：prprpr口水自动就流了
【len】：味蕾开始有味道了呜呜呜
【无骨凤爪】：去过一趟西安，他们的面食真的好好吃！肉夹馍天下第一无敌好吃！！！
【长在沙发里的人】：啊啊啊啊我好像看过这个展，因为那边缺水，所以文物保存得特别好，还经常会有干尸展！！
【长在沙发里的人】：我们那天看的展就有，一群人就围着干尸猛看（捂脸哭.jpg）给胆小的我留下了深深的心理阴影
【谁还不是个宝宝啦】：哇，千年前的食物诶，居然能保存到现在，形状还这么漂亮，呜呜呜我几乎能脑补出来它的口感，一定是充满了麦香，香甜的，酥脆的，刚刚出炉还冒着热气，外面一层的面经过烤制有着和饼干一样的香甜，却全由麦子来提供，而不是香精的味道
【啊啊啊】：前面的那个姐妹，出书吗？书无店砸
【长在沙发里的人】：啊啊啊啊求你别说了我口水已经掉一地了！！
弹幕一群人哀嚎不已，沈声默还没开始做呢，就被其他人的描述勾出了一地的口水。
还让不让人活啦！
太难了，真的太难了。
失传的吃不到，出土的吃不到，自己做的吃不了！！
沈声默利索把螃蟹给蒸了：“我们让它变红。”
【脏脏包】：哈哈哈艹！莫名戳中笑点，笑死，螃蟹：你不是让我红，你是让我死
【len】：每只螃蟹一出生就有个想红的梦想，下辈子投胎做人进娱乐圈吧，因为你们一定会红
【无骨凤爪】：让螃蟹红
【波萝卜】：大红
【长在沙发里的人】：螃蟹说你们是魔鬼
趁着蒸螃蟹的时候，沈声默也开始准备面皮。
既然是一种有馅料的面点，那必定是有面皮的。
从出土的文物上看，长得和春卷差大不离，加上从古籍中得知，饆饠是一种要经过油炸的面食，那就当做炸春卷来做就好了。
炸春卷皮薄馅多，说实话，就没有不好吃的。
在面粉里加了一点盐，提高面粉的筋性，然后加水开始揉面。
从一开始的面絮状，到最后的一个光滑的面团。
再把面条切成一个个大小均匀的小剂子，按圆。
把圆饼稍微擀薄一些，在上面撒上干面粉，刷一层油，再把其他的面皮挨个放上去，叠了好几层，然后再整个慢慢的擀得更大、更薄。
最后，一张薄如纸的春卷皮就做好了。
不会轻易破皮，但是非常非常的薄，捏在手里，有蝉翼的质感，像是一戳就能破。
可以想象，等它蒸熟后，会是怎样绵软香甜的口感。
【好烦啊】：哇呜呜呜口水滴答滴答，天呐，我好想变成主播的家人啊，好想吃啊啊啊！一口也行啊，羡慕的泪水从嘴角流了出来
【哦莫哦莫】：主播缺孩子吗？一顿能干十碗饭那种
【自然奶香】：就是想吃，面食爱好者抵御不住诱惑
【脏脏包】：……这都还没开始做呢，还生着的呢，你们含蓄点
【无骨凤爪】：对的，你们不要抢了，这样我才有机会
而此时，在蒸笼里的螃蟹已经红了。
它这辈子，活着的时候，就没这么红过。
沈声默捞起来，然后开始剥蟹壳，把蟹黄和蟹肉都夹出来，放在碗里。
蟹肉和蟹黄的颜色非常喜人，还冒着热气，香气四溢，沈声默忍不住用力的嗅了嗅：“好香啊。”
沈声默叹了一口气，“好想吃，但我不能。”
【脏脏包】：哈哈哈贼几把真实了，是我到这一步，就什么都没有了
【人间疾苦】：忽然就开心了起来。原来主播和我们一样，看得着但是吃不着，我们承受着同样的痛苦
【抹茶包】：啊啊啊螃蟹真的好好吃！随便沾点醋就很好吃了！！啊啊啊啊开始掏出自己的余额看看