第52章 熏腊肉煮咸粥（下）（第2/2页）

季平安笑了：“已经可以了。”

没一会儿桌上就出现了三大碗咸粥，三人围桌在桌子旁拿起了筷子不紧不慢的喝起了粥。心急吃不了热豆腐，心急也同样喝不了腊八粥。

刚从锅里盛出来的咸粥滚烫，季平安顺着碗的边缘小心的扒着粥。煮得软烂的各种豆子还有菜蔬混合着汤汁慢慢的流入到了季平安口中。

饱含了各种谷物滋味的粥水格外的香浓，只喝了一口小白就爱上了这种滋味。

小白其实不太喜欢吃豆子，但是咸粥中的各种豆子们都已经煮得软烂，它们入口酥烂不细品的话几乎吃不出原来的豆腥味。

令他惊喜的是咸粥中的芋头，香沙芋的芋子绵软，咬一口之后还能拉出丝。滑糯的芋头入喉，和桂花糖芋苗是截然不同的两种味道，但是同样的美味。

还有那一块块敦实的排骨，它们有的是咸的有的是新鲜的。夹起一块排骨之后，先嗦掉裹在排骨外头浓稠的腊八粥，这一嗦其实就能分辨出这块排骨是咸的还是新鲜的了。

咸排骨的肉质发紧，不似新鲜排骨那般柔软，但是它们更加有嚼劲。新鲜排骨吃起来更加肥美，咬一口内里丰盈的肉汁就流淌了出来。

难怪季平安要放这么多排骨到锅里，腊八粥中的排骨真的太美味了。

整锅粥中有一股特殊的香味，小白品了好一会儿都不知道这香味出自何处，直到他看到粥水中已经变成了褐色的茼蒿叶片他才恍然大悟：“原来是茼蒿的味道！”

季平安笑着点点头：“是的。是不是还能接受？”

其实他小时候不太喜欢茼蒿的味道的，每次爷爷奶奶煮咸粥的时候，季平安的小嘴就撅起来了。但是自从爷爷奶奶过世之后，他就喜欢上了这股味道。

在这股香味中，他能回忆起和家里人在一起相处的快乐时光。

一大碗咸粥看着多，但是喝起来很快。将碗里的芋头和排骨捞起来之后，剩下的粥水几口就能喝完。小黄是第一个喝完咸粥的人，他举着碗对着季平安说道：“再来一碗！”

季平安笑着接过了碗：“好。”

小黄愉快的说道：“咸粥真好吃啊，我们晚上也可以吃咸粥吗？”

季平安笑着点头：“今天可以敞开肚皮吃！”他就不信了，这么一大锅咸粥，他们三人加一条狗能一顿吃完。

给小白也添了一大碗粥之后，季平安笑道：“你知道吗？刚煮出来的咸粥味道其实不如回锅的咸粥。”

咸粥第二次煮开之后，虽然锅底会稍稍有些黏底，可是里面的豆子和米粒都会煮化，吃起来口感更加顺滑。此时锅里的粥和水还有些疏离，经过回锅，它们就会紧密的结合在一起。那口感绝了！

小黄很快就喝了第三碗的咸粥，当季平安惯性的给小黄去盛第四碗粥时，小黄长长的打了个饱嗝：“嗝——”

这个嗝一出，三人都蝻砜愣了。小黄一脸懵逼的拍了拍自己的肚皮：“饱了。”

好神奇，他一直填不满的肚皮竟然感觉到饱了！

季平安乐坏了：“哎呀，小黄竟然吃饱了！”往常他都给小黄定餐定量，就怕他撑坏了自己，今天这是怎么了？

小白则放下了手中的筷子，他眼神中有了些许凝重。小黄饱了，证明他的身体的亏空已经补得差不多了，这也就意味着冷长天随时会苏醒……

要不要先下手为强？

小黄拍了拍自己的肚皮，他砸吧着嘴巴对季平安说道：“虽然吃饱了，可是我觉得我还能再来一碗。”

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