第130章 葫芦鸡。(第2/2页)
赵一禾笑道:“你们不是要去西安吗?这是西安名菜,葫芦鸡。”
“葫芦鸡?”
“嗯。”赵一禾介绍道:“这道菜是西安的名菜,起源于唐朝,做法也比较麻烦一些。”
“这么说起来的话,刚才好像又闻到炸的香味。”
“对,这道菜就是要先煮、再蒸、最后油炸。要做到这个程度的话,吃起来外面焦脆,但是内部酥软,模样像是葫芦,取名叫葫芦鸡。”
“哇!吃饭还能听到讲解,还真的是特别。”李胜基一脸崇敬的看着赵一禾问道:“老板学习做菜多长时间呢?”
“不知道,我家里就是做餐饮的,所以从小就比较有兴趣。”
听到餐饮,除去李秀根之外的几个人都恭敬起来,“或许是大企业吗?”
“这就不管你的事儿了。”
“欸,内!”
桌子上自然不是只有葫芦鸡一道菜,其他的菜品也有,但是赵一禾介绍下,几个人的筷子都落在葫芦鸡上。
和赵一禾说的一样,鸡肉一碰就能听到咔吱咔吱的声音,稍微一戳表皮就破下来。里面的热气冒出来之后,香味更是直接的冲出来。
离菜品最近的姜虎东,已经收起笑容,吞了一下口水,手上的动作也加快起来。
鸡腿首先被扯下来,他目光在几个人身上游转一下,出声问道:“你们如果不吃的话,我就吃了哦。”
“谁说不吃啊,哥!”殷志源第一个开口:“我要吃鸡腿!”
本来笑眯眯的姜虎东,瞬间笑容一收,“哎西,你吃你吃!”
第一个鸡腿落到殷志源的碗里,姜虎东再转头就是李秀根在夹,感受到姜虎东的气韵之后,他马上停下来来动作。
“对不起哥!!我错了!!”
声音又大又亮,本来还想说李秀根两句的姜虎东,现在彻底被封口。他干脆放弃,将筷子落在其他的部位上,拆了一块自己不是那么喜欢吃的鸡胸肉入口。
鸡肉入口的瞬间,几个人的表情就瞬间明媚起来。
特别是经历过刚才李秀根突然开口的姜虎东,入口更是表情微变,马上侧头看向赵一禾。
“老板,我也不是来了一次两次,为什么这么好吃的东西,你没拿出来呢?”
赵一禾思索一下,认真的回答道:“我之前听过一个笑话。”
“什么什么?”
“有个外国人扬言说要在一个月之内,吃遍中国所有的美食!结果一年之后,他甚至都没走出四川。”