第45章 45 牛肉拉面（第2/2页）

好多人刚开始都是这样想的。

结果就是——

【卧槽，为什么看乔染弄那么简单，我弄就不行，天啊，我手指全都黏上这些面粉，救命啊】

【我要崩溃了，到底水和面粉比例应该是多少】

【我水多了加面粉，面粉多了加水，反反复复，无穷无尽，我已经麻了】

……

觉得简单的，终究还是太天真！

常斌和何祈茜一手面粉糊，惨兮兮地看向乔染。

染姐，救命，救救孩子。孩子的手感觉像是被封印了一样啊！

乔染看着他们这个样子，不厚道地笑。

【很难不怀疑乔染是故意的！太坏了！】

乔染：我不是我没有别乱说。

否认三连。

乔染让大家用干面粉搓一下手。

然后又告诉他们和面团的一些注意事项。

历经千辛万苦，终于揉出一个勉强能看的稍微合格的面团。

这时，乔染的面团都醒发好了。

那么接下来就是做出面条，

用擀面杖将面团碾成长方形，然后再切成面段，紧接着将揉成长条，刷点油静置一段时间就可以开始拉面甩面了。

慢慢将面拉长，然后叠起来，再拉长，再叠起来。

重复这个步骤，直到将面条拉到合适的粗细。

甩一甩还能让面条更加均匀劲道。

另外两人艰难地走到甩面步骤，结果何祈茜啪地一下将面条甩到常斌头上。

常斌：？？？

何祈茜：手误手误。

观众们快被这一幕笑死。

【这个故事告诉我们不要轻易模仿乔染】乔染不是谁都能模仿得起的。

【还好全息空间里观众们不是同在一起，不然估计前面的人脑袋上都是后面甩过来的面条】

【在？你是怎么知道我也把面条给甩出去的！监控器拆！】

……

乔染看了一下底汤已经熬得差不多。

把牛肉捞起来，然后汤底过滤除去杂质。

兰州拉面的特点里，一清指的是汤色清澈，二白是萝卜透白，三红是辣椒油红，四绿是香菜香葱翠绿、五黄则是要面条黄亮。

乔染将牛肉切片，辣椒研磨炒出红油，然后萝卜切片放在热水里稍微断生，香菜折开，香葱剁成段。

面团下锅后煮散开捞起来放在碗里，将准备好的材料逐一摆在碗里，然后把汤淋上去。

浓汤香味馥郁清澈，绿油油的香葱和香菜飘在上面显得极为诱人，上面覆一层油亮的辣椒油，被炖得浸透软烂、吸收满底汤精华的牛肉摆在一边，差点就没把“快来吃我”这四个字写在上面。

观众们当然是迫不及待动手。

先用筷子挑起面条，软绵劲道，呲溜一下就没了大半。

白萝卜清甜无比，非常解腻。

这时，大家又好奇汤的味道，拿起勺子舀一口。

高汤滋味鲜美，再融合了开胃的辣椒，口感层次丰富，本来只想喝一口尝尝味道，结果根本不舍得停下来，口腔里满满都是香味。

啧，太完美了！

【我个人宣布，牛肉面是最好吃的复古美食！！】

【那个牛肉真的好好吃，还有那个汤真是绝了】

【我本来不太喜欢吃辣的，但是这个牛肉面，就真的刚刚好】

【还想要再来一碗，太好吃了】

……

乔染做的面条全用来做牛肉面，但其他人还是觉得不够吃。

最后把何祈茜他们做的面条也拿过来煮。

虽然不够乔染做的劲道，但是因为牛肉底汤实在是太鲜美，完全能将那点不足弥补上去，依旧非常美味。

看着何祈茜他们呲溜呲溜地在嗦面，观众们都好羡慕啊。

他们只能尝个味道。

他们也想嗦面呜呜呜。

可惜他们吃不到。

乔染想起一件事：“之前不说要抽奖？不如我再做几份牛肉面，抽几个人送出去。”

观众：！！！真的吗！是他们听错了还是在做梦？他们居然也能亲自尝到乔染做的复古美食了？

何祈茜沉迷美食，差点忘记这件事，经过乔染这么一提醒才想起来。

她点开直播间，弹幕在疯狂刷屏，内容层叠在一起根本看不清字。

网友们通通都在疯狂祈祷希望自己被抽中。

最后选出五位网友，由何祈茜负责和他们联系确认地址。

星际快递非常速度，也不用担心面条会坨软。

有中奖的网友在天网动态晒出照片，下面是各种羡慕嫉妒恨和狂吸欧气。

也有人问他中奖有什么秘诀。

网友想了想，回复：可能我当时在听好运来吧。

当天下午，有爱豆发布新单曲。

这只单曲他准备很久，前期宣传砸了不少钱，上线时还买有热搜。

他觉得收听热率第一觉得稳了。

然后他的助理说：“没第一，我们是第二。”

什么？

居然只是第二？

他记得最近没什么艺人发歌啊。

他倒是要看看是谁抢了他的第一！

打开排行一看，第一是——

《好运来》

古蓝星时期的歌。

爱豆：“？？？”什么鬼？突然怀疑人生。