第38章 鲜肉月饼（第2/3页）
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清江市的秋天来得又急又快。
进到九月中旬之后，温度一天低似一天。
晚上睡觉时，若窗子开得大一些，甚至会有些冷。
偶尔门窗紧闭，还能听见外面呼啸的夜风。
果果开始和倩倩搭乘青叶幼儿园的班车上下学。
说是班车，但因为整个幼儿部也才54名学生，大部分都有专职司机和保姆接送，乘坐班车的寥寥无几。
所以幼儿园专门定制了两台高端商务型迷你校车，分东西城区接送。
据说那车子性能非常优越，半路遇到恐怖袭击都没问题。
“校车”集合点距离餐馆不远，廖初早上把小朋友送过去，傍晚五点之前去接人。
很方便，也能节省出大量时间工作。
转眼就是周五。
中秋临近，廖初准备烤一点月饼来卖。
他手写了一块小黑板挂出去：“明日起，月饼上档，并接受中秋预订，每人限三斤。”
多了怕忙不过来。
他暂时准备了鲜肉、云腿、莲蓉、椰蓉、枣泥、红豆沙、绿豆沙和奶黄八种口味。
然后又将后六种馅料与蛋黄搭配，品种瞬间翻了一倍。
池佳佳嘶溜着口水，把小黑板的内容拍下来发给同事们看。
虽然没吃过廖老板做过的月饼，但肯定错不了！
同事们正在群里抱怨调休，说这几年官方简直不做人。
遥想当年各种七天黄金周，多么辉煌。
偶尔遇到中秋和国庆接近的，一口气放十天长假也不是没有。
那才叫放假啊，可现在倒好……
三天，还是调休后的三天！
都不够在高速路上堵车的。
短短三天根本干不了什么不说，还祸祸了好几个周末，直接打乱人的正常生活节奏。
他们都想给当年提出这个方案的人寄刀片。
大家正接力连环骂呢，却见突然有人发了个订月饼的图片来。
嗯，品种还挺多。
“哎，廖记餐馆？不就是之前佳佳给咱们带蛋黄酥的那家？”
“对对对，有一说一，那蛋黄酥真绝了，过两天放假我亲自过去买，多买点儿！”
有个叫马小离的上海姐妹当场发出喜极而泣的声音，“鲜肉月饼？！清江市竟然有卖鲜肉月饼！”
廖老板是什么神仙！
她几年前来清江市上大学，毕业后就顺理成章留下工作，如今发展得也算不错。
只是每逢佳节倍思亲，看着别人阖家团圆，总有些遗憾。
但这都不是最关键的！
作为一个从小吃着鲜肉月饼长大的妹子，她最遗憾的就是：
啊啊啊，吃不到鲜肉月饼！
好的鲜肉月饼保质期很短，哪怕做了防护措施，等从上海邮寄到清江市，哪怕不变质，也会流失许多美味。
以前在老家时，她每次中秋前夕都会和爸爸妈妈一起排队抢购鲜肉月饼。
这仿佛已经成了一项传统，一种仪式。
有时去的早，数着人头，计算着第几炉到自己，不由暗道侥幸；
若去的晚了，看着前方蜿蜒不到头的长龙，难免心焦。
万一售罄看怎么好？
可不吃口纯正的鲜肉月饼，怎么能算过节呢？
即便号码牌发完，也有人心存侥幸不肯离去：
万一，万一多做了呢？
故而等几个小时也是有的！
月饼店的工作人员都穿着干净整洁的工作服，戴着大口罩和帽子，手持长夹子：
“要几斤？”
因为太过火爆，那两家老字号是一定会限购的。
好不容易排一次队，大多数人都会按照最大限度来。
都是刚出炉的，热乎着呢，哪里来得及包装？
问明斤数后，工作人员就用长夹子噼里啪啦往袋中夹月饼。
任何事情做到极致都可以称之为“美”。
同一套动作重复几年，几乎已经成为本能。
那些阿姨们多么熟练呀，她们甚至都不必看，眼睛看着下一位顾客，手中动作不停，重复着刚才的问题：
“要几斤？”
飞驰的月饼划出一道道优美的抛物线，乖乖躺平了。
拿到手后，甚至都等不到回家。
一定要站在店门外，闻着里面飘出来的浓郁香味，先来一口！
刚出炉的鲜肉月饼还很烫，酥脆的外皮缝隙中能看到隐约有肉汁渗出，浸泡成更深的色泽。
轻轻一碰，脆到掉渣！
肉馅儿还很烫，可却停不下来，一边拼命往外呼着热气，一边咔嚓咔嚓啃食。
咬开一个口子，看着热气咕嘟嘟直冒，内部丰沛的肉汁映出晶亮的光泽，叫人口水直流。
小孩儿长身体呢，总是吃不够，满心满眼只有一只月饼。
她就在路上边走边吃，而爸爸妈妈则会一前一后，保驾护航……
满口流油，咸香无敌。
那就是童年的味道。
去年爸妈来看马小离，最大的行李包就是几斤鲜肉月饼，她当场就馋哭了。
但二老年事已高，总不能因为自己的一点口腹之欲，斜跨小半片祖国疆土吧……
“佳佳，好姐妹，亲姐妹，你先帮我订上！”
她已经决定了：
中秋假期还玩儿啥啊，去廖记餐馆吃鲜肉月饼不香吗？
群里有人提出质疑：
“月饼必须得是五仁的啊，放肉的不是烧饼吗？”
此话一出，工作群里顿时一片死寂。
几秒种后，各色情绪激动的发言井喷式填满屏幕：
“你放屁！五仁月饼滚出月饼界！”
“五仁月饼是无辜的，但鲜肉月饼真的不行……绿豆沙永远的神！”
“吃不到椰蓉月饼的人生跟咸鱼有什么分别！”
“上面的都是弟弟，要我说，还是榴莲月饼，每年都自己现包。”
“楼上的，然后邻居就投诉你家烤屎了是吗……”
所以说，一个国家饮食文化太丰富了也不是什么好事：
总打架！
池佳佳万万没想到，马小离竟会在第二天赶了最早班的地铁，满眼血丝跑来吃月饼。
从她家到这里，至少得一个半小时吧？
现在才七点多，所以……姐妹你五点就起了？
永远不要低估一颗吃货的心。
“你不是订的中秋？”她小心翼翼地问。
马小离摇摇头，睁着两只满是血丝的眼睛，声音飘忽道：“等不及了。”
她昨晚馋鲜肉月饼馋得睡不着觉！
恰在此时，就听后厨“叮”的一声。
是烤箱！
廖初戴着厚重的隔热手套，从里面端一个大烤盘。
某种奇异的，势不可挡的荤香立刻蔓延开来，像盛夏的台风，势不可挡。
马小离本能地深吸一口，不禁热泪盈眶。
是这个味儿！
“麻烦给我两只鲜肉月饼！”她冲过去喊道。
然后一口下去，眼眶就红了。