第153章 榨汁机·宴会·美味虾……(第2/2页)
除了甜酒外,宴会上还供应了大量果汁。
手摇榨汁机大显神通,赢得了厨师们的一致好评。
高汤要提前一天就开始熬煮,这次用的原材料是鸡骨头,然后加葱、姜、蒜、白萝卜、胡萝卜、胡椒、酒、糖和盐,最后再加一点贝壳提鲜。
一晚上过去,高汤味道鲜美得很,直接喝也是没有问题的。
但这却只是今天晚宴做菜时所用的作料之一。
将辣椒与花椒下锅炒出香味,而后下姜和蒜,接着将虾、桂皮和八角入锅简单炒一下,加高汤以及酱油等作料熬煮收汁。这明虾被精心炮制后,本身的鲜美与调料的味道完美融合在一起,将虾肉在汤汁里蘸一下放入口中,一口咬下去,肉质肥厚的虾肉吃起来非常爽,香辣在舌尖迸发出来,美味缠绕舌头,惊喜感不断涌现。
鲜嫩的虾肉,香喷的辣油,美味的酱汁,火辣辣,麻酥酥,这些味道融为一体包裹着舌头,同时有带来了多层次口感的享受。多吃几口,只觉得好吃到舌头都要被融化了的地步。
晚宴最多的当然是海鱼了。
一般来说吃这种顶级的野味,用最简单的烹饪的手法,保持原汁原味的感觉就好。
但这里顶级的美味太多了,所以伦纳德还是用了不同的做法。
红烧、清蒸、油泼、葱香、泡椒煎炸、烧烤,花样多得很。
全鱼宴端上来,空气中弥散着令人蠢蠢欲动的香味。
参加晚宴的还有冷水鱼镇的一些渔民,他们大部分也是从小荆棘堡过来的,追随伦纳德多年。
伦纳德现在是御前首相了,他们一个个高兴得好像自己当大官了似的。
美酒,美食,狂欢。
渔民们吆喝起了渔歌,一遍一遍举杯祝愿伦纳德身体健康。伦纳德多次说今晚的主角是张弘范,于是他们改口祝愿张弘范,可杯子举着举着又变成了伦纳德。
伦纳德有点尴尬:“哎呀,这些人。”
他其实希望用晚宴来拉拢张弘范的,如果能刷个忠诚分的话就再好不过了。
张弘范看起来丝毫没有放在心上,他笑着说:“领主大人,真的很受百姓爱戴啊。”
“这个啊,你在这里待久一点就知道具体情况了。”伦纳德笑了下说道。
他无意自吹自擂,因为事实足以证明一切。