第42章 制作酱油·蛤蜊场·第一场……（第2/4页）

蔡伦真好使啊……伦纳德想到。

伦纳德表扬了发现蛤蜊场的赶海队成员，并且给了他们1个银币做奖励，至于怎么分就是他们自己的事情了。

返回小荆棘堡，伦纳德和蔡伦描述了他的需求，蔡伦先遗憾地说：“那这样的话，就不能用砖头了吗……”

伦纳德汗：“不行了，估计得用木头。”

蔡伦真的是现在干啥都想着用砖头哈哈。

“那么将木桩钉到滩涂里，然后将渔网裹在木桩上面，将整个蛤蜊场围起来，这就可以了吧。”蔡伦都没用脑子，直接不假思索地说。

“额好像的确是这样的……”伦纳德回忆着以前看过的一些资料图片，感觉蛤蜊的养殖场差不多长这样，“但是这里，额，这里没有渔网，所以得先做渔网。”伦纳德说。

蔡伦不禁回忆起了刚开始种地的痛苦。

每次要干一个新的事情，然后发现，哦，没工具。停下来做工具。进入下一项工作，哦，没工具。于是停下来继续做第二波工具。

“说起来，希望领主大人能够召唤一个精通水性的人来，”蔡伦说，“现在海洋、湖泊这类资源这些对于领主大人来说非常重要了，我和吕将军都不太擅长这方面。”

“恩……我尽量。”伦纳德说。

这也不是他想召唤啥就能召唤出来的。他想到。

其实目前这么大个领地，用这些人已经够了，恰好现在大家的职能都是不重复的。

如果以后召唤出职能重复的人的话就有些浪费了，毕竟越往以后，天命点数只会越高。

蔡伦带着奴隶去弄蛤蜊场了，这天晚上的主要食物就是各种海鲜鱼类了。

赶海收获的鱼并不多，大多是贝类。

伦纳德想着如果能召唤出精通水性的人的话，就能组织捕鱼队了。

且不说海洋，他的领地上还是有一些很大的湖泊的，里面有着丰富的鱼类资源。

伦纳德做了鱼冻，这东西可是上好的下酒菜。

只可惜这里的酒很难喝，不过没事，啤酒花已经买回来了，之后让蔡伦酿造好喝的啤酒就可以了。

鱼冻的制作方法很简单，不过要做得好吃的话还是需要一些技巧的。

先将鱼肉切成块腌制了，鱼皮当然也留着，鱼皮可是鱼冻的精髓，很多地方直接用鱼皮做鱼冻的。

将鱼皮和鱼骨单独拿出来，用葱姜蒜辣椒这类油煎了，煎的时候还要放蚝油和酒，煎到鱼骨头酥脆后，就能将鱼肉也放进去，然后加水炖汤了。

这样做的目的是让鱼骨头酥软，吃鱼冻的时候可以将酥软好吃的鱼骨头一起吃了，那味道，杠杠的。

等汤煮的差不多了后倒出来，找个容器盖上盖子装好，晾凉，然后放到阴凉干燥的地方等胶原蛋白凝固就可以了。

这做法和果冻有点像，原理其实是差不多的。

鱼冻看起来晶莹剔透，味道带着鱼类特有的鲜美，风味十足，里面所含的胶原蛋白还能祛风湿，通络经脉。真是又好吃又健康。因为《深夜食堂》的缘故，所以鱼冻当年火了一把，伦纳德就是在那个时候学会做鱼冻的。

亮晶晶的鱼冻洒在白喷喷的大馒头上，海鱼独特的鲜香在嘴里炸开，清爽，越咀嚼越香，连同馒头一起嚼着，让人都舍不得下咽。

伦纳德觉得自己身体越来越好，除了每天的锻炼外，还和吃这些天然养生美食有很大的关系。

另外当然还有烤鱼了，这可是伦纳德的最爱。

将盐、姜、蚝油等一起做成酱料将鱼里里外外抹遍腌制了一个小时，让这些酱料完全入味。接着在鱼肚子里塞满百里香、罗勒这些香草，然后上火架烤，一边烤一边抹橄榄油，那味道很快扩散出来，香喷无比。

那些辛香的味道就这么渗进了焦脆的表层中，整条鱼看起来油滋滋的，色泽金黄，外焦里嫩，香气扑鼻。咬一口，鲜美，肥美，味道简直不要太赞。

汤是比较清爽的蛤蜊汤，里面加了一些海带和金针菇。清鲜而美味，雪白的蛤蜊汤热气腾腾，喝一口，香喷喷的，还挺解腻。

这片蛤蜊场够整个小荆棘堡的人吃了，但是伦纳德还不满足，他还想在明年开春后再开辟一个蛤蜊场。人工养殖蛤蜊是挺简单的，他要多养殖一些，毕竟他还准备在晚钟镇和混乱集市开中餐厅的。

……

与从前相比，晚钟镇和混乱集市那边的自由商人变多了。

伦纳德在小荆棘堡内部建立起了市场，这是给小荆棘堡内部员工（？）的福利。

内部市场有各种日用品、食物、衣服，奴隶们可以用比较低的价格购买这些。

与此同时伦纳德将以前一些免费给奴隶的福利取消了，都改成这种收费的。

时不时的加餐也没有了，现在奴隶基本统一都是黑面包+大锅饭。毕竟发面现在还不多，不能把所有面包都做成发酵面包。但是，奴隶们可以用很少的铜币换来额外的加餐。

这就意味着，奴隶们的实际待遇也没有变低，勤奋的奴隶待遇反而变好了。

将免费改成收费，目的是为了激励奴隶们，让他们更努力的干活。让他们知道，他们努力干活，不仅是汇报领主大人那么简单，更多的是能让自己生活得更好。

所以到最后，伦纳德实际投入并没有变多，那些铜币们也在奴隶和伦纳德的手中来回交换，而奴隶们的工作比以前更加奴隶了。他们知道，他们多干一些，他们是真的能多得到更多东西的。

这样还有个大好处就是，奴隶可以更快的融入到这个集体中。

毕竟，比起互相感化说要为领主大人效力，还是自己切实看到的利益更容易激励新人。

奴隶们再次焕然一新。

可以说，小荆棘堡的奴隶是这个世界所有奴隶中活得最好的奴隶，也是干活最努力的奴隶了。

“冬天是奴隶最便宜的时候。”卢瑟福学士说。

因为很多奴隶冬天是没活干的，还容易冻死，还得给吃饭养着，所以很多贵族或者奴隶主想要这个时候找冤大头把自己的奴隶卖出去。

“恩。我让康拉德管家再买一批吧。”伦纳德说。

在小荆棘堡不同，小荆棘堡冬天也有不少活要干，而且现在伦纳德不缺那么点粮食。

小荆棘堡的活儿是越来越多了，一直都缺少劳动力。明年蔡伦计划开垦一大批荒地，到时候需要更多奴隶。

这点卢瑟福学士也知道。

在伦纳德的命令下，康拉德管家带着骑士们出去买奴隶了，日轮城的奴隶已经被康拉德管家买完了，这次康拉德管家要去更远的地方买奴隶了。

“最好把东边的奴隶都买完。”伦纳德说。

“这估计是不可能的。”卢瑟福学士摇头，“日轮城那里人口本来就少，近几年也没有战争，所以奴隶少，其他地方奴隶还是很多的。”