第107章(第2/2页)
火烧起来后,锅里舀进冷水,先把两只鸽子下锅,倒一勺烧刀子焯水,去腥的同时,把血沫都煮出来。
鸽子是上等补品,不仅健脑补肾,还能调节人体血糖,不管是对于最近劳神的封朔,还是用功读书的楚言归,都是大补。
煮干净血水后,姜言意把两只鸽子捞起来,放进砂锅里,加水、姜片,再把香葱打个结一起放进去,改用小炉子炖煮。
等水开的时间里,她拿出几颗干红枣用刀剔去核儿,把香菇用热水泡发,又切了几片淮山和北芪。
砂锅里的汤煮开了,才把处理好的食材都放进去,还加了一勺枸杞,几颗肉桂,几根党参。
鸽子汤本就是一道药膳,加入这些药材,不仅能提升汤的美味,营养价格也翻倍。
小火慢炖一个时辰后,掀开砂锅的盖子,鸽子肉的清香和各类菌菇药材的香味混在一起飘出来,姜言意感觉自己光是闻这味道仿佛都能延年益寿了。
她用勺子舀一碗尝了尝,汤很鲜,但味道被菌菇、药材综合后,更多的是一种清淡而又醇厚的浓香,搭配肥而不腻的鸽子肉,喝这样的汤实在是一种享受。
姜言意满意点点头,把鸽子汤分装两盅,一盅给楚言归送去,在房里教楚言归的陈国公瞧见是鸽子汤,连说自己也跟着有口福了。
剩下的一罐姜言意亲自给封朔送去。
她进门时,封朔已经在处理公文了,许是遇到了什么棘手的事,他看着手上的公文,眉头一直拧着。
姜言意不动声色把汤盅放到了他案头,封朔抬起头来,嘴边挽起一抹笑:“你来了。”
姜言意给他盛汤:“你怎么知道我会过来?”
封朔搁下笔:“这府上还有什么事是我不知道的?”
他接过汤碗一口气喝了个干净。
先前姜言意还没觉得他清减,被邢尧那么一说,现在怎么看都觉得封朔瘦了。
她把炖得一碰就骨肉分离的鸽子肉舀进他碗里:“多吃点肉,好好补补。”
鸽子经常在天上飞,肉质比鸡肉更紧实弹性,入口生香。
一盅汤喝完,封朔只觉连日的疲惫都一扫而空。
姜言意问他,“遇到什么烦心事了,眉头皱成这样?”
封朔道:“越来越多逃难的百姓涌入西州城,现在西州城鱼龙混杂,昨夜还有人试图劫狱劫走姜言惜。”
姜言意道:“两害取其轻,要不还是关闭城门吧。”
封朔捏着眉心道,“我担心是新帝混进城了,以防万一,你近日出门身边多带些人,回头我再寻一名会武的婢子给你。”
他先前急于提亲,是想把亲事定下来,省得再叫旁人打给他送女人的主意。
但他还是低估了新帝对姜言惜的重视程度,新帝若是潜入了西州城,那么姜言意就会成为一个活靶子。