第92章 牛油(第3/3页)

牛油快炒好了,白芜精心地处理剩下的食材。

他让家人熬鱼汤和牛骨汤,今天的汤底就是这两种汤。

鱼汤鲜美,骨汤厚重,有那么好的火锅底料,火锅汤一定不能失败。

白芜还特地让岸准备好姜、葱、蒜、大酱和酸酸果酱,等会儿他要给大家调独家火锅底料。

美食需要耐心等待。

等白芜折腾完,天已经黑了,一家人坐在院子里,点着火堆,将汤锅吊在架子上,准备吃火锅。

岸道:“快快快,我现在饿得能吃下一头整猪。”

“放心,这里有二十几筐肉,你可以随便吃。”白芜看看左边的父兄,又看看右边的南遥,心中异常满足,大手一挥,“开吃!”

今天的牛肉是上好的野牛肉。

墨将它们均匀切成薄片放在盘子里,白芜一说开吃,大家立刻夹起肉,涮到汤里。

汤咕嘟嘟沸腾着,牛肉一放下去就开始变白,涮两下,立刻能吃。

白芜涮了一片牛肉,等变色后捞起来,放到装有蘸料的碗里,轻轻一蘸,然后趁着还没有彻底冷掉的时候,整一块牛肉放进嘴里。

这牛肉又香又嫩,一磕到牙齿,立刻渗出肉汁。

柔嫩的肉还有些弹牙,极有口感。

它不是那种一抿就没有了的口感,反而越嚼越香。

刚开始时还有调料的刺激,到后面则是牛肉本身的香味。

无论是带有调料味的香味,还是本身的香味,都非常好吃。

白芜忍不住眯起眼睛。

他们今天能安安稳稳在家门口吃这一顿美味的牛肉火锅,也不枉他们折腾了那么久。

哪怕后面两只小牛驯不出来,这一趟都值了。

两只小狼吃得肚子都鼓起来了,然而看到他们在这边吃火锅,闻到了浓郁又刺激的香味,两只小狼还是忍不住在边上跑来跑去,哼哼唧唧地撒娇讨食吃。

白芜一家人都对这两只小狼没有抵抗力。

墨他们自己吃一块,喂小狼一块。

白芜手蠢蠢欲动,还是控制住了自己。

他对父兄说道:“你们别喂那么多,火锅里涮过的肉太辣了,小心它们闹肚子。”

岸反驳,“人都不闹肚子,它们怎么会闹肚子?它们可比人皮实多了。”

这话还有道理,白芜无言以对。

半晌,白芜嘟囔,“反正它们要是闹肚子的话,我才不跟你一起拖它们去洗澡。”

小狼被他们家养得非常调皮,前段时间,有一天还去钻泥坑,浑身雪白的长毛糊上了泥。

白芜实在看不过去,最后跟他哥一人一只用背筐背着两只小狼去温泉下游洗澡。

那次他们还被咬了好几下,要不是小狼收着力道,他们自身武力值也比较高,非得见血不可。

岸道:“不去就不去,我和亚父去,对吧。”

川慢悠悠地反对,“我也不想去,还是少喂一点。我看它们吃的肚子都鼓出来了。”

岸哼了一声,“阿父跟我去!”

墨笑着点头。

一家人连南遥带两只小狼,心满意足地吃了一顿火锅。

吃完火锅后,白芜特地把牛油盛出来,放到外面晾着。

现在天气比较冷,牛油晾在外面很快就会凝固。

到时候他用坛子装起来,什么时候想吃火锅,直接把坛子里的火锅底料拿出来,加一点汤就可以直接开吃了。

白芜开始腌制牛肉。

他们家腌制牛肉没什么特别的讲究,反正把手头能用上的材料都用上。

明天就开始烤,不用晒太阳,白芜特地弄得比较淡。

那样空口吃的时候,会比较好吃。

哪怕能制成牛肉干,他们家的牛肉还是非常多。

白芜分出来一些,让岸送给亲友。

其中族长崖和他亚祖父木要多送一些。

当初抓羊的时候,白芜欠了他们人情。

岸送是去送了,他回来的时候,身后带着一大串小尾巴。

部落的小伙伴听说他们又有新的食物,纷纷要求过来参观。

白芜百鸟节的时候和几个族长在一起,没怎么和大家聊天。

夕他们一过来就控诉,白芜有了自己的兽人之后,就不理小伙伴了。

白芜笑,“没有的事,只是最近比较忙,没空聊天玩耍,等我忙过这段时间后,就能跟大家一起采集了。”

“得了吧,你什么时候都很忙。等你就算了,应该是你要去哪里采集,我们看能不能跟你一起去。”

白芜抱拳求饶。

他们家第一批牛肉干已经弄出来了,白芜将牛肉干盛在盘子里,招呼大家过来吃,“这就是我这段时间忙的成果,你们尝尝看怎么样,看喜不喜欢。”

“喜欢的话,你要送一点给我们吃吗?”

“送!你们想要的话,等会我给你们盛一小篮子。”

亚兽人们只是开玩笑,听他这么说,反而急忙摆手,“不用了,我们在这里尝尝已经很好了,哪里还能要你的东西?”

“就是。你刚刚不是还让岸给我们送了肉吗?那些已经够了。”

白芜笑,“不客气,我这里多的是,喜欢的话,大家一起尝尝嘛。你们也可以用这个办法做其他肉干。”

“这个办法好,我们要仔细跟你学一学,我感觉这个办法可行。”

白芜看肉有些干,还特地泡了茶出来,“这也是我这段时间弄出来的东西,你们尝尝看喜不喜欢,不过得少喝一点,要不然晚上可能睡不着。”

岸笑道:“他上次就睡不着。”

白芜也笑。

他已经看出来了,小伙伴们找自己多半有事要说,还是边喝茶边谈比较好。