第62章 叫花鸡。（第2/2页）

阳光又帅气，看起来年龄应该不大。

“鸡肉。”赵一禾回答：“刚出炉，要坐吗？”

“嗯。”

李硕珉和琻珉奎坐下来之后，眼神也从赵一禾的鸡肉上移不开，看着赵一禾在分鸡肉，干脆站起身来。

“老板，这个是什么鸡肉啊？”

李秀根笑道：“我不是老板，这个才是。”

李硕珉侧头看向赵一禾，略显惊讶，“哇！完全想象不到。”

“是叫花鸡。”赵一禾解释道：“是中国传统的料理。”

“哇！也太香了吧。”两个人狠狠的嗅了一口：“我们点这个可以吗？”

“可以。”赵一禾点头：“你们要吃米饭？还是……”

“还有其他的选择吗？”

“还有馒头。”

韩国的馒头和中国的馒头是不一样的，发音虽然相似，但是韩国的馒头其实是饺子、蒸饺。

“馒头？”俩人又是一愣，回过神问道：“老板刚才说是中国传统料理，是中餐厅对吧？”

“嗯。”赵一禾解释：“是没有馅料的馒头，就是蒸的面包一样。”

“啊！看起来似乎和我们想象中的中餐厅不太一样。”

“想吃炸酱面的话，也有。”

“这个会很贵吗？”后面的李硕珉问的略显忐忑。

赵一禾听到这话，侧头打量两个人，“会有一点。不过，你们要吃的话，可以单独点鸡腿。”

“哦哦哦！那我要鸡腿！”琻珉奎急忙举手说道：“唔，那我要馒头。”

“那我也是？”李硕珉笑着看向琻珉奎，“还是我点一些其他的？”

“都可以。”赵一禾回答道：“你们如果怕贵的话，就我随意做点其他？”

“好，谢谢老板了！”

赵一禾点头，看一眼李秀根，他把两个鸡腿夹出来放到盘子里面，特意把赵一禾之前织好的餐布铺好，才送过去。

“尝尝看，我们老板做的东西，几乎没有不好吃的。”

两个人的眼神落在李秀根身上，“大叔好像有些眼熟啊。”

“很多人说我长得像是搞笑艺人李秀根，你们也这么觉得？”

“哇！大叔这么说起来的话，好像真的有些相似呢。”

俩人对视一眼，上下看过李秀根之后，又皱起眉头，眼神里面满是不确定，歪着脑袋思索半晌，才又开口：“大叔，真的不是李秀根吗？”

李秀根呵呵的笑着，“嗯，是。”

赵一禾把馒头送上来，说道：“先尝尝看鸡腿吧，但是现在如果和馒头一起吃，可能会有些噎。”

“那我送一下水。”

俩人听着赵一禾的话点头，将目光落在叫花鸡上，眼神略兴奋。

叫花鸡是江苏省常熟的一道传统菜品，很多人熟知这道菜，其实是从《射雕英雄传》里听说。里面洪七公用泥巴把鸡包起来，放到火里面烤，小时候赵一禾看到这个画面，就口水横流。

现在东西就放在俩人跟前，香味诱人、肉香四溢，谁能扛得住。

俩人对视一眼，就拿起来筷子将鸡腿夹起来。

烤制过后的叫花鸡，外观色泽金黄！这是火候把握刚好的表现，夹起来之后，肉隐约有往下垂的感觉，这明显就是脱骨的意思。

迫不及待的入口，口感更是香嫩可口。

鸡腿的部分，肉很多。但凡如果做的不好，也很容易变柴。但是这道叫花鸡，烤制的时间适当，入口鸡肉的香味浓郁，调制过后，咸香适当！外皮还有些焦脆，但是肉质娇嫩！

舌尖品味着咸鲜，甚至还有一丝丝的甜。侧过头，就正好看到李秀根正从鸡肚子里，将红薯、土豆扒出来。

似乎是感觉到俩人的眼神，笑着将扒出来的东西，送到俩人桌子一些。

“这个也尝尝看。”

“内！谢谢大叔。”

“不是我做的，我借花献佛罢了。”

两个小孩迫不及待的下筷子夹土豆，大概是用力过猛，一碰就碎。送入口中，又是另外一个感觉。

虽然吸饱鸡肉的汤汁，但是土豆绵软，一抿就碎。入口的香，几乎是在一瞬间就爆发开！鸡肉的精华，似乎都融合在一块小小的土豆中，李硕珉拿着馒头掰出来一块，沾着汤汁跟着送入口中，这又是另外一个感觉！

沾过汤汁的部分，绵软无力，但是后面没有沾着汤汁的面团却劲道十足。

咀嚼之间甜味转换出来，咸香、甜、劲道！几个口味和口感在口中混合！这是他们之前从来没有尝试过的味道，也是第一次尝试到！

赵一禾端着青菜出来，看到俩人一脸感动的看着自己。

“老板！这个也太好吃了！”

赵一禾放下盘子，“好吃就多吃一些。”

“呜呜呜如果不是公司离得远，我肯定天天来！”

李秀根马上开口：“我们也可以送外卖的。”

“啊！那这个可以送吗？”

赵一禾皱眉：“这个送起来难，还是比较适合当场吃。”

韩国没有叫花鸡，处理起来比较难。如果没弄好，吃到嘴巴里面土，那体验感差。但是如果自己处理好送过去，又少了几分乐趣。

所以还是在店里吃最好。

李秀根拿着手机，说道：“加个联系方式吧，每天有什么好吃的，我都会在群聊里面发的。”

“欸？还有这类的群聊吗？”

“嗯，到时候看到喜欢吃的东西，可以单独和我说。”

“哇！谢谢大叔啦！”

李秀根笑着放下手机，又坐回到自己的位置，开始勾毛线。

本来微笑的赵一禾，侧头看着李秀根越来越熟练的动作，心情瞬间又落下来。

自己做菜的手艺这么好，为什么到手工艺品，就做的这么差？

真不公平！