第46章 番薯芋圆 黄金和翡翠都有了（第2/2页）

“真漂亮呀！这怎么做的呢？”有人拿着芋圆串串对着灯看，“真的好像翡翠啊！”

灯下一串小圆球绿莹莹半透明，可不就像一串翡翠珠么？金色的也好漂亮。

“阿姐，再给我两串翡翠两串金珠！”

宋秋凤大喜，“好！要糖粉么？”

她去厨房拿串串时给徐山平按按肩膀，“听见没？都说你做的翡翠芋圆好看又好吃！”

徐山平被未婚妻一夸，心里比芋圆还甜，肩膀胳膊也不酸了，他还能再揉两小时的面！

宋诗远和余自新卖衣服，宋秋凤卖串串，徐山平在厨房忙个不停，两个煤气灶上一个放着蒸锅，一个煮着开水，案台上大碗小盆摆得满满当当，老破小房子里响起各种声音，重新焕发生机。

夜色越来越浓，他们的生意也越来越好。

大学宿舍周五周六10点半关门，比平时晚半小时，九点半时街道上还有学生三五成群闲逛，有人逛街时看到别人拿的串串穿的新衣服，就溜达着过来了，这时三姐妹已经准备打烊了，挂在阳台外的样衣和帆布都收起来了，只留着“姐妹”的小灯串还挂在门上。

结果临打烊前又卖出几件衣服和串串。

宋诗远送给一个失望的女孩一串芋圆，“牛仔短裤明天晚上才有。”

四个人拉上卷帘门，坐下灯下算账。

这次宋诗远一共进了九千块钱七百件衣服，一天卖掉了六百多件。三百条牛仔短裤和五十条长裙全卖完了，条纹背心、吊带背心也只剩下两三件。

宋秋凤和徐山平的小吃生意也是开门红，芋圆串串一晚上卖出了八百多串。

买衣服的钱还好，卖芋圆的钱好多是一元的牡丹硬币，清点起来很费时间。宋秋凤和徐山平把硬币十个一摞放在桌上，两个妹妹再用一片旧报纸卷起来，纸卷两头掐下去，一卷一卷放在塑料盆里。

点完了，一数，385块！徐山平心里乐得不行，这一晚上就快四百呀！还有好多是开业酬宾赠送的，不然更多。

要是每天都这样，一个月就有一万多！

他正美着呢，就听见小妹泼冷水，“光卖芋圆可撑不起一个店面。哪怕是厂区的甜品店，不也得有快十样吃食？”

他一下愣住了，没想到，秋凤竟然也是这么想的，“这东西今天卖得好是因为就咱们一家卖，大家没见过，觉得新奇。小妹卖发夹的时候不是说过，技术含量低的东西就会被模仿？芋圆就是技术含量低的吃食。咱们得赶快办好健康证和其他证件，再想个长久的生意。”

他惊讶地看着秋凤，半天才说，“那，咱还卖点什么？”

秋凤目前只有个模糊的想法，“我不太想卖炒菜。菜肉剩下来，扔了吧，太可惜，可也不能再卖剩菜。大学一共就这么多学生，他们一来就在这儿待上四年，周围这么多小饭馆，谁家味道好，谁家偷工减料，很快就尝出来了，学生们又都住在一起，一个店只要名声一臭，生意就完蛋了。想赚钱，咱们就得做回头客生意，质量不能差。”

中大，再加上附近两所艺术学院，一共有两万多名学生，客流量是非常可观的，如果能印点传单宣传一下，做点促销，新开张的生意想火起来不难，但要想一直火，那还真得像大姐说的那样，留住回头客。

余自新想，这就叫培养客户对品牌的忠诚度啊！大姐这阵子没白看书。搁以前，谁能想到大姐能说琢磨出这种话啊？

可见人这脑子呀，就是得越用越灵。

她过去照顾过老年痴呆症的病人时医护人员都说，从事脑力工作的人，老了以后得失智症的更少。

宋秋凤抓抓脑袋，“所以，我就想啊，能不能做个什么吃食，每天不用囤很多新鲜食材呢？就像咱们今天做这个芋圆一样的，客人少的时候多做一些放在冰柜冻着，到饭点的时候拿出来，直接往滚水里一煮就能上桌了。你们有没有什么想法？”

余自新脱口而出，“那就做串串呗！”

大姐说的，其实不就是串串香么？

肉丸、鱼丸各种丸子穿成串，在汤锅里涮好了，淋上酱汁，鲜肉片和蔬菜也能涮，配上米饭或者汤面！

哦对了，日本餐也有类似的串串店，不过人家是烧烤串，竹签子挂在机器的夹子上，像流水线一样转动，叫什么回转烧鸟！媛媛从前很喜欢吃五花肉青椒串。

余自新详细解释了一下，“多做点丸子，可以像芋圆那样冻起来，要用的时候拿出来一涮！”

宋诗远眼睛也亮了，“这法子可以呀，大姐做丸子不做挺好的么？”

他们老家每年春节和重大酒席都要用各种丸子，甜的咸的，荤的素的，宋秋凤都能做的很不错。于是她们离家打工后，每年春节回家还得费老劲做丸子。就连她自己的订婚酒席上的丸子，也全是她和小妹做的。

“行！不管是什么咱们都先试试！”宋秋凤从行李里翻出笔记本，在昏黄的灯下把她擅长做的几样丸子都列出来，每种丸子都需要什么材料，怎么做，大概需要多长时间能做好也都一一写清楚。

这通讨论徐山平都没能插上嘴，到这时他才说：“那咱们明天卖什么？”

宋秋凤立刻拿了主意，“就先还卖芋圆吧。黄金翡翠都有了，明天再加两个品种，嗯……就珊瑚和白玉吧！”